イタリアにおけるソルビトール関連報道について.pdf
1/2 2012 年 4 月 3 日 上野製薬株式会社 イタリアにおけるソルビトール関連報道について 弊社は、タイ現地法人にて食品添加物ソルビトールを製造し、日本国内で販売しております。 ソルビトールは砂糖に代わるものとして様々な食品に使われています。 このたびイタリアにおいてソルビトールを摂取した女性が死亡したとの報道がありました。 本件について、弊社が現状把握している情報をお伝えします。 1 本件の経緯 本件は 3 月 24 日にイタリアにて女性が死亡した原因として、医療機関にて投与されたとされ るソルビトールが疑われたものです。しかしながら、3 月 27 日現地記事では「梱包時に亜硝酸 ナトリウムとソルビトールとが取り間違えられたのではないか」との捜査官コメントが報じら れています。3 月 28 日には、カーギル（イタリア）社（本件ソルビトールのメーカー）のホー ムページに「イタリ
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2012-03-27 RASFF Week 11-2012 EU 警報通知 ルーマニア産酢の表示されていない亜硫酸（25.6 mg/L）、日本産乾燥海藻ミックスの多すぎるヨウ素（63 mg/kg）、イタリア産ミネラルウォーターのヒ素、イタリア産乾燥種抜きアプリコットの表示されていない亜硫酸（109.5 mg/kg）、中国産食品サプリ… 2012-03-27 ステビオール配糖体 EVIRA Steviol glycosides http://www.evira.fi/portal/en/food/manufacture_and_sales/labelling/steviolglycosides_in_labelling_/ 2011年12月2日からStevia rebaudiana Bertoniの葉から抽出したステビオール配糖体(E 960)が甘味料として認可された。ステビアそ… 2012
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