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三越の検索結果1 - 40 件 / 301件

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三越に関するエントリは301件あります。 レシピ料理 などが関連タグです。 人気エントリには 『【シェフ考案】チキン南蛮の作り方。衣はザクザク、肉はジューシー! 甘酢、タルタルレシピも必見です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)』などがあります。
  • 【シェフ考案】チキン南蛮の作り方。衣はザクザク、肉はジューシー! 甘酢、タルタルレシピも必見です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

    チキン南蛮とは、卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、タルタルソースをかけて食す、宮崎県の郷土料理。今回、そんなチキン南蛮を「大人好み」の味わいにプロがアレンジして紹介します。教えてくれたのは、伊勢丹新宿店<キッチンステージ>の柬理美宏シェフです。 「本場のチキン南蛮は、揚げた鶏肉を甘酢だれに浸してしっとりした食感を楽しみます。一方、今回ご紹介する私のオリジナルのチキン南蛮レシピでは、甘酢だれをトロッと煮詰め、揚げた鶏肉にかけるスタイルなので、衣のザクッとした食感が楽しめます。ごはんのおかずとしてだけでなく、酒の肴としてもおすすめの一品です」 甘酢だれやタルタルソースの作り方にも、知らなかったプロのテクニックが満載というから気になります! シェフ考案のこだわりポイントとともに詳しく教えてもらいましょう。 ▼関連レシピもチェック! ほかにもある! 鶏肉のレシピ一覧はこちら>> チキン南蛮に

      【シェフ考案】チキン南蛮の作り方。衣はザクザク、肉はジューシー! 甘酢、タルタルレシピも必見です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
    • 三越伊勢丹新宿本店では「売上の50%超を上位5%のVIP顧客が占めている」のがヤバすぎる「パレートの法則だ…」「金があるところにはある」

      リンク 東洋経済オンライン 絶好調の「伊勢丹新宿店」を支える顧客たちの正体 三越伊勢丹ホールディングスが4月3日に発表した3月の売上高(速報値)によると、伊勢丹新宿本店の3月度売上高が前年同月比24.8%増を記録した。2022年4月以降は12カ月連続でコロナ禍前の2018年度を上回るペースで推… 33 users 252 リンク 日本経済新聞 三越伊勢丹、富裕層特化で迫る最高益 残る資本の非効率 - 日本経済新聞 三越伊勢丹ホールディングスの収益が急回復している。「外商」部門の強化など富裕層向けを重視する路線への切り替えが進み、市場では営業最高益の更新を1年前倒しで達成できるとの見方も出てきた。ただ、実力を測るものさしの「付加価値分析」ではなお再生の途上にある。一段の成長に向け、伝統的な高コスト体質の見直しや資本効率の低さなど課題が残っている。市場予想の平均を示すQUICKコンセンサスでは

        三越伊勢丹新宿本店では「売上の50%超を上位5%のVIP顧客が占めている」のがヤバすぎる「パレートの法則だ…」「金があるところにはある」
      • このレシピでチキン南蛮を作ったら夫が「ウマーッ」と絶叫した、白ごはん.comもいいが三越伊勢丹運営のFOODIEもいいぞ

        お塩 @oishi__shio foodieのレシピでチキン南蛮作ったら夫が「ウマーーーーーッ」と絶叫しました ありがとう三越伊勢丹、日に日に信心が深まる x.com/oishi__shio/st… 2024-03-14 19:49:32 お塩 @oishi__shio 白ごはん.comに絶大な信頼を置いているんだけど、最近はそれと同じくらい三越伊勢丹運営のFOODIEのレシピも信頼している やはり信ずるは三越伊勢丹 2024-02-19 18:54:04 リンク 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー) 【シェフ考案】チキン南蛮の作り方。衣はザクザク、肉はジューシー! 甘酢、タルタルレシピも必見です | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー) 伊勢丹新宿店のシェフがオリジナルで考案した、人気のチキン南蛮の作り方をご紹介します。衣はザクザク、肉は鶏胸肉ではなく

          このレシピでチキン南蛮を作ったら夫が「ウマーッ」と絶叫した、白ごはん.comもいいが三越伊勢丹運営のFOODIEもいいぞ
        • 食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ | お知らせ | 銀座三越 | 三越伊勢丹店舗情報

          平素は銀座三越をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。 このたび、当店12階レストラン「天一」におきまして、食中毒事故が発生いたしました。 体調を崩されたお客さまとそのご家族の方々には、多大なる苦痛とご迷惑をおかけしましたこと、深くお詫び申し上げます。 銀座三越といたしましては、当該レストランはもちろんのこと、店内すべての食における衛生体制を一層強化し、安全・安心の確保に努めて参ります。 9月12日(火)まで臨時休業しておりましたが、改善が適切に行われましたので9月13日(水)より営業を再開させて頂いております。 2023年9月18日 銀座三越

