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レシピに関するshiina-saba13のブックマーク (178)

  • 筋曜はカレーの日?! なか卯の「キーマカレー親子丼」 - MOSSA LOG

    筋曜はカレーの日?! なか卯オリジナル、「キーマカレー親子丼」が謎過ぎる ジムに通うヒマもカネも無い40代おっさん、MOSSA11号です! 海上自衛隊では、毎週金曜日はカレーライスをべる習慣になっている 長い海上勤務中、同じ曜日に同じメニューをべることで、曜日感覚をなくさないようにするためである 週休2日制の以前は土曜の昼、導入以降は金曜の昼にカレーライスをすようになったとのこと 4月に入って、なかなか昼飯をべに出ることもできない繁忙状態が続いていましたが、久しぶりに外に出てみました 最寄りのなか卯でテイクアウト 「キーマカレー親子丼」 普通盛 税込 610円 親子丼とキーマカレーという謎?の組合せ なか卯の親子丼といえば、紛れもなく主力 これまでは、チーズがトッピングされるなど王道を外れない程度のアレンジはありましたが、ここまで大胆な?アレンジをしてくるとは、オドロキです イタダ

    筋曜はカレーの日?! なか卯の「キーマカレー親子丼」 - MOSSA LOG
  • 夏の万能ドリンク紫蘇ジュース<11の効能> 効果的な飲み方を解説 - QUATRE(キャトル)の庭

    こんにちは、QUATRE(キャトル)です。 暑い日は、アイスコーヒーもいいですが、この時期ならではの、紫蘇ジュースでリフレッシュもいいですよね。 紫蘇ジュースには、体によい成分がたくさん入っていて、さまざまな 効能 があります 先日、しそジュースのレシピをご紹介しましたが、今回は、紫蘇ジュースの効果 効能 について、まとめてみました。 これを知ったら、ふだん紫蘇ジュースを作られていない方も、作ってみようか!と思われるかも、ですよ。 それでは、さっそく、詳しく見ていきましょう! 紫蘇ジュースの 効果 効能 紫蘇は、ビタミンやカロチンのほか、カリウム、カルシウム、鉄分などのミネラル類など、体によい栄養が豊富に含まれ健康効果が高く、古くから民間薬として重宝されてきました。 紫色の蘇生させる力のある植物、が名前の由来の紫蘇は、漢方では、気を巡らせる順気作用がある生薬として、多くの薬に配剤されていま

    夏の万能ドリンク紫蘇ジュース<11の効能> 効果的な飲み方を解説 - QUATRE(キャトル)の庭
  • 「ル・ミトロン食パン福岡大濠店」焼いても生でも美味しいチーズ食パンの口コミ! - 旅好きアラサー女子の世界一周ブログ

    こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 福岡市中央区「ル・ミトロン パン 大濠店」に行ってきました。 大濠公園近くのパン専門店です。 チェダーチーズパンを初めて買ってみましたが、とぉっても美味しかったので口コミしたいと思います! 横浜生まれの「ル・ミトロン パン 福岡大濠店」 ル・ミトロン パン 大濠店のメニュー ル・ミトロン パンの焼き上がりに注意! ル・ミトロン人気チーズパンの口コミ ル・ミトロン パン 大濠店近くの パン屋さん ル・ミトロン パン 大濠店の基情報 横浜生まれの「ル・ミトロン パン 福岡大濠店」 真っ赤な軒先が目を引く「ルミトロン大濠店」 場所は、地下鉄大濠駅から徒歩2分。 駐車場はないので、車の場合は近くのコインパーキングを利用してくださいね^^ ルミトロンは横浜の美味しいパン屋さん。 2018年に姉妹店とし

    「ル・ミトロン食パン福岡大濠店」焼いても生でも美味しいチーズ食パンの口コミ! - 旅好きアラサー女子の世界一周ブログ
  • 【アウトドア】石焼きで美味しい肉を食べる-実食編 - Jollyの100の挑戦~Live a life you will remember~

    こんにちは、JOLLY【ジョリー】です。 今日はついに、先日採取した石を使って肉を焼いていきます!! 前回の記事をまだ読んでいない方は是非下記のリンク先からご覧ください。 jolly-100challenge.hatenablog.jp ということで今回は川ではなく、海へやってきました。 早速石を拾い集め、『コの字型』のかまどを作っていき、火をおこしていきます。 火を起こし安定し始めたら、拾ってきた石を乗せ温めていきます。 その間に肉にもシンプルに塩コショウの味付けも行っていきます。 数分後・・・ 温まってきたので石に油をひき、ついに今回のメインイベント 「ステーキを焼いていきます」!! 石にステーキを乗せた瞬間「ジュワー」っといい音がなり欲を奮い立出せます。 もうこの時点でヨダレが止まりません(笑) いい感じになってきたのでひっくり返してもう一面も焼きます。ステーキはもうすぐそこまで来

