消費者庁新食品表示制度についての意見交換会の感想をつぶやいたY Tambe @y_tambe もし将来、喫茶業でカフェイン含量の表示が義務化されたらどうなるのか。今からちゃんと考えてる関係者はどれだけいるのか？ 2012-11-22 11:27:31 Y Tambe @y_tambe 元々はそういう場合のために、全日本コーヒー商工組合連合とか、全日本コーヒー協会とかがあるのだけど、まぁそこらへんに対する意識が薄いところが多いよね…こないだのエチオピアの残留農薬問題での輸出停止措置のときを思い出せば。 2012-11-22 11:30:58 Y Tambe @y_tambe 農薬問題のときは、石脇さんがほとんど個人的な働きで飛び回ってくれたわけだけど、将来カフェインが問題視されたとき動ける人材が業界にいるの？ と。正直、前協の「コーヒーと健康」のような宣伝やってるレベルじゃあ、科学的根拠として周囲は説得できんだろうと思うけど。 2012-11-22