            食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ | お知らせ | 銀座三越 | 三越伊勢丹店舗情報
          • 【銀英伝】三越伊勢丹の「ロイエンタールイヤーカフ」の説明文が愛がクソ重過ぎて腐女子が書いた同人みたいだと騒然とするTL→「令和にミッタマとロイエンタールのいちゃいちゃを見せられてる」

            ヴォンボ🌾🐦 @deitoro ロイエンタールは超有能高身長美形だけど女を愛せないのでワンナイトしかできなくて未だに独身で私生活オワリオワリな上、同性でもマトモに付き合いがある相手がミッターマイヤーしかいないしそのミッターマイヤーは全身光人間だから愛する女が居てオワリオワリなのでよろしくお願いいたします。 2022-07-11 12:36:32

              【銀英伝】三越伊勢丹の「ロイエンタールイヤーカフ」の説明文が愛がクソ重過ぎて腐女子が書いた同人みたいだと騒然とするTL→「令和にミッタマとロイエンタールのいちゃいちゃを見せられてる」
            • 銀座三越9Fの休憩スペースでコーヒー飲んでる制服女子高生、銀座を解りすぎている「やるやん」「転生者かな」

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              • 「東京建築祭」18の名建築を無料で特別公開! 東京駅や三越日本橋本店などの普段は見られないエリアも開放。実行委員長・倉方俊輔さんが見どころ語る

                「東京建築祭」18の名建築を無料で特別公開! 東京駅や三越日本橋本店などの普段は見られないエリアも開放。実行委員長・倉方俊輔さんが見どころ語る 今年、2024年5月、東京の日本橋、丸の内、銀座エリアを中心に、「東京建築祭」なるイベントが開催されることをご存知でしょうか。建築の祭りと聞いてすぐにイメージが湧かない方も多いのではないかと思いますが、その実態は普段関係者しか中に入れない建築を一般公開し、自由に見学ができるようにするというもの。過去にSUUMOジャーナルでも取り上げた、京都・神戸の「モダン建築祭」や約10年の歴史がある大阪の「生きた建築ミュージアムフェスティバル」で行われてきた建築公開イベントが、5月25日・26日を中心に待望の東京初開催となります。 どのような建築が公開されるのか、そしてイベントの見どころを、実行委員長の倉方俊輔さんにお聞きしてきました!

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                • まんじゅうの下に純金小判60枚、2580万9580円 三越創業350周年記念商品 - ライブドアニュース

                  by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 三越の創業350周年を記念して販売される商品がお披露目された お菓子の箱に小判が入っているという時代劇でおなじみのシーンを商品化 まんじゅうの下に純金製の小判60枚が入っていて、2580万9580円で販売される 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

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                  • (狂) on Twitter: "なんて艦これが三越とコラボしたときは炎上しなかったんだろう?とふと思ったが、三越に行くような所得の高い既婚者女性はツイッターにいるフェミニストとは階層が違うんやろなと一瞬で自己解決した。"

                    なんて艦これが三越とコラボしたときは炎上しなかったんだろう?とふと思ったが、三越に行くような所得の高い既婚者女性はツイッターにいるフェミニストとは階層が違うんやろなと一瞬で自己解決した。

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                    • 顔はAI、体は実物 三越伊勢丹がECにモデル採用 - 日本経済新聞

                      三越伊勢丹は3月から、自社のオンラインストアで人工知能(AI)モデルの活用を始めた。AIモデルの制作技術をもつ企業と協業し、アパレル企業などに向けた撮影サービスも提供している。AIモデルは人を起用するより、コストを抑えて効率的に着用画像を作ることができる。電子商取引(EC)販売を強化したいアパレル企業の需要をつかむ狙いだ。3月下旬、三越伊勢丹のECサイト「三越伊勢丹オンラインストア」で、伊勢丹

                        顔はAI、体は実物 三越伊勢丹がECにモデル採用 - 日本経済新聞
                      • 三越伊勢丹宛公開質問状|quehouxo

                        公開質問状株式会社三越伊勢丹 御中 2020年7月14日 貴社の運営する日本橋三越本店内 MITSUKOSHI CONTEMPORARY GALLERY にて開催されていた「フル・フロンタル 裸のサーキュレイター」展(以下、「フル・フロンタル」展)、また美術特選画廊 にて開催された「吉村誠司 日本画展 浮遊」展(以下、吉村誠司展)にて、2020年6月27日、作家・吉村誠司氏による差別的発言があり、またそれに貴社関係者が部分的にも加担していたという声明(添付資料)が「フル・フロンタル」展キュレーター及び参加作家である梅津庸一氏より2020年6月30日に発表されました。この声明の内容が事実であるならば、吉村氏の発言は人種、国籍、ジェンダー、年齢等によって人間を差別する行為であり許されるものではありません。この公開質問状は、梅津氏の声明のみで本件を判断する、あるいは問題そのものを見過ごすのではな

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                        • 銀座三越で「マスク拒否客」が店員の動画を投稿し大炎上「ルール守れないなら入店するな」「店も客選べる」(SmartFLASH) - Yahoo!ニュース

