函館 湯の川温泉の高級老舗旅館「割烹旅館 若松」が創業100年目を迎える 2021/05/13 北海道を旅する 函館市, 宿泊施設, 渡島管内, 温泉, 道南圏3544view 北海道三大温泉郷のひとつとして知られる函館市 湯の川温泉にある「割烹旅館 若松」が創業100年目を迎えます。 自家源泉を持つオーシャンビューの温泉、旬の食材を使った繊細で上品な料理、そして昭和天皇も宿泊されたというお部屋。『ミシュラン北海道2012特別版』で星を獲得した老舗高級旅館は2021年4月、休業とリニューアル工事を経て、100周年に向けてスタートを切りました。 昭和天皇もヘレン・ケラーも宿泊現在「割烹旅館 若松」の名で知られる旅館の歴史は、函館市と合併する前の亀田郡湯川村時代である1922年(大正11年)にさかのぼります。湯の川中心部から少し離れた海岸沿いの現在地に創業しました。1925年(大正14年)発行
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