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北村真一とパンに関するtomato_1のブックマーク (2)

  • メロンパンの魚拓をとる

    1987年東京出身。会社員。ハンバーグやカレーやチキンライスなどが好物なので、舌が子供すぎやしないかと心配になるときがある。だがコーヒーはブラックでも飲める。動画インタビュー 前の記事:土曜のお便り 〜牛乳の開けちゃいけない方開けると嫌なこと書いてある とにかく魚拓をとろう メロンパンらしいメロンパン、こんな感じである。 これはセブンイレブンのメロンパン こういうのを各コンビニでよく見る気がするのだ。以前はクリームが入っていたり、緑色だったり、四角かったり、一口サイズだったりという変化形メロンパンを見たが、それらが一掃されてクラシックなメロンパンに戻ってきた。 そんな気がする。 実際どうなんだろう。分からない。とにかく魚拓をとろう。 ファミマ・ザ・メロンパン(ファミリーマート) 魚拓は、魚に墨を塗って半紙や薄手の布を押し当ててとる。 今回は魚拓をとった後、墨も含めてべられるように用色素

    メロンパンの魚拓をとる
  • 楽しい「パンかケーキか会議」

    冷蔵庫にケーキがあるから帰ったらべなさい」 そう母が言った。 小学生の頃である。 そっけない返事をしたが、その日一日は何となくケーキのことを考えて過ごすことになる。そのうち期待が膨らみ、白と赤のコントラストがまぶしい、パリッとしたショートケーキを想像して駆け足で帰路につく。 帰って冷蔵庫を開けると、タッパーにパウンドケーキが入っていた。 「これは、パンだ!!」 こういった悲劇を世の中からなくすために、パンとケーキの認識の違いについて考えてみた。

    楽しい「パンかケーキか会議」
    tomato_1
    tomato_1 2020/07/18
    タイトルが『楽しい「パンケーキ会議」』に見えた
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