    【アウトドア】石焼きで美味しい肉を食べる-実食編 - Jollyの100の挑戦~Live a life you will remember~
  • ふわとろ〜なオムライス+α - 続キロクマニア

    みなさまこんにちはぁあ いかがお過ごしでしょうか もうすぐゴールデンウィークですね とはいえ、どこにも行けないけど… うちは、相方も 仕事やら、実家の田んぼの手伝いやら 色々忙しそうなので ワタシはなにしようかな… コロナのことも心配だから 実家には帰れないし やっぱ家の棚でも作るかなぁー! えへへのへ 今日のキロクマニアは 2月某日のうちごはん 相方が休みだったり、早く帰ってくる日は ぱぱぱと手早く作れるごはんにします この日は オムライスです それと 相変わらずの昭和な香りのするサラダw たまごは ふわふわのトロトロに仕上げて オムライスのまわりに …… ほんとはデミグラスソースで 作りたかったんだけれど 即席でできる材料がなくて 急遽、即席カレーソースにしました 少しお出汁を効かせてサラサラと 相方は これはもうお店に行かんでええな! お店したらええんちゃう?と 大絶賛してくれました

    ふわとろ〜なオムライス+α - 続キロクマニア
  • ドーンなお肉が食べたいけれど、今日もキャベツの緑色。ポテトサラダにバルサミコ酢を入れてみた夜 - 料理ブログのようなブログ

    こんばんは ●豚肉、キャベツのポン酢かけ ●レタスの科学の味のお吸い物サラダ。お吸い物が減らなくて ●バルサミコ酢を入れてみたポテトサラダ サラダサラダになってた🥗 肉肉しいお肉がべたい夜ですが キャベツが追い付くはずもなく tontun.hatenablog.com レタスもやる気を失いかけていたので、今日も緑色ですね ちょっと太めに切ったキャベツをお湯でさっと茹でて水気を切っておきます お好みの豚肉も熱湯で火を通し、氷水でさっとしめ、これも水気を切りますね 冷たいですね 薬味系とポン酢でべるとのアドバイスをいただいたのですが、薬味系何もなく ポン酢にカツを節を入れてひと煮たち 冷めたら、盛り付けたキャベツと豚肉にかける かつお節は取り除かないと、べにくいですね レタスに科学の味のワカメスープの素、ごま油を回しかけ、しばし置いただけ 味が足りなかったらお塩など 潰したジャガイモ、

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  • 健康にいい!しらすトーストに含まれる栄養と健康効果8選について - 健康にいい!

    健康にいい!しらすトーストに含まれる栄養と健康効果8選について しらすトーストとは、バターを塗ったパンにオリーブオイルを混ぜ合わせた釜揚げシラスと刻んだ海苔をトッピングしたもののことで、一枚あたりのカロリーは296キロカロリーほどで、ビタミンB12やセレン、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなシラストーストには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はシラストーストに含まれる栄養と健康効果8選についてお伝えしていきます。 健康にいい!しらすトーストに含まれる栄養と健康効果8選について しらすトーストに含まれる栄養と健康効果8選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予防 目の健康維持 精神の安定 老化防止 美肌効果 最後に しらすトーストに含まれる栄養と健康効果8選について しらすトーストには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタ

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  • キャベツも甘く、新玉ねぎも甘く - 料理ブログのようなブログ

    甘々ですね 豚汁も寒い時だけよねといつぞやか言ったけれど そうでもなかったなと、なんのこっちゃな話 新玉ねぎ、人参、いないけれどゴボウをごま油で炒めまして、火入れ この写真撮った後に入れましたね お肉のぱさぱさが気にならないなら一緒に煮て、気になるなら後入れがいいですね アクを取り、お好みお出汁とお味噌で味付けたらば、新玉ねぎの味噌汁は甘々ですね フライパンにキャベツとアスパラ入れまして、さっと炒めます 蓋をして中火で少しキャベツにこんがりヤキ入れ 塩とお好みで醤油を入れましたらば ●レタスとゆで卵のサラダ ●アスパラ、キャベツ炒め ●豚汁 キャベツも新玉ねぎも、甘々ですね お昼も甘かった tontun.hatenablog.com 日清オイリオ ヘルシーごま香油130g【イージャパンモール】 価格:180円(税込、送料別) (2021/4/18時点) とうもろこし甘々娘秀品3Kg3L-2

