“質の良い睡眠”が心身の健康だけでなく、美容やダイエットに効果を発揮するのはご承知のとおり。やはり“質の良い睡眠”を得るためにも、毎日の食事で必要な栄養素をしっかり摂ることを心がけたいものです。 そこで今回は“質の良い睡眠”に欠かせず、さらに生理前のイライラにも効く栄養素がしっかりと摂れる、夕飯のおかずにオススメのレシピを紹介します。 |白ゴマ美肌和え |材料|※2人分 アボカド 1/2個、キュウリ 1/4本、マグロ 200g、刻み海苔 適宜 [下味]醤油 小さじ2、酒 大さじ1 [ゴマだれ]練り白ゴマ 大さじ1、すり白ゴマ 大さじ1、亜麻仁油 大さじ2 、酒 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2、ハチミツ 小さじ1 |つくりかた| (1)マグロはひとくち大に切り、<下味>の材料をからめる (2)アボカドとキュウリは1cm角に切る (3)ボウルに[ゴマだれ]の材料を混ぜ合わせる (4)(3)に
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