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gingerとbaumkuchenに関するa1otのブックマーク (1)

  • 通常の4倍の香り成分!「黄金生姜」スイーツは、夏バテ予防にぴったり | ROOMIE(ルーミー)

    生姜は血液がスムーズに流れるよう働きかけるので、身体を暖めて冷え性に効いたり、発汗や循環を促し、デトックスや免疫力アップ効果もあるとして注目を集めています。子どものころ、風邪を引くとお母さんに生姜湯を作ってもらった方も多いのではないでしょうか。 海外でもハーブやクスリとして扱われることもあるそうですよ。 そんなカラダにやさしい生姜を美味しいスイーツに仕上げたのが、高知の豊かな畑の中で、野菜工房と銘打った自社工場を持つ、はるのTERRACEの「黄金生姜バウムクーヘン」です。 生姜の香り成分も辛味成分も通常の4倍になるという「黄金生姜」を練りこむことで、ふんわりしっとりの生地に負けないぴりりとした美味しさのバウムクーヘンになっています。1つ250gほどの大きさで、家族で分け合っても楽しめちゃいます。 最近がんばっている人や、ちょっとお疲れ気味の人に、いつもとはちょっと違う、やさしいバウムクーヘ

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