バーバリーがアフガニスタンで取り組む、地球に優しいカシミアづくり。
A herder watches his goats and sheep graze in the hills of Charkant District in Afghanistan's Balkh Province.Joel van Houdt for Burberry 「繊維の宝石」と称されるカシミアのセーターは、柔らかく、高級感があり、何よりも暖かい。寒い冬にぴったりな素材であることは言うまでもないし、なめらかな肌触りと軽さから、テレワークにも欠かせない。しかし、近年高まり続けるカシミア人気は、自然環境に悪影響を及ぼすと言われている。モンゴルでは過放牧と気候変動により牧草地の約70%が退化したと推定され、約25%が砂漠化したという報告もある。 こうした状況を改善すべく、バーバリー（BURBERRY）は慈善団体、バーバリー財団を設立し、可能な限りサステナブルなカシミア生産を実現するため
まるで「ノアの箱舟」 動物園で透けて見えた人間のエゴ：朝日新聞デジタル
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「アニマルウェルフェア」って何ですか？ - 酪農ジャーナル電子版【酪農PLUS+】
A “アニマル”は“動物”あるいは“家畜”、“ウェルフェア”は“福祉”と訳されることが多いことから、“家畜福祉”と日本語で示されることが多いようです。しかし、福祉には社会保障（福祉政策など）の意味があり、誤解を伴います。 アニマルウェルフェアは、生きている間の「動物の幸福」の追求です。動物は痛みや苦悩を感じることが明らかであり、そうした動物たちには身体的にも心理的にも健全な状態で、生活させようという、配慮に基づく考え方です。 アニマルウェルフェアの追及は、動物たちの生活の質（QOL：Quality of Life）の保証に関連しますから、生産された畜産物のブランド（認証）、つまり差別化された商品として販売されることがあります。オリンピックのような国際的行事では、アニマルウェルフェアに基づく飼育環境で飼われたことが保証された畜産物のみを食品として提供するという基準が設けられることもあります。
"レゴ"に命を救われた、まるでガンタンクのようなカメ「Lego Turtle」 - bouncy / バウンシー
組み合わせ次第であらゆるモノが作れるおもちゃ"レゴ"で、命を救われたカメ「Lego Turtle」。おもちゃを使った斬新なアイデアが、より多くの動物たちの命を救うきっかけになるかもしれない。 Lego Turtleが生まれたきっかけ 「Lego Turtle」はアメリカのメリーランド州にある「Druid Hill Park」を歩いていたところを保護された。保護したメリーランド動物園はすぐに、施設の病院で検査したところ、腹部にある甲羅を複数カ所骨折していた。 カメは甲羅の「背中側」を損傷することが一般的であるため、「腹部側」の損傷を治療する器具は、動物病院などの専門施設にも存在しないという。腹部を地面にこすってしまうと完治しないため、特殊なサポート器具が必要だったのだ。 そこで動物園は、カメの車いすの作成を決意。イチからスケッチを作り、軽く、組み合わせ次第であらゆる形状になる"レゴ"を使った
【生きものに恵方巻き】アクセス・イベント情報 - じゃらんnet
イメージしてたより大きくてとんでもない芸術品です。駅からそれなりに歩きます。ただ、駅から既...by room429さん
ネコ殺処分減にふるさと納税 和歌山に全国から１８００万円（1/3ページ）
和歌山県でネコといえば、和歌山電鉄貴志川線のネコ駅長がよく知られている。しかし実は、飼い手がなく殺処分されるネコの数は全国３位（平成２９年度）と多い。そこで殺処分を少しでも減らそうと和歌山市が「ふるさと納税」を活用し、来秋完成する動物愛護センターへの寄付を呼びかけたところ、あっという間に全国から１８００万円が寄せられた。予想外の反響に市もびっくり。寄付金は去勢手術に必要な装置購入費などに充てるという。（岩本開智） 全国ワースト３ 環境省によると、２９年度のネコの殺処分数は全国で３万４８５４匹。都道府県別では、和歌山県は１７８６匹で長崎県（２５８８匹）、福島県（２３６８匹）に次いで３番目に多い。 そこで和歌山市は、ネコなどを保護し、飼い主を探して引き渡す目的で動物愛護センターの建設を計画している。敷地面積１６８３平方メートルの鉄筋平屋建ての施設で、建設費として３０年度予算に約２億３３１３万円
