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スイーツに関するume-yのブックマーク (4)

  • フルーツパーラーのパフェ入門

    フルーツパーラーのパフェについて語る人に会った。 「桃はできますかって聞くと『それはまだ』なんて断られたりするんです」 そんな寿司屋の大将と話すような会話があるのだという。 でも考えてみたらその時いちばんおいしい果物の盛り合わせがフルーツパフェだ。おまかせで頼むお造りみたいなものである。 スイートな世界だと思っていたが、そんなに凛としたものだったのか。そう思うと俄然興味が湧いてきた。そのフルーツパフェという世界を味わってみたい。

    フルーツパーラーのパフェ入門
    ume-y
    ume-y 2024/04/24
    「千疋屋のパフェは間違いがない」間違いない。こないだ水信のパフェも食ったけどあれもうまかった。
  • ローソン×生クリーム専門店「ミルク」、生クリームチーズケーキやマリトッツォなど第4弾コラボスイーツ

    ローソン(LAWSON)から、生クリーム専門店「ミルク(Milk)」との新作コラボレーション商品が登場。2022年7月12日(火)より、全国の店舗にて発売される。 ローソン×生クリーム専門店「ミルク」の第4弾コラボ商品「生クリーム専門店Milk監修 おやつコッペ とろけるMILK」257円東京と大阪に合計5店舗を展開する「ミルク」は、北海道根釧地区産のミルクを使った生クリームを主役にしたスイーツの専門店。ローソンとは2020年11月より様々なコラボレーション商品を展開、これまでに累計2,000万個以上を販売している人気シリーズとなっている。 「生クリームチーズケーキ」「Uchi Cafe×生クリーム専門店Milk 生クリームチーズケーキ」300円たとえば「生クリームチーズケーキ」は、オーストラリア産クリームチーズ、サワークリーム、北海道産生クリームを配合したクリームチーズ生地に、北海道産マ

    ローソン×生クリーム専門店「ミルク」、生クリームチーズケーキやマリトッツォなど第4弾コラボスイーツ
  • ミスドの新作「エンゼルフルーツ」人気ドーナツ「エンゼルクリーム」に国産フルーツフィリングをサンド

    ミスタードーナツ(Mister Donut)から、新作シリーズ「エンゼルフルーツ」が登場。2022年6月1日(水)から6月下旬までの期間、ミスタードーナツ全店にて発売される。 ミスドの新作ドーナツ「エンゼルフルーツ」今回新たにラインナップに加わる「エンゼルフルーツ」は、「ポン・デ・リング」に次ぐ人気商品として愛される「エンゼルクリーム」をベースに、国産フルーツを使用した果実感溢れるフィリングをサンドしたフルーツドーナツだ。 人気の「エンゼルクリーム」に国産フルーツフィリングを合わせて「エンゼルフルーツ 福岡県産あまおういちご」テイクアウト 194円、イートイン 198円たとえば「エンゼルフルーツ 福岡県産あまおういちご」は、「エンゼルクリーム」に福岡県産のあまおういちごフィリングを合わせた一品。ふんわり軽い感のイースト生地となめらかで軽いホイップクリーム、甘酸っぱい福岡県産あまおうの絶妙

    ミスドの新作「エンゼルフルーツ」人気ドーナツ「エンゼルクリーム」に国産フルーツフィリングをサンド
  • キル フェ ボンに“ブランド苺”のタルトが集結 - 白イチゴや紅ほっぺ、甘みの強い“くろいちご”も

    キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、「2022 ストロベリーフェア ~30th History of Qu’il fait bon~」第1弾を2022年2月1日(火)から2月23日(水)まで、キル フェ ボン全店にて開催する。 「2022 ストロベリーフェア」第1弾、こだわりブランドイチゴのタルト特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト piece 1,512円 / whole(25cm) 15,120円 ※グランフロント大阪店、京都、福岡では“紅ほっぺ”では なく、福岡県産の“あまおう”を使用キル フェ ボンの多彩なイチゴタルトを楽しめるイベント「2022 ストロベリーフェア」の第1弾では、「品種・産地にこだわったブランドイチゴのタルトが勢揃い」をテーマにイチゴタルトを展開。人気ブランドイチゴの「紅ほっぺ」や「あまおう」をはじめ、見た目も味わいも異なる個性豊かなイチゴのタルト

    キル フェ ボンに“ブランド苺”のタルトが集結 - 白イチゴや紅ほっぺ、甘みの強い“くろいちご”も
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