「築地銀だこ」の“たこ焼き”が、関西人に嫌われる理由
全国にフランチャイズ展開している、たこ焼きのチェーン店「築地銀だこ」。ここのたこ焼きを食べた関西人は、なぜか一様に同じ言葉を発する。 「こんなんたこ焼きちゃう！」 関西人は、「銀だこ」のたこ焼きを認めていない。生まれも育ちも関西である私も食べたことはあるが、やはりたこ焼きだと認めることはできなかった。 関西のたこ焼きというのは、外は適度にカリッとしていて、中はとろっとろの熱々。ひと口でパクッとするが、かなりの熱さで火傷しそうになる。だが、空気を含ませ、ハフハフしながら食べると、口の中にジュワァーッと旨味が広がる。 「銀だこ」のたこ焼きは、「皮はパリッ・中はトロッ・タコはプリッ」と謳ってはいるが、関西のたこ焼きに比べれば、生地の中までしっかりと火が通っており、とろとろ感が足りないのである。しかも、外のカリカリ感を出すために、最後の方で油を流し入れている。関西ではあまりしないことである。 こう
「家事ハラ」議論の背後にある「見えない敵」
「夫も家事は自分でやる前提」で、「ダメ出しの仕方をちょっとは考えてよ。あんまりいわれるとやる気なくなっちゃうよ」というのがヘーベルハウスの「家事ハラ」キャンペーンの主旨だったはず。だけど、世の中の反応は、「夫は家事をやっていない前提」で、「ダメ出しされるから僕たちはやる気をなくして、だから家事をやりません」というダダっ子みたいな男性に対する批判になってしまった。 ダメ出しするほうがいけないのか、ダメ出しされてすねちゃうほうがいけないのかという話ではない。ダメだからダメ出しされるなら本人もしょうがないと思えるだろうけど、本人的には「これでOKでしょ」と思っているところ（たとえば一人暮らしのときはそうしていたというような自分のやり方）を頭ごなしに否定されることが嫌なわけで、それは家事に対する必要十分条件の基準が夫婦の間でズレているということ。「ダメ出し」したり、やる気をなくすんじゃなくて、ズレ
日本車の自動運転技術がベンツに追いつけない理由
日本人は「日本の技術が世界一だ」と思い込みがちだ。自動運転も日本の得意分野だと考えているかもしれない。結論から言えば、数年前に並ばれ、今やトップランナー達の背中がドンドン小さくなってしまっている感じ。理由は簡単。がんじがらめの規制を受けているからです。 現在世界TOPの技術を持っているベンツのシステムを紹介したい。まず車両の前方は、物体を感知するレーダーと、人間の目と同じ距離や形状を感知出来る2つのカメラ（ステレオカメラ）で常時チェック。衝突が避けられないと判断された場合、急ブレーキで自動停止させる。 さらに対向車とスレ違いする際、ギリギリで接触するような可能性出てくれば、車載コンピューターが判断。わずかに車両の向きを変え、ギリギリで避けてくれます。もちろん歩行者も認識するため、衝突する状況になったら自動ブレーキで対応。前方の安全性確保は万全となった。 さらに後方や側方もレーダーで常時監視
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