2019年の養鶏産業の課題 | 鶏鳴新聞 鶏卵・鶏肉・養鶏・畜産総合情報
需給の安定と日本型ＡＷ実現を 養鶏産業を取り巻く経営環境は今年、さらに厳しさを増すとみられている。 先人の努力と創意工夫により、誰もが入手できる動物性たんぱく源となった卵と食鳥肉。近年は研究の進展で機能性への評価も高まり、長寿社会における人の健康維持にも不可欠な食材と認識されるようになった。それらは着実に、需要の伸びに結び付いている。 ただ、昨年はそれを上回る生産と輸入の伸びで需給バランスが崩れ、相場は鶏卵、もも肉・むね肉のいずれも前年を約30円も下回った。今年はTPP11と日欧EPAの発効も加わり、供給増から相場の低迷は続くとの見方が強い。飼料・物流費など諸コストも高騰している。 対策としては、個々の企業では需要に見合う供給に徹し、損失を抑える取り組みが重要になる。 業界全体では、地道ではあるが安全・安心・新鮮・おいしさなど国産の優位性や優れた機能性を、国内外の消費者や川下の各業界にこれ
殺処分されているオスのヒヨコ60億羽が助かる！？──孵化前の性別判断可能に
＜独ライプツィヒ大学の研究者が、孵化前のひよこの性別を約98％の精度で判断する独自の手法「セレクト」を考案した＞ 養鶏において、鶏卵を産むことができないオスのひよこは、肉用鶏として飼育されるものを除き、その多くが殺処分されている。米国の食品・農業研究財団（FFAR）によると、その規模は世界全体で年間60億羽にのぼり、アニマル・ウェルフェア（動物福祉）の観点から課題となっている。 孵化前のひよこの性別を約98％の精度で判断する 独ライプツィヒ大学のアルムース・アインスパニア教授は、孵化前のひよこの性別を約98％の精度で判断する独自の手法「セレクト」を考案した。「セレクト」では、まず、産卵から9日目の卵を孵卵器から取り出し、センサーで受精しているかどうかをチェックしたうえで、レーザーを使って卵の殻に0.3ミリ未満の小さな穴を開け、受精卵から少量の尿酸膜を抽出する。 さらに、この尿酸膜に性別を特
しまむらのトラブルを笑えないアパレル企業は？--取引先の労働問題は誰のせいか(安藤光展) - 個人 - Yahoo!ニュース
■人権問題への対応先日「しまむら、技能実習生の人権侵害ないよう取引先に通知へ」という報道がありました。 内容としては、カジュアル衣料品大手のしまむらが、全ての取引先企業に対して、技能実習生への人権侵害がないよう求める通知を出すことを決めた、という話です。その発端は、しまむらが衣料品を仕入れている取引先が業務を発注している下請け会社で、外国人技能実習生が違法に働かされていたことが判明したため。取引先に法令順守を促すことで、企業の社会的責任に対する姿勢を打ち出す狙いがあるとされています。 この件ネットでは好意的なリアクションが多い印象ですが、これは、本来は当たり前の企業活動です。まさに「殺人はダメですよ」といっているくらい普遍的にダメなことを言っています。しまむらは上場企業ですが、社会的責任（CSR）関連の情報開示がほとんどありませんし、このあたりの取り組みはやってないから開示できないと思って
【迫るＴＰＰ】（２）牛肉市場縮小で輸出に活路 畜産業者、高齢化で農家廃業も - SankeiBiz（サンケイビズ）
サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュース」でお楽しみください。 このページは5秒後に「iza!経済ニュース」（https://www.iza.ne.jp/economy/）に転送されます。 ページが切り替わらない場合は以下のボタンから「iza! 経済ニュース」へ移動をお願いします。 iza! 経済ニュースへ
日本の畜産が問題？ 東京五輪の食にメダリストがNO！ (1/3) 〈週刊朝日〉｜AERA dot. (アエラドット)