    キャベツも甘く、新玉ねぎも甘く - 料理ブログのようなブログ
  • 自炊! - 「オジサンの独り言 2 」  hateoji68’s blog

    コロナ禍で自粛生活 引き篭もり一日一・粗で凌いで寝て起きて 出ない!逢わない!遊ばない! 憩いの場所は一日一善 台所! こんな生活は何時まで続くんでしょうかネェ・・・ 暴飲暴を重ね四十代半ばで高血圧症を患った私は入退院を繰り返しタバコは元より塩分と油脂にアルコールを控える生活を強いられ退院後は連日 残業?をしていた花街 ススキノ に出勤する事も激減し三十年近く経過しましたが幸いにも血気盛んな頃に社外残業で懇意にして頂いた板前さんやシェフから料理の基的なレシピと同時に材料の扱い方と調味料や素材の持ち味を生かす下処理の方法に手際のタイミング 火加減・味付け・盛り付け を教えて頂いていたので退院後の事は自己流で塩分と油脂を抑え試行錯誤を繰り返しながら現在に至って います 私の友人の中に連れ合いを亡くしてから独り暮らしになり事は外と出前やコンビニに依存している御仁が数名いますが定年退

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  • アップルクランブルケーキの作り方 - Tempota Blog

    アップルクランブルはイギリスの定番スイーツですが、今回は栄養価の高い玄米粉を使ってヘルシーに仕上げてみました。 クランブルのサクサク感と素朴な味わいが口いっぱいに広がります。玄米粉には血糖値や血圧を下げる効果などがありますが、玄米よりも消化に負担がかからないというのも大きな魅力です。ぜひ参考にしてみてください。 詳しいレシピはこちら tempotacuisine.exblog.jp

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  • 【アウトドア】石焼きで美味しい肉を食べる-準備編 - Jollyの100の挑戦~Live a life you will remember~

    こんばんは、JOLLY【ジョリー】です。 皆さん、アウトドア活動してますか?? 私は小さい頃から家で遊ぶより外で遊ぶほうが好きで釣りや秘密基地作りをしていました。 そんなこんなで月日が流れJollyも大人になり、火を自在に操れるようになりました。 となると美味しい肉をべたくなりますよね!! 肉を美味しくべるにはどうしたらいいのかGoogle先生に聞くと家の中でべるよりも外でべる方が美味しいみたいです。 せっかくべるのならば、ただべても普通過ぎるので、石焼きでステーキを焼いてべてみたいと思います。 前置きはここまでにして早速ステーキを焼くのに良さげな石を探しに行きます。 目標は平たく、大きめの石です。 ※感染症対策としてマスクの着用は必ずします。 ということで川へやってきました。 今日はあいにくの曇り空。晴れるのを祈りつつ探します。 ・・・探し中・・・ いざ探してみて気づいたの

    【アウトドア】石焼きで美味しい肉を食べる-準備編 - Jollyの100の挑戦~Live a life you will remember~
  • キャンプでメスティン「豚骨醤油炊込み飯」を作ろう!#010 - 格安^^キャンプへGO~!

    メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう! 筆者はキャンプ歴10年と長いのですが、以前はソロキャンプで一人分だけのご飯を炊く事が面倒と感じていました。 ファミリーキャンプなら3~4合の米を炊くので問題ないのですが、ソロだと1合以下しなので、わざわざご飯を炊くのが煩わしかったんです。 そのため保冷剤代わりの冷凍御飯を持参し、以前は雑炊にする事が多かったのですが、トランギアのメスティンを入手したおかげで、ソロでも手軽にご飯が炊けるようになりました。 トランギア メスティン TR-210 トランギア メスティン TR-210 クッカー sotosotodays Yahooショッピングで購入 Amazonで購入 楽天市場で購入 by カエレバ ダイソー メスティン 最近は、100均でもアウトドアグッズが充実してきて、ダイソーのメスティンでも問題なく美味しいご飯が炊けるので、まずは手軽に試したい方にはコ

    キャンプでメスティン「豚骨醤油炊込み飯」を作ろう!#010 - 格安^^キャンプへGO~!
  • 肉団子が多かったのね。はい、今日もキャベツです - 料理ブログのようなブログ

