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  • うまそなレシピ見つけたよ。「アーモンド・ブリトル」 | ROOMIE(ルーミー)

    今回ご紹介する“うまそなレシピ”は、「アーモンド・ブリトル」です。 パリパリのキャラメルと香ばしいアーモンドがよく合うブリトルは、お茶請けにぴったり。 かわいくラッピングして、ちょっとしたクリスマスプレゼントに、いかがでしょうか。 【材料】 ・バニラ(小さじ1) ・Karoライトコーンシロップ(大さじ1)※水飴で代用可。 ・アーモンド(1カップ)※オリジナルレシピでは細切りにしたものを使用。手に入らない場合は、ホールのアーモンドを包丁で粗く刻んでください。 ・バター(大さじ4) ・砂糖(1/2カップ) 【作り方】 1.天板にクッキングシートを敷く。 2.バター・バニラ・コーンシロップ・砂糖を小鍋に入れ、中火にかける。 3.ときどきかきまぜながら約150℃まで熱する。 4.約150℃になる直前にアーモンドを加えたら、さらにかきまぜながら約150℃にまで上がったら、ただちに火から下ろし、クッキ

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