薔薇が咲く季節になると思い出す─ポンチキ。ポーランドのソウルフードで、薔薇の花びらのジャムの入ったドーナツだ。ポーランドを旅したときに、パン屋さんや露店、駅の売店など、あらゆるところで買い食いしたほど、美味しかった。 思い出すと無性に食べたくなるが、そう簡単にポーランドには行けないから、気分だけでもと、輸入食材店で薔薇のジャムを買い、ドーナツにのせて食べる。紺と白が特徴的なポーリッシュポタリーのティーポットで紅茶を淹れて。 ポーリッシュポタリーとは、名前から想像できる通り、ポーランドの陶器のこと。タレントの優香さんや小倉優子さん、梨花さんなどが愛用していることでも知られ、近頃では、専門店だけではなく、「everyday by collex」や「CIBONE」「Madu」といったおしゃれ度の高いセレクトショップにも並んでいる。 職場の女の子に聞いてみると、「このお店にある世界観が好き」という
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