    皆様からコメント欄で、色々キャベツ料理のアイディアいただいたので 色々作ろうかなと思いはするのですが。 が、違う物が出来上がるであろうことは、予めご了承ください 何故かと言うと、ネタのような展開が毎度あるからですね、ええ tontun.hatenablog.com ロールキャベツのお肉がちょっと多かったので、パン粉を加えて揚げ、肉団子に 書き忘れてましたがお豆腐入りの肉団子なので、パン粉入れないと柔らかめなんですね 肉団子を作りつつ、何味にするか和風味にするか、しかしロールキャベツで和風味したしな。 クリーム的な味かしら しかしバターや、豆乳、生クリームもないし、買いに行くかどうするか と思っていたら牛乳500mlもらったので、貰った牛乳500mlと肉団子を鍋に入れます ネタ的ですね 牛乳沸騰させないように温めまして まあ、沸騰しても別にね 牛乳だけだとクリーミーさがないので、糖分と言われ

    肉団子が多かったのね。はい、今日もキャベツです - 料理ブログのようなブログ
  • 台湾の朝ごはん「蛋餅(ダンピン)」作ってみた 〜モチモチ食感が癖になる!〜 - いいね!は目の前にあるよ!

    台湾の朝ごはんっておいしいものがたくさん!。 台湾の朝ごはん「蛋(ダンピン)」作ってみた 蛋を作ってみよう 材料 一人分 1.生地を作る 2.生地を焼く 3.卵を入れてすぐに生地入れる 4.チーズを乗せる 5.三つ折りにして完成! 禁断の断面はこうだ べてみた 関連商品 最後に 台湾の朝ごはん「蛋(ダンピン)」作ってみた 台湾の朝ごはんと聞いてまず思い浮かべるのは、日紹介する「蛋(ダンピン)」です。 台湾旅行へ行く前に、台湾に関する情報をYoutubeをチェックしていたらこの動画に出会いました。 台湾の朝ごはん!! 台湾人のはなちゃんが、台湾の朝ごはんを紹介してくれています。 そこで目にしたのが蛋(ダンピン)で、見た目はシンプルだけどとても美味しそうだったので是非とも台湾へ行った際はべたいと思っていました。 せっかくはなちゃんが紹介してくれているのでべないわけにはいきま

    台湾の朝ごはん「蛋餅(ダンピン)」作ってみた 〜モチモチ食感が癖になる!〜 - いいね!は目の前にあるよ!
  • 和風?だから許される、残ったロールキャベツの汁うどん - 料理ブログのようなブログ

    洋風でもいけますけどね tontun.hatenablog.com 微妙に残ったロールキャベツの汁?スープ100mlほどに水200ml、玉ネギ、鶏肉追加 アクを取りつつ、煮る 水を入れたので、もはや鶏味ですね 出汁はお好みで入れまして、お好みお味噌を加えて味見します 仕上げに切ったワカメや卵やネギなんぞ、入れたり入れなかったりしたらば これで最後なきしめん風うどんですね 楽天には、同じ商品なかったんですけれどもね って言うのを書いていいのかは、わからん 乾麺を買うか生麺を買うかは、気分 讃岐うどんってついていれば、どれも美味しそうだなと思うのは いけないことでしょうか うどん 讃岐うどん 2種類から選べる場讃岐うどん 8人前 送料無料 うどん選手... 価格:698円(税込、送料無料) (2021/4/17時点) 1000円ポッキリ 送料無料 【グルメ大賞受賞】【訳あり】半生讃岐うどん

    和風?だから許される、残ったロールキャベツの汁うどん - 料理ブログのようなブログ
  • 4月17日、おはようございます|今朝のホットサンド - 旅の雑記帳

    おはようございます。 どんよりとした曇り空です。 ベランダの気温計は6度ですが、風が結構強いので少し寒く感じます。 今日はずっと雲に覆われた1日になりそうです。 【今朝のホットサンド】 ハムステーキとキャベツ、そして豆苗です。豆苗は軽くソテーしました。 8枚切りのパンは耳の所がカリッと焼けて、この部分が結構良い感です。 今日も良い1日を!

