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特保の表示不備多発 消費者庁、事業者に自主点検要請へ：朝日新聞デジタル
特定保健用食品（特保）の表示不備が相次いで発覚したため、消費者庁は１２日、業界団体に自主点検を求めると発表した。発売時やリニューアルで表示が変わる際には写真を提出するよう事業者に要請する。 不備があったのは、キリンビバレッジ（東京都）が今月４日にリニューアル商品の発売を予定していた「メッツ コーラ」。特保では商品名の日本語表記が必要だが、アルファベットだけだった。発売前に気づき、同庁に届けたという。 また、日本サプリメント（大阪市）が販売した「ペプチドストレート」など４種の健康食品では「摂取上の注意」の表示が届け出内容と異なっていた。同社は２００６年７月、当時特保を所管していた厚生労働省に表示変更を届け出たが、その後も届け出前の表記を続けていた。購入者は約３９万人にのぼるといい、ホームページに「おわび」を掲載した。 同庁によると、特保として許可された食品は約１１００品。（岩波精）
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フードチェーンにおける安全性確保に関する食品産業事業者アンケート調査
記者公表資料 [PDF版 204KB] I 調査の概要 [PDF版 462KB] II 調査結果の概要 第１章 食に対する意識 [PDF版 454KB] 第２章 食の安全に対する取組状況 その１[PDF版 511KB] その２[PDF版 487KB] 第３章 フードディフェンスに対する意識と取組状況 [PDF版 552KB] 第４章 個別事業者の取組 [PDF版 310KB] 第５章 食品の安全性確保に向けた行政、消費者、事業者との役割と今後の課題 [PDF版 244KB] III 調査票及び集計表 調査票 [PDF版 431KB] 集計表 その１[PDF版 466KB] その２[PDF版 498KB] その３[PDF版 510KB]
阪急阪神など３社に措置命令へ…食材虚偽表示 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
全国のホテルや百貨店などで発覚したメニューや食材の虚偽表示の問題で、消費者庁は阪急阪神ホテルズ（大阪市）など３社に対して景品表示法違反（優良誤認）を認定し、再発防止などを求める措置命令を出す方針を固めた。 今月中に処分案を業者側に事前通知し、各社の意見などを聞いた後、正式処分を出す。一連の虚偽表示問題で、行政処分を出すのは初めて。措置命令に従わない場合は、事業者に対しては３億円以下の罰金が科せられる。 通知を出すのは、大阪新阪急ホテルなどを運営する阪急阪神ホテルズ、ザ・リッツ・カールトン大阪を運営する阪神ホテルシステムズ（同）、旅館「奈良万葉若草の宿三笠」（奈良市）を所有し、近鉄旅館システムズ（同）に運営を委託している近畿日本鉄道（大阪市）の３社の見通し。
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個別加工食品表示基準を一本に 消費者庁が食品表示法の説明会で明らかに
執筆者 森田 満樹 九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。 食品表示・考 森田 満樹 2013年9月10日 火曜日 キーワード：添加物 食品表示 2013年9月5日、消費者庁は「食品表示法に係る説明会」を東京で開催し、個別品質表示基準の方針について説明しました。質疑応答の中で「JAS法の中で個別の品質表示基準がいっぱいあるが、府令ができてどうなるのか」と問われ、消費者庁食品表示企画課の平山潤一郎・主席表示調査官が「できれば、食品表示基準を1本にしたいと思っている。50本弱の個別品質表示基準を全部なくして1本にしたいと思っている」と語ったのです。 この説明会は、消費者庁が8月下旬から全国7カ所で開催したもので、東京会場は300名定員の会場が満席になる盛況ぶりでした。 ＜わかりやすさを求めて思い切った改正＞ 驚きまし
NHK NEWS WEB ごまがアレルギー表示推奨へ