                          百貨店の銀座三越で「マスク着用を強要された」という女性のツイートが注目を集めている。 【写真あり】三越のライオンもマスクを この女性は11月27日午後に、 《銀座三越ですエスカレーター乗り継ぎ私を3階まで追いかけてきて、マスクのお願いと言いながら強要をしてきた○○という男性。マスクをしないと商品を買わせない。とまで言い切った人(編集部注・原文では○○は名字)》 と投稿。ツイートには、三越の男性店員とのやりとりを撮影した動画が添付されている。動画のやりとりは、 女性「それは強要でらっしゃいますか」 男性「いえいえいえ、お願いでございます」 女性「では、お願いには応じかねます」 男性「館内のほうでは、すいませんが、そちらのなかでご入館いただいて……」 というもの。店員の対応は「強要」というより、丁寧に「お願い」しているだけにも見える。その後、女性は深夜になって 《怖かったですよ。私を屈服させ従

                            銀座三越で「マスク拒否客」が店員の動画を投稿し大炎上「ルール守れないなら入店するな」「店も客選べる」(SmartFLASH) - Yahoo!ニュース
                          • 三越でやってる『英国展』の雰囲気が完全にコミケで大手壁サーのオーラを感じた「カタログでサークルチェックしたい」

                            茸本 朗(たけもとあきら) 「野食ハンター茸本朗ch」公開中!! @tetsuto_w 三越の #英国展 行ってきたんだけど、デパートの催事かと思いきや完全にコミケでした。特に本国から来たスコーン屋さんは完全に大手壁サーで、行列が2つ下の階まで続いてた。コミケと違って移動のとき手を挙げる必要はないけど サークル主さんは気さくでいい人でした。スケブ等はやってないみたい pic.twitter.com/DAjG7zs0FB 2022-09-10 16:06:23

                              三越でやってる『英国展』の雰囲気が完全にコミケで大手壁サーのオーラを感じた「カタログでサークルチェックしたい」
                            • 本場で習ったバスクチーズケーキのレシピ。材料5つで意外と簡単! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

                              近年、人気急上昇中のバスクチーズケーキ。真っ黒でインパクト抜群の見た目となめらかな口溶けで、老若男女問わず、幅広い人たちに支持されています。 パティスリーやコンビニなどで手に入るので市販品を購入する機会も多いと思いますが、実は家庭でも簡単に作れるってご存知ですか? そこで今回は、バスクチーズケーキの作り方を紹介します。 教えてくれるのは「バスク地方が大好きで、10年以上毎年訪れています!」という料理研究家の植松良枝さんです。 チーズケーキ作りに使えるバットやボウルはこちら>> 大ざっぱでも大丈夫! バスクチーズケーキが簡単な理由 そもそも「バスクチーズケーキ」とは、「美食の街」として知られるスペイン・バスク地方サンセバスチャンの「ラ・ヴィーニャ」というバルで誕生したチーズケーキが元祖なのだとか。 「『ラ・ヴィーニャ』で初めてこのケーキを食べたとき、その味わいにとても感動しました。オーナーに

                                本場で習ったバスクチーズケーキのレシピ。材料5つで意外と簡単! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
                              • 白ごはん.comに絶大な信頼を置いているが、最近はそれと同じくらい三越伊勢丹運営のFOODIEのレシピも信頼している「やはり信ずるは三越伊勢丹」

                                お塩 @oishi__shio 衣食住とたまに美容を楽しむ30代オタクの雑記/PC秋春、骨格ウェーブ×ナチュラル、顔タイプソフエレ、PDグレロマ/Podcast「甘くてしょっぱい壁打ち話」をやってます/インスタもあるよ instagram.com/oishi__shio?ig… お塩 @oishi__shio 白ごはん.comに絶大な信頼を置いているんだけど、最近はそれと同じくらい三越伊勢丹運営のFOODIEのレシピも信頼している やはり信ずるは三越伊勢丹 2024-02-19 18:54:04

                                  白ごはん.comに絶大な信頼を置いているが、最近はそれと同じくらい三越伊勢丹運営のFOODIEのレシピも信頼している「やはり信ずるは三越伊勢丹」
                                • 時代劇でおなじみのシーンを商品化 まんじゅうの下に純金小判…2500万円で販売 三越創業350周年記念|FNNプライムオンライン

                                  時代劇でおなじみのあのシーンを商品化。 百貨店の三越が、創業350周年を迎えたのを記念して販売する商品がお披露目された。 三越は、1673年に越後屋として創業した。 お菓子が入っている箱の下に小判が入っていて、時代劇の名シーンを再現している。 金箔がちりばめられたおまんじゅうの下に、純金製の小判60枚が入っている商品は、およそ2,500万円で販売する。(販売価格は税込み2,580万9580円、予約販売のみ) このほか、三越の象徴であるライオンをモチーフにしたお中元商品などもそろえたという。

                                    時代劇でおなじみのシーンを商品化 まんじゅうの下に純金小判…2500万円で販売 三越創業350周年記念|FNNプライムオンライン
                                  • 「松山三越」希望退職者を募集 全従業員の8割が応募 | NHKニュース

