2010年12月31日11:55 カテゴリ 最後のご挨拶 Bar Chocoというのは僕の前のオーナーが付けた名前で正確な意味はよく知らない。名前の響きが好きだったので、経営者が僕に変わるときにそのまま拝借させていただいた。チョコレートにある中毒性の話となにか関係があるのかもしれない。 実際、中毒のように毎日のように通って頂けるお客様がいたり、遠くからでもわざわざご来店頂けるお客様がいらしたり、女性の一人客も多かったと思う。 マクドナルドに一人で入ることの出来ないという女性のお客様が、ここなら一人でも来れる言って毎週のように通って頂き、気がつけば常連になっていた。このお店には何かそういった人たちにとっては一度味わうと抜けだすことのできない麻薬的な魅力があるのだろうか。 僕が最初にお店をやりだしたころは、本当に、嫌だけど、何も知らなかったので、とても多くの人にBar に対する誤解や偏見を与え
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