霜降り肉をつくるうえでも牛に過剰な負担を与えている（ｃ）朝日新聞社この記事の写真をすべて見る 妊娠ストールという檻で拘束された豚＝認定ＮＰＯ法人アニマルライツセンター提供 身動きをとりにくいバタリーケージで飼われる鶏。＝認定ＮＰＯ法人アニマルライツセンター提供 長期間の拘束で、柵をかみ続ける異常行動を見せる豚も＝認定ＮＰＯ法人アニマルライツセンター提供 2020年東京五輪で選手に提供される食材の調達をめぐり、世界のメダリストたちが大会組織委や東京都に抗議をしている。いったい何が起きているのか──。 【写真】檻に拘束にされた豚や狭い檻に閉じ込められた鶏 2020年の開催を控えて、今年もさまざまな問題が浮上した東京オリンピック・パラリンピック（以下、東京五輪）。予算は当初の見積もりの3千億円から2兆円にふくれ上がったと言われ、付け焼き刃な暑さ対策としてサマータイムの導入が検討されたり、“やりが
動物救う ふるさと納税…返礼品なくても人気 : 地域 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
動物愛護事業に充てる資金をふるさと納税で集める取り組みが、県内で広がっている。犬猫の殺処分を減らすことが主な目的で返礼品がない場合もあるが、反響は予想以上。返礼品競争がしばしば問題になってきたふるさと納税の新しいあり方としても注目される。 千曲市は１０月、飼い主がいない猫に不妊去勢手術を行っている住民有志らに対し、手術費の一部を助成する事業を開始した。費用はふるさと納税の仕組みで資金を調達する「ガバメントクラウドファンディング」で賄う。１匹あたりの補助金は２５００～５０００円。 猫は繁殖力が強く、年２～４回発情期があるという。市環境課の担当者は「猫が増えすぎて住民間でトラブルになったり、殺処分されたりすることもある。不幸な命をこれ以上増やさないようにしたい」と話す。 寄付は１２月末まで受け付けている。返礼品はないが、既に目標の１００万円を上回る約１１５万円が集まった。寄付者は７０人を超えて
すぐそこにある「脱肉」という未来──シリコンバレー「ミートテック」最新事情 | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）
「ミートテック（Meat Tech）」と呼ばれる食肉分野のイノベーションは、シリコンバレーで今最も熱い分野の一つ。植物性の素材から肉に近い味を再現した「プラントベース（PB）ミート」と、動物の細胞を培養した人工肉「クリーンミート」のスタートアップが、伝統的な食肉市場を破壊しようとしている。 9月はじめ、この分野で先導的な取り組みを行っている米NPO「The Good Food Institute（GFI）」のアイロン・スタインハートに、肉の未来について話を聞いた。 ──まず、現在私たちが普通に食べている動物由来の肉にはどんな問題があるのでしょうか？ 現在の食肉の生産システムを考えると、主に4つの大きな問題があります。 1つ目は環境問題。畜産業は膨大な温暖化ガスを排出しています。国連の調査によると、畜産業による二酸化炭素の排出量は交通インフラ全体より40％も多いとされています。 2つ目は貧困
牛の角とらないで！ 動物の福祉尊重を求めて国民投票へ
「牛の除角反対イニシアチブ」の中心にあるのは家畜の福祉だ。イニシアチブ（国民発議）の発起人らは、除角は家畜に無用の痛みを与えると非難する。他方、反対派は、除角することで家畜に最大限動き回る自由を与えることができると主張している。 ２５日の国民投票ではスイスを象徴する牛について、より正確には牛の角について、国民の意見が問われる。この家畜の除角を反対するイニシアチブが非難するのは、牛やヤギの角が当然のように除角されていることだ。スイスで角を生やしている雌牛は、発起人らによれば全体のたった１０％、連邦政府によれば２５％だという。 今回の投票は、スイスが発信するイメージと現実とのギャップを問題にする。スイスで角のある牛を見かけることはますます少なくなっているにもかかわらず、広報用のポスター、観光用のパンフレット、板チョコを飾るのは角のある牛だ。しかし、何よりも議論の的になっているのは家畜の福祉だ。
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日本農業新聞 - 人と食べ物の関係 命を食に変える尊さ 農業ジャーナリスト 小谷あゆみ
展示で学ぶ「家畜の福祉」 いのちの博物館 | さがみはら中央区 | タウンニュース
北國新聞社
サステナビリティなき東京オリンピックに世界が警鐘（2018年12月27日）｜BIGLOBEニュース
第１４回国際環境エンリッチメント会議 ICEE2019KYOTO
養鶏のトマル、欧米の「動物福祉」意識し飼育 :日本経済新聞