                                    松山市のデパート「松山三越」が希望退職を募っていたことがわかりました。来年秋に向けた大規模な改装に伴うもので、これまでに全従業員の8割にあたるおよそ200人が応じているということです。 松山三越は販売不振で赤字が続く中、経営の立て直しを図るため、売り場の構成を大きく見直した大規模改装を進めています。 関係者によりますと、売り場の縮小を理由にことし5月から7月にかけて希望退職を募っていたことがわかりました。 これまでにパートを含むすべての従業員の8割にあたるおよそ200人が応じていて、希望者全員がことし12月末までに退職する予定だということです。 また、募集に応じた従業員には退職金を上乗せするほか、人材派遣会社を通じて再就職の支援をしているとしています。 松山三越はネット通販などとの競争で販売がふるわず、昨年度まで10年連続して最終赤字に陥り、ことしも新型コロナウイルスの影響で厳しい経営が続

                                      「松山三越」希望退職者を募集 全従業員の8割が応募 | NHKニュース
                                    • 【三越のライオン像】三越にはなぜライオンがいるのか。

                                      銀座三越といえば正面玄関でお出迎えをしてくれるライオン像。 待ち合わせに利用されたり、 観光の名所ともなっているようです。 このライオン像が誕生したのは大正3年(1914)のことだそうです。 この「ライオン像」は、三越百貨店の 基礎を築いたとされる当時の支配人、日比翁助。 息子に「雷音」(らいおん)と名付けるほどライオン好きだった その日比が百貨店開設の準備のため欧米を視察したときに イギリスで注文したものです。 イギリスはロンドンのトラファルガー広場にある ネルソン記念塔の下の4頭の獅子像がモデルとされ、 英国の彫刻家メリフィールドが型どり、バルトンが鋳造したものです。 完成までになんと3年の歳月を要したこの仕事は 当時のイギリスの彫刻界でも相当な話題となりました。 震災も戦争も無傷で乗り越えてきたライオンは、 今ではお菓子のモチーフになってしまうほどの人気ぶり。 行事ごとにコスプレをし

                                        【三越のライオン像】三越にはなぜライオンがいるのか。
                                      • 【永久保存版】日本料理店のだし巻き玉子(卵)レシピ。意外な巻き方と濃いだしに注目! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

                                        食卓にのぼると子どもから大人までみんなが喜ぶ、だし巻き玉子(卵)。材料はとってもシンプルなのに、いざ自分で作ってみると、「だしと卵のちょうどいい割合がわからない」「卵を上手に巻けない」「味がもの足りない」といった悩みが続出して、なかなか奥深いと実感しますよね。そんな悩みを解決すべく、作り方のコツをプロに聞きました。 教えてくれるのは、日本料理の銘店<よし邑>の冨澤浩一総料理長です。プロが作るだし巻き玉子(卵)は、しっかりと中が詰まってしっとりふわふわの食感。何よりだしの味わいが濃厚です! だしがたっぷり入っているので日持ちはしないためお弁当向きではありませんが、作りたては格別のおいしさです。お正月のおせち料理で甘い伊達巻が苦手な人は、代わりにぜひ作ってみてほしいレシピです。ハレの日にぴったりな美しい盛りつけも紹介するので、お見逃しなく! 三越伊勢丹のおせちはこちら>> 初心者も使いやすい、

                                          【永久保存版】日本料理店のだし巻き玉子(卵)レシピ。意外な巻き方と濃いだしに注目! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
                                        • 材料を煮るだけ! 手作りクラフトコーラの簡単レシピ。スパイス専門店が教えます | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

                                          近年、ますます注目を集めているクラフトコーラ。クラフトコーラとは、明確な定義はありませんが、スパイスやフルーツなどの食材を煮詰めて作ったオリジナルのコーラのことを指します。 作り手ごとの個性的な味わいが楽しめるのが魅力で、最近では多く飲料メーカーが手がけるほか、ご当地クラフトコーラなども話題です。実はこのクラフトコーラ、自宅でも簡単に作れるって知っていますか? そこで今回は、自家製クラフトコーラの作り方をプロに伝授してもらいました。教えてくれるのはスパイス専門店<朝岡スパイス>の渡部美和さんです。 <朝岡スパイス>のレシピ一覧はこちら>> 三越伊勢丹オンラインストアで<朝岡スパイス>の商品をみる>> クラフトコーラに必要な基本のスパイス6選。それぞれの特徴とは? クラフトコーラといえば、スパイスを使うのが一般的です。今回のレシピで使うスパイスは6種類。まずは、それぞれの特徴と、スパイスコー

                                            材料を煮るだけ! 手作りクラフトコーラの簡単レシピ。スパイス専門店が教えます | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
                                          • 消費税不要? お釣りはすべてピン札? ありえない“おもてなし”で県民に愛される「秋田の三越」に行ってみた | 文春オンライン

