■無農薬、減農薬栽培野菜は安心か？■■無農薬、減農薬栽培野菜は安心か？■ イメージが先行すると、農薬を使わないし、農薬を減らすから 『無農薬、減農薬』は安全となるのでしょう。 ところが、現実、世の中、そんなに甘くない。 よく、文字を見てください。 無『農薬』…農薬は無いです。 つまり、農薬を使わないけど、農薬で無い『薬』を使用するのです。 いろんな呼ばれ方をするんですが、例えば、『天然薬』。 自然、天然だから、安全だろうと思ったら、大間違いです。 自然界から生まれるもの全てが安全ではありません。 そう思うほど、自然は、人間に優しくありません。 キノコにだって、毒キノコもあります。 『農薬』は食の安全を担保した薬品です。 安全性を確認できているのが、農薬です。 つまり、農薬を過剰摂取しなければ、問題ないのです。 しかーし、無農薬はその『農薬』を使わないで、 『農薬』にさえ、認定されていない物（薬と言うと定義が難しいので…） を
