食品表示の監視業務適正化で農水省と消費者庁に改善を勧告～総務省｜ 表示規制の狭間で揺れる健康食品 ｜健康食品・医療・介護に関わるニュース配信を行っています。｜株式会社データ�
総務省はこのほど、農林水産省と消費者庁に対し、食品表示に関わる監視業務の改善を求める勧告をした。 今回、勧告した背景には、食品表示が適正に行なわれているかどうかを関係省庁が監視しているにも関わらず、食肉偽装や賞味期限改ざんなど、食品表示に対する一般消費者の信頼を低下させる事件が頻発していることから、食品表示に関する監視業務の実態を調査したことによるもの。 勧告内容は、（１）食品表示に関する監視業務の適正化、（２）一般消費者などから提供された情報の迅速かつ適切な処理の推進、（３）食品表示の信頼回復に向けた取組みの推進、（４）食品表示監視業務担当要員の合理的な配置――など４項目。 実態調査によれば、農水省が06年から07年にかけて行った、ＪＡＳ法・食品衛生法・景品表示法に基づく調査において、対象となる事業の任意による調査が99％ （2,466件中2,445件）。産地偽装の疑いで任意調査を行
お客様アンケートから農薬についてかじってみました - 店員の店番日記
先日、店長が関西よつば連絡会の他店舗でのお客様アンケートの結果抜粋をみせてくれました。（無記名のコメント抜粋のため、個人情報保護についてはご安心ください） その中に、減農薬についてや、信用しているのでごまかさないでほしい、など、昨今の偽装表示やどこまで安全性が守られているのか不安といった声もあり、そういえば、農薬ってなんなのかな？あらためて疑問が湧きました。 インターネットで少し調べてみると、農薬についてかかれたＨＰ（ホームページ）があり、減農薬とは、普通栽培に比べて農薬の散布回数が半分以下のもの、という定義を知りました。そんなことも良くわかっていなくて、まず反省。 それから、農薬散布回数が半分だからといって安心かというと、そうではなく、収穫直前にかえって多くの農薬散布を行うことで残留農薬が普通栽培に比べて多い場合や、散布回数が少ない分、農薬残効の長い農薬を使おうとするきもちが働く場合があ
世界中で9億2500万人が慢性の飢餓状態■2010-09-16 - 食品安全情報blog
2010-09-16 "Arth-Forth"未承認ハーブ製品は重大な健康リスクになるかもしれない ヘルスカナダ CAM "Arth-Forth": Unauthorized Herbal Product May Pose Serious Health Risks September 15, 2010 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_2010/2010_154-eng.php Ka Wing Hong社が中国ヘルスストアで販売しているハーブサプリメントから、表… 2010-09-16 Kilosports Inc.社はClomedのリコールを発表 FDA CAM Kilosports Inc. Issues Voluntary Recall of Clomed September 14, 2010 http://w
『DDTとの破壊的戦争：畝山智香子さんの「食品安全情報blog」より』
座布団亭主の色々ヲタヲタなブログ サプリや音楽、お酒や食べ物、その他諸々を広く狭く、深く浅く、ヲタヲタと書き綴ります 国立医薬品食品衛生研究所・主任研究官の畝山智香子（うねやま・ちかこ）さんの「食品安全情報blog」に掲載された情報です。 この情報のみをピンポイントでリンクすることが出来ないので、以下に全文を引用します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊以下引用＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■DDTとの破壊的戦争 The Deadly War against DDT (National Review) Elizabeth M. Whelan, Sc.D., M.P.H. September 15, 2010 http://www.acsh.org/healthissues/newsID.1909/healthissue_detail.asp マンハッタンで今週金曜日に、予防医学専門家であるカリフォルニアのRu
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