                                            木内はかつて「秋田の三越」と呼ばれていて、家族で「ハレの日」におめかしをして出かける特別な場所であったと。 子供は親に連れてってもらえば自慢になり、買ったことを証明する包装紙や紙袋はもてはやされ、贈答品はここでと誰もが決めていた。 誰にとっても“憧れ”の場所だった さらに、木内の従業員ともなると社会的地位があり、容姿端麗の秋田美人しか採用されず、秋田の女性は高校を卒業して木内に就職し、ハタチそこそこで寿退社することがゴールデンコースだったという。 修学旅行では必ず訪れる重要なスポットであり、主要の路線は木内前のバス停にもれなく停車する。

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                                            • 「高級かどうかはお客様によって異なる」都内の三越伊勢丹、ラグジュアリーブランドの営業継続を決定

                                              東京都が「高級衣料品は生活必需品には当たらない」といった見解を示したことを受けて、三越伊勢丹は、都内店舗における5月19日以降の営業体制を変更することを決めた。引き続き「高級衣料品(豪奢品)・ラグジュアリーブランド」にあたるショップの営業は継続するが、一部商品の販売を控える形で対応するという。 都内の百貨店の営業再開を巡っては、各社が生活必需品の範囲を見直す動きを見せていたことから、東京都が休業要請の範囲を守るよう日本百貨店協会へ要請。日本百貨店協会は5月13日に要請書を受領後、会員企業に向けて要請内容を共有するとともに、具体的な施策は各社の判断で行うよう通達したという。また、5月15日開催の都の定例会見では、小池百合子都知事が「いわゆる高級衣料品などの豪奢品は生活必需品には当たらない。百貨店においては営業を行うに当たって生活必需品の趣旨を十分理解の上でご協力いただきたい」とコメントし、商

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                                              • ピスタチオ専門店 PISTACCHIERIA -ピスタッキオエリア‐が日本橋三越に登場

                                                ピスタチオ専門店「PISTACCHIERIA」のパウンドケーキとぶらり途中下車の旅で村上佳菜子ちゃんがやって来た。

                                                  ピスタチオ専門店 PISTACCHIERIA -ピスタッキオエリア‐が日本橋三越に登場
                                                • 《秋田の三越》「お釣りはピン札、消費税は取らない」「休業後もネオン看板は灯り、草抜きも…」地元住民から「伝説」と呼ばれる「木内百貨店の謎」(週刊現代) @moneygendai

                                                  「贈り物は木内」秋田には「不思議」と呼ばれる百貨店がある。 店名は木内百貨店。JR秋田駅から徒歩10分。大通り沿いに構える同店は、かつて「秋田の三越」と呼ばれ、最盛期には130億円もの年間売上を誇った老舗百貨店だ。 前編記事『「従業員には朝礼で破産を告知」「日本の縮図」...地方で相次ぐ閉店で「百貨店業界」が直面している「悲惨な現実」』につづき、謎が謎を呼ぶ秋田の老舗デパートを紹介する。 地元住民が語る。 「昔は『贈り物は木内の包装紙でくるんでいないといけない』と言われるほど、市民の憧れの的だった。当時は屋上に観覧車が置かれた遊園地もあり、子供の頃は家族で木内に遊びに行くのが一番の楽しみだった」 なぜここまで秋田県民を惹きつけたのか。その理由にあるのが独特な経営スタイルだ。 「お釣りはすべてピン札。加えて商品は1万円の1万円、5000円なら5000円で販売する『消費税を取らないお店』として

                                                    《秋田の三越》「お釣りはピン札、消費税は取らない」「休業後もネオン看板は灯り、草抜きも…」地元住民から「伝説」と呼ばれる「木内百貨店の謎」(週刊現代) @moneygendai
                                                  • 大丸、三越伊勢丹…誰も語れない百貨店分析 政府の施策が百貨店を殺す「本質的理由」 _流通・小売業界 ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】

                                                    百貨店が存亡の危機に追いやられている。コロナ禍前から百貨店の危機は囁かれていたが、新型コロナウイルス感染症(コロナ)が追い討ちをかけ、百貨店によっては、売上が単月で半分近くに落ち込む店もある。さまざまな評論家やアナリストが百貨店について分析をしている。だがその内容のほとんどはチグハグだ。理由は、以下の3つの本質論をないがしろにし、側(がわ)の議論に終始しているからである。 1.そもそも百貨店はいかにして生まれ拡大していったのか 2.なぜ百貨店は今のような危機に陥ったのか 3.百貨店の存在価値と成長戦略とは何か これらの分析を踏まえ、現状と百貨店の未来について語りたいと思う。 winhorse/istock 百貨店の本質は百貨、つまり、なんでもおいてあるという意味 百貨店とは、文字通り「百貨」、つまり、なんでも売っているという意味だ。概念的には百貨店の対立概念は「専門店」である。専門店は、例