    4月17日、おはようございます|今朝のホットサンド - 旅の雑記帳
  • ひき肉そのままハンバーグを作ってみた - 48歳からのセミリタイア日記

    こんにちは 先日ツイッターを眺めていると、「ひき肉そのままハンバーグ」なるワードが。 読み進めてみると、挽き肉に塩コショウしただけで、あとはそのままフライパンで焼いて出来上がりという究極の手抜き料理。 興味が出てきたので、私も試してみることにしました。 よく買い物に行くディスカウントストアは、消費期限間近の商品に半額シールが貼られる時間帯があります。 その時間帯に精肉コーナーに行ってみると、あいにく合挽き肉は半額になっていませんでしたが、豚の挽き肉が半額になっていました。 私の中ではハンバーグなら合挽きかなと思っていましたが、お試しだし安くなっているのでいいか、と半額の豚挽き肉を購入。 ツイッターで見たときには塩コショウを振るとあったのですが、あいにく我が家には塩もコショウもありません。 仕方がないので味付けは焼きあがってからということで。 挽き肉をそのままフライパンに投入。 フライ返しで

    ひき肉そのままハンバーグを作ってみた - 48歳からのセミリタイア日記
  • ikoiの気まぐれランチ - メガネ先生の日記(青森グルメ)

    〈青森県八戸市旭ヶ丘〉 今日はikoiの気まぐれランチBをべて来ました。 場所は ダイニング&カフェ IKOI 080-4515-5151 https://goo.gl/maps/HqWrrfTwkoBDidK9A ※駐車場は少し離れていますが、ローソンの十字路の所に10台分くらいあります。 メニューは ※他にもメニューはありました。 おしゃれな店内 気まぐれランチB(1243円) 気まぐれランチBの今日の内容は十和田ガーリックポークのソテー(オレンジソースがけ)でした。ランチにはサラダとスープが付きます。 ライスは十六穀米を使用しており、いろんな感を楽しむ事が出来ます。たぶん、十和田ガーリックポークを初めてべましたが、凄く柔らかくて美味しいお肉でした。ソースのオレンジの香りが最後に抜けていく感じも爽やかで美味しかったです。 久しぶりにフォークとナイフでランチをして少し緊張しました(

    ikoiの気まぐれランチ - メガネ先生の日記(青森グルメ)
  • 海を眺めながら食べたら、なんでも美味しいぃ! - 続キロクマニア

    みなさまこんにちは!!! 身体の調子が悪いと しんどいなぁしんどいなぁと 1日の大半 そればっかり思っていて その気持ちに支配されて なんだか余計しんどくしてるんじゃないかって 思ったりもします でも 実際にしんどいんだから 思わずにいられないw 明日は注射です 効くといいなぁ 今日のキロクマニアは 南紀白浜のお昼ごはん 観光地のランチって、当難しいですよね 値段ばっかり高くて 中身がもひとつ、なんてことも多く いつも困ってしまいます この日は 目星をつけてたお店に行くも 開いてるのか開いてないのかわからんみたいな そんな寂れ方をしていて 相方と姉がビビってしまい 違うお店を探すことに 結局、昨日ご紹介した 三段壁のところにある 「千畳茶屋」というお店にやってきました まあ、妥協した感もあるけど とりあえず行ってみます 堂は、建物の2階 北側と西側に海が見晴らせる とても眺めの良いお店

    海を眺めながら食べたら、なんでも美味しいぃ! - 続キロクマニア
  • 下書き放出!過去記事を一度下書きに戻して再投稿すると、通知がいくのかと言うのを試したらば - 料理ブログのようなブログ

    よくわからんので、自分のブログって自分で登録できるのねと思い、登録し実験 結果 更新通知はこなかったけれど、何分前に更新というのはわかる 多分 下書きに戻さないで、ただ編集をしただけなら、更新通知はいかないという結論に 多分 もう一個のブログの方、12月分全部下書きに入れてしまった… ああ、更新がいってしまってすいません… そんな時は、🍛ですね tontun.hatenablog.com 肉じゃが残りのカレーはなぜ美味しいのか しかし、具が少なかったので、ジャガイモ、人参追加 玉ねぎなかった 油で炒めまして、肉じゃがの残り汁プラス水で500mlほどにし じゃがいもと人参煮ます 肉じゃがの具が残ったフライパンで、お好みお肉に焼きいれまして 火を消す カレー粉、小麦粉大さじ2を加えよく混ぜる お好みスパイスもよく混ぜまして 火をつけたらば、じゃがいも、人参を煮た汁で伸ばします さすがの私も?

    下書き放出!過去記事を一度下書きに戻して再投稿すると、通知がいくのかと言うのを試したらば - 料理ブログのようなブログ