平成２３年５月２日 食中毒予防に関してのお願いと厚生労働省に対する資料の提供 の協力依頼について平成２３年５月２日 食中毒予防に関してのお願いと厚生労働省に対する資料の提供 の協力依頼について 本件に関する問い合わせ先 消費者庁消費者安全課 滝、服部 TEL : 03(3507)9202（直通） H P : http://www.caa.go.jp/ 消費者庁では、腸管出血性大腸菌による集団食中毒の発生を受けて、消費者 に向けて食中毒予防に関してお願いするとともに、厚生労働省に対して消費者 安全法に基づく資料提供の協力依頼を行いましたので、お知らせいたします。 News Release 集団食中毒の発生を受けた食中毒予防に関してのお願い 平成 23 年５月２日 内閣府特命担当大臣 （消費者及び食品安全） 蓮 舫 消費者庁長官 福嶋 浩彦 消費者庁では、今般、富山県の焼肉店で提供された生肉を原因とする腸管出 血性大腸菌（Ｏ111、Ｏ157）による集団食中毒が発生し、１名の方が亡くなら