                                                      大丸、三越伊勢丹…誰も語れない百貨店分析 政府の施策が百貨店を殺す「本質的理由」 _流通・小売業界 ニュースサイト【ダイヤモンド・チェーンストアオンライン】
                                                    • 「漂白剤入り水」で食中毒騒動の「銀座 天一」へ相次ぐ批判、「三越」に対応を求める声も - Smart FLASH/スマフラ[光文社週刊誌]

                                                      9月16日、本誌が報じた「銀座 天一 銀座三越レストラン店」の食中毒騒動(取材/文・坂田拓也)は、大きな反響を呼んだ。 食中毒が起きたのは、8月31日のこと。経営コンサルタントの男性が、妻を連れて同店を訪れた。妻が氷なしの水を注文したところ、女性店員が容器を取り違え、客に漂白剤入りの水を提供してしまった。同店は中央区の保健所が、9月8日から4日間の営業停止処分を科している。 【関連記事:26歳セクシー女優、お尻にシリコン注入して死亡…施術したのはニセ医者だった】 当時の様子を、男性は本誌にこう明かしている。 「水を飲んだ妻がすぐに異臭に気づいて、カウンターの中の料理人(男性店長)に『これ、おかしいです!』と叫んだのに、何も反応しませんでした。妻が振り向くと、水を持ってきた女性店員がいたため、女性店員にも再度『おかしいです』と言ったのに、女性店員も反応しなかったのです。 そして、妻が改めてコ

                                                        「漂白剤入り水」で食中毒騒動の「銀座 天一」へ相次ぐ批判、「三越」に対応を求める声も - Smart FLASH/スマフラ[光文社週刊誌]
                                                      • 日本橋三越のライオンさんが“お散歩”している……だと?「移動可能なんだ」「ドナドナされてる」

                                                        日本橋三越本店 MITSUKOSHI @mitsukoshi_nh 🦁ライオン像とパレード🦁 本日開催の「日本橋・京橋まつり」に日本橋三越本店も参加。 「ライオン像生誕110周年」の今年は、ライオン像と一緒に大江戸活粋パレードへ! 地域の皆さんとお祭りを盛り上げられて、ライオン像も喜んでいるかも☺️ pic.x.com/LHQr8mkWs3 2024-10-27 13:44:47 日本橋三越本店 MITSUKOSHI @mitsukoshi_nh 日本橋三越本店の公式Xへようこそ。 各階のイベントやアイテムからおすすめ情報をお届けします。ご質問などへの回答、リプライへの返事はいたしかねますのでご了承ください。 お問い合わせはこちらのページから ⇒ mitsukoshi.mistore.jp/qa/dept2/input cp.mistore.jp/s/n/o/t0001.ht…

                                                          日本橋三越のライオンさんが“お散歩”している……だと?「移動可能なんだ」「ドナドナされてる」
                                                        • 「ポイント」めぐり三越伊勢丹と国税が攻防 決め手となった理屈とは:朝日新聞デジタル

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                                                            「ポイント」めぐり三越伊勢丹と国税が攻防 決め手となった理屈とは:朝日新聞デジタル
                                                          • 「デパートは信頼第一」艦これと三越のコラボグッズ『8万円のちゃぶ台』や『11万円のスーツ』など全て完売に…三越と提督たちの実績と信頼を感じる

                                                            まとめ 艦これ三越コラボ第六次作戦 まな板(特定の軽空母ではない)、ちゃぶ台… 賛否もあるようで 14250 pv 15 3 users リンク 特集商品一覧 | 三越伊勢丹オンラインストア 【公式】 特集商品一覧 | 三越伊勢丹オンラインストア 【公式】 特集商品一覧ページです。三越伊勢丹の公式通販サイトでは、百貨店ならではの人気アイテムや限定品を取り扱っています。一部送料無料。

                                                              「デパートは信頼第一」艦これと三越のコラボグッズ『8万円のちゃぶ台』や『11万円のスーツ』など全て完売に…三越と提督たちの実績と信頼を感じる
                                                            • アルコ&ピース・平子祐希さんが伊勢丹バイヤーに!?~男の色気をまとうアイテム篇~【vol.1】 | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】

                                                              2021.2.17 アルコ&ピース・平子祐希さんが伊勢丹バイヤーに!?平子流、愛のセレクション~男の色気をまとうアイテム篇~【vol.1】 ここは、ステキなあの人の好きなものだけを詰め込んだ、三越伊勢丹オンラインストア限定のポップアップショップ。 第4回目のゲストは頭のてっぺんから足のつま先まで、身につけているモノをすべてメンズ館で揃えているというアルコ&ピースの平子祐希さん。 「メンズ館は僕自身」と語り、フロアやショップの隅々まで知りつくした平子さんに「男の色気をまとうアイテム」をセレクトしてもらいました。 実際の愛用品からこれから手に入れたい憧れの品まで、男のアイテムを愛する平子さんらしい深いこだわりを感じます。 平子 祐希(ひらこ ゆうき) 1978年12月4日、福島県生まれ。2006年、酒井健太とお笑いコンビ「アルコ&ピース」を結成。難解な言い回しでくどく諭しボケるそのさまを、ファ

