サイエンスの週末 - てつるぶろぐ
※写真はイメージです、というか一時の気の迷いです 未来設計会議 3月24日土曜日、科学未来館で開催された、未来設計会議 シリーズ3 after 3.11 エネルギー・科学・情報の民主的な選択に向かって 03 食品の放射能、どこまで許せますか？に参加してきました。 登壇者は 山本茂貴（国立医薬品食品衛生研究所 衛生管理部部長） 道野英司（厚生労働省 食品安全部監視安全課 輸入食品安全対策室長） 甲斐倫明（大分県立看護科学大学 教授） さんのお三方。 座席の量は前回の半分くらい。前回は早野さんとか平川さんとか超有名人が登壇したからなあー。 最初にファシリテーターさんから、事前にwebで募集した意見と、その日の来場者を指名して集めた質問を投げかけ。*1それを踏まえてのお三方のトーク開始。 山本さん 山本さんはレギュラトリーサイエンス*2分野の専門家として、規制値設定のところのお話。 難しいのは、
2012-03-27
2012-03-27 RASFF Week 11-2012 EU 警報通知 ルーマニア産酢の表示されていない亜硫酸（25.6 mg/L）、日本産乾燥海藻ミックスの多すぎるヨウ素（63 mg/kg）、イタリア産ミネラルウォーターのヒ素、イタリア産乾燥種抜きアプリコットの表示されていない亜硫酸（109.5 mg/kg）、中国産食品サプリ… 2012-03-27 ステビオール配糖体 EVIRA Steviol glycosides http://www.evira.fi/portal/en/food/manufacture_and_sales/labelling/steviolglycosides_in_labelling_/ 2011年12月2日からStevia rebaudiana Bertoniの葉から抽出したステビオール配糖体(E 960)が甘味料として認可された。ステビアそ… 2012
漁師「やりきれない」 「５０ベクレル超」新基準、戸惑いの声 茨城 - MSN産経ニュース
原発事故に伴う放射能汚染問題で、２７日始まった新たな基準での県内海域の魚介類の出荷・販売の自粛。県の今月の検査では、国の新基準（放射性セシウム１キロ当たり１００ベクレル超）と、より厳しい独自基準（同５０ベクレル超）で合わせて１５種類が新たに出荷・販売の自粛対象となった。県や県内主要漁協による「茨城沿海地区漁業協同組合連合会」は魚介類の「安心・安全」をアピールする狙いがあるが、現場の漁師や市場からは戸惑いの声も聞こえてくる。 「きょうはマダラがたくさん獲れたけど、海に戻した。悔しいよ」。那珂湊漁港（ひたちなか市）を拠点に同市沖で漁業を営む「山崎丸」船長、山崎明さん（４６）は唇をかむ。２７日の出漁はヤリイカ、カレイなどの釣果があったが、船には出荷自粛対象魚種の一覧表。「やりきれないな」とため息が出る。 同漁港内の那珂湊おさかな市場は、春休みで家族連れなどでにぎわう。ただ、店頭には地場産の魚介類
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講演の医師はニセ…治療で悪化、主催の町を提訴
平成23年度食品の食中毒菌汚染実態調査の結果について｜厚生労働省
企業が災害から社員を守るために必要なもの : インターネットコムニュース : ニュース : ネット＆デジタル : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
路上での弁当販売に関する監視指導強化のお知らせ 中央区ホームページ
