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世界各国のビールを樽生で！新宿歌舞伎町 British Pub&Bar ザ・クルラホーン
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『ペディグリー、スパウト』
英国スタイルのＰｕｂ＆Ｂａｒの楽しみ方イギリスの街角にある酒場（Ｐｕｂ）は人々が気軽に集う別空間 そんなお店を西新宿に再現したブリティッシュＰｕｂ＆Ｂａｒ クルラホーンのブログです。 新着樽生ビールなどの入荷状況やスポーツ中継の予定などを書いてます。 スパウトというのは、英国系の窒素混合ガスを使うタイプのビールサーバーの注ぎ口に付いている筒先のことです。 以前の記事で書いたかと思いますが、ペディグリーのスパウトはシャワータイプになっていて、泡立ちの悪いリアルエールを強制的に泡立たせることが出来ます。 しかしこのシャワータイプのスパウトでは他のジョンスミスやホブゴブリンといったビールを注ぐことが出来ません。 で、今設置に来てくれたフランス人の技師がペディグリーのタワーに取り付け可能な(ギネスやキルケニーのものでは口径が合わないので）ストレートタイプのスパウトを取り寄せてくれているのですが・・
『ペディグリー・ビターエール』
英国スタイルのＰｕｂ＆Ｂａｒの楽しみ方イギリスの街角にある酒場（Ｐｕｂ）は人々が気軽に集う別空間 そんなお店を西新宿に再現したブリティッシュＰｕｂ＆Ｂａｒ クルラホーンのブログです。 新着樽生ビールなどの入荷状況やスポーツ中継の予定などを書いてます。
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ヘルムズデール・スコティッシュガストロパブ HELMSDALE : SCOTTISH GASTRO PUB
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1月17日夜 桃谷「万正」～東小橋「THE DOGHOUSE INN」 - おなかいっぱい
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