                                                                アルコ&ピース・平子祐希さんが伊勢丹バイヤーに!?~男の色気をまとうアイテム篇~【vol.1】 | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】
                                                              • 手土産ビールの正解はこれでは 三越伊勢丹 THE軽井沢ビール

                                                                ホンモノの「普通にうまい」 古賀 といっても……ただ伊勢丹柄でウケるってだけの話なんですよね……。 出会いとしては伊勢丹に行ったときに見つけて、へぇ~と思って買って。味は本物の普通にうまい! という感じなんです。食事に合う。「シャンパンを思わせる透明感あるゴールデンエール」とパンフレットにはあります。 なにしろ飲んでみましょう! 今回のメンバーは左上から 編集部古賀、ライター拙攻さん、編集部林、ライターほりさんです 拙攻 おいしい、ごはんを食べながらというのに良さそう。ゴールデンエールって2タイプあって、すごくアルコール度数が高くてしっかりしたやつと、さっぱりすっきりしているやつがあって、これは後者ですよね。 ほり さわやかですよね! 林 シャンパンかと言われるとどうかな。 古賀 後味にシャンパンっぽいキレないですか? うつくしい色味 ほり わかりますわかります。それに香りがぶわーってきま

                                                                  手土産ビールの正解はこれでは 三越伊勢丹 THE軽井沢ビール
                                                                • 名古屋の超高層プロジェクトが凍結、名古屋三越栄店は営業継続

                                                                  名古屋・栄の再開発プロジェクトが凍結に追い込まれた。2023年7月6日、オリエンタルビル(名古屋市)は、名古屋三越栄店が入居する商業ビルの建て替え計画を一時的に凍結すると発表した。建設費の高騰やオフィス需要の不透明さを理由に、事業性を確保することが困難になったと説明している。 再開発の対象となっていたビルは、地下3階・地上9階建てで1954年に竣工した建物だ。名古屋三越(名古屋市)によると、同ビルの老朽化対策として2010年から12年にかけて耐震補強工事を実施。16年、22年に改装工事を行っている。 同ビルを運営するオリエンタルビルは、建物の老朽化などを背景として、19年9月に当該ビルを建て替える再開発事業の構想を発表。現在のビルを地下4階・地上34階建て、高さ180mの超高層ビルへ建て替える計画を打ち出した。低層部に三越をはじめとした商業施設を、中層階には国際会議に対応するコンベンション

                                                                    名古屋の超高層プロジェクトが凍結、名古屋三越栄店は営業継続
                                                                  • ふるさと納税を利用した被災自治体への支援広がる 三越伊勢丹も開始

                                                                    ふるさと納税の仕組みを利用して1月1日に発生した令和6年能登半島地震の災害支援寄付を募る動きが広がっている。ふるさと納税ポータル「ふるさとチョイス」「ふるなび」に続き、「三越伊勢丹ふるさと納税」も5日から支援の受付を始めた。 三越伊勢丹ふるさと納税は、石川県能美市など4自治体への寄付を募る。災害支援が目的のため返礼品はなし。寄付金額は1万円から1円単位で受け付ける。支払いはクレジットカード(1000万円未満)、コンビニ払い(30万円未満)。 一方、ふるさとチョイスを運営するトラストバンクは、2日から令和6年能登半島地震で被災した21自治体への寄付を受付を始めており、すでに3億円を超える寄付が寄せられている(5日午前11時50分時点)。 アイモバイルが運営する「ふるなび」も4日に緊急災害支援窓口を開設。石川県能登町など17自治体への支援を受け付けている。 ふるさと納税を使った災害支援は、被災

                                                                      ふるさと納税を利用した被災自治体への支援広がる 三越伊勢丹も開始
                                                                    • 館内に1万数千個、1日に数個「新モナイト」も…日本橋三越本店で“本気のアンモナイト探し”をやってみた | 文春オンライン

                                                                      ひょんなことから、日本橋三越本店でアンモナイト探しをすることに 10月某日、神田川でのツアークルーズに参加するため友人と日本橋を訪れた。しかし未明からの雨によりツアーは欠航。手持ち無沙汰になった我々は、中央通りからふと日本橋三越本店を臨んだ。 老舗名店百貨店が堂々と建ち並ぶ日本橋~銀座エリアにおいても、日本橋三越本店はひときわ目を引く建築である。 ルネッサンス様式を取り入れた重厚な外観    ©エビコ 本館1階フロアの内装デザイン「白く輝く森」がすごい。中央ホールにそびえる遠近感の狂いそうな天女像がすごい。どこへ視線を向けても装飾の作り込みがすごい。現代では百貨店へのお出かけがハレのイベントであるという意識は薄れていると思っていたが、ここは明らかに買い物のためだけに作られた空間ではない。「日本橋三越本店へ行く」ことの価値が体現されているのだ。

                                                                        館内に1万数千個、1日に数個「新モナイト」も…日本橋三越本店で“本気のアンモナイト探し”をやってみた | 文春オンライン
                                                                      • 弊社「天一 銀座三越レストラン店」における 化学物質による食中毒事故発生に関するお知らせとお詫び