アレルギーを引き起こすおそれがあるとして、原材料としてできるだけ表示する品目に新たにごまとカシューナッツが加えられることになりました。 特にごまは患者会からの要望が長年寄せられていた食材です。 ごまアレルギーを取り巻く現状について、報道局生活情報チームの山本未果記者が解説します。 アレルギー表示とは これまで食品衛生法では、卵や小麦など７つの品目について、アレルギーを引き起こすおそれが大きいとして表示を義務づけてきました。 また、大豆やくるみなど１８の品目については、「できるだけ表示するよう」求めています。 この「できるだけ表示する」品目に新たにごまとカシューナッツが加えられることが、消費者委員会の部会で決まりました。 ごまアレルギーの患者は ごまはアレルギーのある人が知らずに食べてしまうと、場合によっては重い症状を引き起こす危険もあります。 消費者庁が全国の病院でアレルギー症状
ゴマなどがアレルギー表示の推奨に NHKニュース
アレルギーを引き起こすおそれがある食品の表示について、新たにゴマとカシューナッツが、できるだけ表示するよう求められる品目に加えられることになりました。 アレルギーを引き起こすおそれがある食品について、食品衛生法は現在、卵や小麦など７つの品目の表示を義務づけるとともに、大豆やクルミなど１８の品目については、できるだけ表示することとしています。 こうしたなか、消費者庁が最近のアレルギーの症例、およそ３０００件を調査したところ、ゴマに関わるものが１２件、カシューナッツが１８件見つかったということです。 このため、消費者庁はこの２つの食品について、アレルギーを引き起こすおそれがあるとして、できるだけ表示する品目に加えることを、２７日開かれた消費者委員会の部会に提案し決定されました。 消費者庁は今後、都道府県などを通じて、加工食品のメーカーなどにゴマとカシューナッツについて、１年以内にできるだけ表示
アピタル（医療・健康・介護）：朝日新聞デジタル
昭和大学藤が丘病院小児科の池田裕… 患者を生きる子どものおねしょ、受診が必要な時は？ 生活習慣も大切(2019/7/14) ■【アピタル＋】患者を生きる・眠る「夜尿症」（おねしょ） 子どものおねしょ（夜尿）が続くとき、どうしたらいいのでしょうか。昭和大学藤が丘…[続きを読む] 歯と骨はどう違う？ 硬くて丈夫なのは同じだけど…[ニュース・フォーカス](2019/7/14) がんが肺に転移、片脚切断 極限状態の患者支えた言葉は[それぞれの最終楽章](2019/7/14) 「超加工食品」とはなにか がんや肥満とも関連？[食のおしゃべり](2019/7/11) あなたのたん、色や粘り気は？ 気道の異常知る「鏡」[もっと医療面](2019/7/10) 増える「心の問題」 宮城・石巻、災害公営住宅の入居者[ニュース・フォーカス](2019/7/14) 患者の体内にドレーン置き忘れ 手術の８
加工食品の原料原産地表示を考える[７]新食品表示法
今回は先の通常国会で成立した食品表示法のポイントを改めて整理しておく。現行の食品表示に関係する３つの法律を一元化するのが目的とされているが、新法の目的には国内農業の振興を図る趣旨も盛り込まれている。原料原産地表示基準は今後の課題だが新法の理念を反映することが求められる。 国内農業の振興も目的 新法は現在の食品表示に関する３つの法律（食品衛生法、ＪＡＳ法、健康増進法）を統合化するために制定された。食品衛生法では「衛生上の危害発生防止」、すなわち食品の安全確保を目的に表示をしていることになる。ＪＡＳ法は「品質に関する適正な表示」が目的。言い換えれば「品質の差」があればその情報を表示する、といえる。本シリーズに即していえば、原料原産地の表示は、それが「品質の差」に関係するからだ、という場合に限られる、といっていいだろう。 そしてもうひとつの表示に関わる法律が健康増進法でその目的は「国民の健康の増
![加工食品の原料原産地表示を考える[７]新食品表示法](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/30c8500e7418f1a1208062a5c7f9845448c8b9c2/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.jacom.or.jp%2Fimages%2Fmain_logofb.jpg)
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ニジマスで「サケ弁当」OK 消費者庁が表示基準 - 日本経済新聞
「食品の放射性物質 疑問聞きます～消費者庁の意見交換会が人気」
消費者庁、健康食品の表示で新指針へ 12月にも - 日本経済新聞
[PDF]風評被害に関する消費者調査の実態調査（第２回）について～食品中の放射性物質等に関する意識調査（第２回）結果～ / 平成25年10月7日 消費者庁
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