高田秋がプロデュースする日本酒をPR 「森保監督と飲んでみたい!」
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高田秋がプロデュースする日本酒をPR 「森保監督と飲んでみたい!」
ほっけの王様と呼ばれる「根ぼっけ」。函館ではバキバキ(新鮮さ)を守るため驚きのスピード漁が行われています。王様の名にふさわしい絶品根ぼっけ料理をご堪能ください! 11月28日のうまいッ!は函館のホッケ! 「うまいッ!」。道南の皆さんならご存じ!!ホッケ。北海道グルメ!人気の一品です。 私も北海道に赴任する前からファンで、居酒屋などにあるとよく頼んでました。 (つつきながら ビール…たまらなぁぁぁい!!) 今回はその中でも、 抜群の脂のりと肉厚な身を誇る根ボッケを紹介します。 こちら函館の大間漁港でとれた「根ボッケ」。 そのおいしさの秘密を放送で紹介しますので、 是非チェックしてください! おいしいほっけを新鮮なまま届ける工夫も! すぐに冷やすのが大事なんです!! そのために作業はすべてハイスピードで行われます。 本当 うまいッ!ホッケの様々な食べ方 私、三平も出演します。 あっ、喜びを隠せ
「海炭市叙景」「オーバー・フェンス」、NHK北海道の道南エリアで12月3・4日に放送 2022年11月25日 13:00 地上波では初放送となる(C)2010佐藤泰志/「海炭市叙景」製作委員会 北海道函館市出身の作家・佐藤泰志さんの遺作を映画化した「海炭市叙景」(2010/熊切和嘉監督)と、芥川賞候補作を映画化した「オーバー・フェンス」(16/山下敦弘監督)が、NHK北海道の道南エリアで放送されることが明らかになった。「海炭市叙景」は12月3日午前0時25分、「オーバー・フェンス」は12月4日午前0時25分から放送される。 佐藤泰志の世界観を見事に体現(C)2016「オーバー・フェンス」製作委員会 両作ともに、地上波で放送されるのは初めてのこと。41歳で自死を遂げた佐藤さんの小説を5本映画化し続けてきた、函館市民映画館・シネマアイリスの菅原和博氏が「海炭市叙景」の公開から12年経った現在の
弘前公園で来年2月9~12日に開かれる「第47回弘前城雪燈籠(どうろう)まつり」の実務者委員会は24日、同まつりの大雪像のテーマを前回と同じく函館市の「旧函館区公会堂」にすると決めた。前回は新型コロナウイルスの感染拡大で中止となっており、関係者は今回こそはと意気込む。 旧函館区公会堂は1910(明治43)年に建てられた洋風建築で、国の重要文化財。函館市が今年8月に市制施行100周年を迎え、両市の観光周遊キャンペーン「ひろはこ」が12月から始まるのを受け、大雪像のテーマに決定した。 前回は開幕の約20日前に中止が決定。陸上自衛隊弘前駐屯地の隊員たちが制作中の大雪像などを完成前に取り壊した。実務者委員長の神雅昭・弘前市観光部長は「前回のリベンジにしたい。(弘前と函館の)近隣地域から来ていただけるようPRしたい」と話した。 同まつりでは初の試みとして、来場者参加型の「HIROSAKIスノーオブジ
11/18から11/24まで一週間分の函館道南ニュースのまとめです。 ちょっと特別なローソン 今週の注目ニュース 今週の注目ニュースをピックアップ フードフェスタ4年ぶり開催 函館市、来年2月に | 2022/11/18 函館新聞社/函館地域ニュース – e-HAKODATE 地域経済重視か、感染第8波とイベント開催続行を並走させてく姿勢一貫かな。病床使用率50%超えのままなのが心配 道南でシカと車の衝突急増 過去5年で最多ペース 積雪減り生息域拡大 道警函本が注意呼びかけ:北海道新聞 どうしん電子版 場面を問わず道路脇から突然飛び出す巨体、死亡事故もありえる危険度なのでくれぐれもご注意を 円安 道南でも広がる影響|NHK 北海道のニュース 物価高がキツい円安傾向、インバウンド回復に期待がかかる函館エリアへの追い風して釣りあうのかどうか 函館 回転寿司激戦区に 全国チェーンが新たに開店 迎
JRグループ各社は2022年12月1日(木)から2022年12月31日(土)まで、普通列車が乗り放題になる「青春18きっぷ」と「青春18きっぷ北海道新幹線オプション券」の冬季分を発売します。全国のJRの主な駅、JRの旅行センターと主な旅行会社で購入できます。 「青春18きっぷ」は、「JRの普通列車1日乗り放題」5回分が1枚のきっぷになったもの。1人で5日間・5回、または5人でシェアして1日間として使用するなど、さまざまなシーンで利用できます。利用期間は12月10日(土)から2023年1月10日(火)まで、価格はおとな・こども同額の12,050円です。 また、北海道新幹線の奥津軽いまべつ~木古内間では、普通車の空いている席、道南いさりび鉄道線木古内~五稜郭間の普通列車を連続して利用する場合に限り、片道1回のみ利用できる「青春18きっぷ北海道新幹線オプション券」も設定。価格はおとな・こども同額
株式会社 丸鮮道場水産(本社:北海道茅部郡鹿部町字宮浜、代表取締役社長:道場 登志男)は、拠点を構える北海道鹿部町のふるさと納税返礼品として、『北海道産 がごめいくら』の出品を2022年11月10日から開始いたしました。 URL: https://www.rakuten.co.jp/f013439-shikabe/ がごめいくら パッケージ がごめいくら ■がごめいくらとは 北海道産の旬の秋鮭の卵を一粒一粒丁寧に揉みほぐして、特製のしょうゆダレで漬け上げたいくらしょうゆ漬けと、粘りと濃厚な旨味が特徴の“がごめ昆布”を乾燥させて食べ易く細切りにしてからしょうゆダレに漬け込んで戻します。(注:昆布は乾燥させて寝かせた方が、より旨味が増すためです。) 旬のいくらのプチプチした食感にがごめ昆布の濃厚な旨味と風味が加わっております。小鉢に取って掻き混ぜれば掻き混ぜるほどに粘りと旨味が倍増していきます
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