                                                                        • 三越伊勢丹、新宿・日本橋の再開発に着手  - 日本経済新聞

                                                                          三越伊勢丹ホールディングス(HD)の細谷敏幸社長は6日までに日本経済新聞の取材に応じ、基幹店の伊勢丹新宿本店(東京・新宿)と三越日本橋本店(同・中央)の再開発に着手する意向を表明した。いずれも店舗周辺で保有する不動産を含めた一体開発を視野に入れる。東京を代表する2つの商業施設を核とする街づくりが動き出す。細谷社長は「10~20年後の将来に向けキックオフする」と述べ、年内に若手社員も交えた検討プ

                                                                            三越伊勢丹、新宿・日本橋の再開発に着手  - 日本経済新聞
                                                                          • 銀河英雄伝説 Die Neue These × 三越 ~2nd season~ | 日本橋三越本店 | 三越店舗情報

                                                                            ロイエンタールの 金銀妖瞳のような イヤーカフ 36,300円 ミッターマイヤーが エヴァンゼリンへ贈る ハンカチーフ 3,300円 ヤンとユリアンの 憩いのプレート 7,700円 ラインハルト・ キルヒアイス 友と傾けるペアグラス 9,900円

                                                                              銀河英雄伝説 Die Neue These × 三越 ~2nd season~ | 日本橋三越本店 | 三越店舗情報
                                                                            • 「三越の包装紙で包んで!」「三越じゃないんで無理です」[実際に言われたクレーム晒す]タグまとめ

                                                                              みかしや @Mikashiya わたし「こちらのコーヒー豆はドリップ用ですか?豆のままお持ち帰りされますか?」 客「インスタント用!」 わたし「インスタントですか?ドリップでしたら豆は挽かせていただきますね?」 客「インスタントて言うてるやろ!!!湯淹れて飲むんや!」 わたし「…?!」 #実際に言われたクレーム晒す 2021-02-17 13:09:55 みかしや @Mikashiya 客「白い赤ワインちょうだい!!!!」 わたし「白い…赤ワイン…?!」 客「しゅわしゅわの白い赤ワイン!!!!!」 わたし「………………シャンパンロゼでございますね!!!??!!!!?(名推理)」 客「そんな名前は知らん!!白い赤ワイン!!!!」 #実際に言われたクレーム晒す 2021-02-17 13:12:19 みかしや @Mikashiya 客「コーヒー豆ください。200gお願いします。カフェインは抜い

                                                                                「三越の包装紙で包んで!」「三越じゃないんで無理です」[実際に言われたクレーム晒す]タグまとめ
                                                                              • シェフが教えるあさりのパスタ「ボンゴレビアンコ」のレシピ。ロッソ(トマト味)の作り方も! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)

                                                                                オイル系パスタの定番であるボンゴレ。あさりさえあれば手軽に作れるので、家庭でも人気のメニューですが、シンプルなぶん、レストランで食べるのと同じように仕上げるのは至難の業。 今回は、ボンゴレの作り方のコツをプロが解説します。白ワインベースの「ボンゴレ・ビアンコ」に加えて、トマトベースの「ボンゴレ・ロッソ」の作り方もぜひチェックを。教えてくれるのは、伊勢丹新宿店<キッチンステージ>の柬理美宏シェフです。 ボンゴレビアンコなどパスタもつまみやすいトングはこちら>> 味の決め手! あさりの選び方と扱い方のポイント 「ボンゴレの仕上がりはあさりで決まります! 新鮮なあさりをたっぷり使って、上手に加熱するのがポイントです」 ① あさりは鮮度が命。調理当日に購入を あさりは必ず鮮度のいいものを選びます。できれば調理当日に購入してすぐに砂抜きし、その日のうちに使いましょう。ボンゴレには、大きいあさりの方が

                                                                                  シェフが教えるあさりのパスタ「ボンゴレビアンコ」のレシピ。ロッソ(トマト味)の作り方も! | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
                                                                                • 伊勢丹新宿店 メンズ館のパーソナルコンサルティングサービス ミート イズム|スタイリング、パーソナルカラー診断、骨格診断 | メンズ | 三越伊勢丹オンラインストア【公式】 | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】

                                                                                  パーソナルカラー診断・骨格スタイル分析®などの専門資格を持つ、伊勢丹新宿店 メンズ館専任のスタイリストが診断結果をもとにあなたの魅力が引きたつ「似合うスタイリング」をご提案します。「ミート イズム」には、Ism(主義)とIdeal style&mind(理想のスタイルとマインド)に出会うという意味が込められています。なりたいイメージを叶えるため、ご希望に寄り添ってスタイリングのお手伝いをします。

                                                                                    伊勢丹新宿店 メンズ館のパーソナルコンサルティングサービス ミート イズム|スタイリング、パーソナルカラー診断、骨格診断 | メンズ | 三越伊勢丹オンラインストア【公式】 | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】

                                                                                  新着記事