スーチカ
沖縄の塩漬け煮豚がスーチカです。 共同購入で豚肉は固まりが「ドンっ」と来てしまうのが悩みのタネでしたが この方法はなかなかすぐれものです。 基本は 豚の固まり肉に、総重量の６パーセントの塩を全体にまんべんなくまぶして、 ラップでキッチリ包んで冷蔵庫に１週間置いておく、だけ。 ただ、途中で水分が出て来るので、ラップをかえる。 １週間たったら、たっぷり浸る水に一晩漬けておいて 翌日、１時間半から２時間くらいかけて茹でる、だけ。 タコ糸で成形する必要もなく、(塩気で勝手にしまってくれる)置いておくだけなんです。 薄く切って焼豚代わりに使うもよし、ポン酢でサラダにするもよし。 最初読んだ本には、豚ばら肉と書いてありましたが、肩ロースもも肉の方が ボンレスハムのような感じで、好みです。 お試しあれ、スーチカ。
2006年米国中間選挙
世の中での扱われ方も大きいし、既に様々な人がコメントしているので書くこともあまりないが、やはり節目でもあるので軽く感想を記しておく。 まず上下両院で民主党が過半数になったという事であるが、すっきりした結果であり政治の構図に紛れが無くなったという意味で良かったと思う。そもそも改選議席から考えて次の2008年においては共和党が上院の多数派を占めるのは困難であろう。また、今回の選挙戦の経緯を考えると、ブッシュ大統領がここで「潔く」しておく事は有益であろう。 選挙後のブッシュ大統領の記者会見のリンクを示しておく。ここでの声明に限らず、イラク統治の失敗ということを「敗因として強調」している。もちろん米国の多くの有権者の期待する水準を大きく下回る実態であり、低く評価された大きな原因であるのは間違いない。しかし今回の選挙戦の経緯は、広く知られているようにフォーレー元下院議員のスキャンダル、金権腐敗などの
日本の核武装問題に関する国内議論への所感
日本の核武装に関する中川氏や麻生氏の発言が問題になっている。政治やマスコミの現場での取り上げられ方は奇妙でしかないのだが、従来の日本政治が正面から取り上げなかった以上、仕方ないかもしれない。以前にもやや関連する内容を書いたが、つらつらとこの問題への感想を述べてみたい。 麻生氏と中川氏の発言はかなり計算されている。中川氏は飛ばしているようにも見えるが明確に管理された発言の印象がある。どのような角度から考えても、諸外国への牽制なのであるが、同時に日本国内への負荷テストを兼ねているだろう。そのため麻生氏よりやや身軽と思われる中川氏の発言は、行政府ではなくあくまで一政党の議員の発言として受け止められる。例えば米国などでは立法府側におけるこの種の意見の多様さは元よりいくらでもある話なので問題が無い。実際は日本の議院内閣制においては結構重い内容を含むのだが。その意味では米国の政治の現場を配慮した形跡も
色んなところにfaviconを - cameraLady
faviconで画面を華やかに ボクはfaviconが大好きで，del.icio.usの画面にもGreasemonkeyのfav.icio.us2というスクリプトを使ってfaviconを表示させています．同じことをはてなブックマークやGoogleの検索結果の画面でもやってやろうと思い，fav.icio.us2をいじらせてもらいました． Favicon with Google (greasemonkey) Favicon with Hatena Bookmark (greasemonkey) faviconはWeb上の個性のひとつですよね．検索結果の一覧を見るときにも過去のブックマークを探すときにも，faviconが見えているだけでサイトを見分けやすくなります．16×16の小さな空間でも，画像なら多くの情報を持つことができます． スクリーンショット 追記(2006-10-21 23:30)
Google Readerでfaviconを表示 - 札幌市西区
Google Readerを使い始めました。まだまだなイマイチなところはあるけれど、Labs入りなのでお試し中ですね。 で、 Google Readerにはてなブックマーク件数とブックマークアイコンを表示(改良版) - ヒビノキロク 色んなところにfaviconを - cameraLady にインスパイアされて、Google Readerでfaviconを表示させるGreasemonkeyスクリプトを作りました。 faviconwithgooglereader.user.jsをインストール 『no title』の改良 - ドレッシングのようなを参考に、faviconが無い場合にデフォルトアイコンを表示できるようにもしました。 var showBlankIcon = true; にしてください。 上記の3名様、Google Reader開発者、Greasemonkey開発者、Firefox開
世界でもっとも美しいコンピューター女性はこの5人だ！ | POP*POP
CG（コンピューターグラフィックス）での「美少女」コンテストが行われているのをご存知でしょうか。今回は第三回大会の結果、選ばれた5人の美少女をご紹介。 CGとは思えないほど。映画などでは精巧なCGをよく見ますが、1人でこんなCGを描き上げるとは･･･ » 3dm3.com Since 2001- FREE 3DS MAX MODELS FREE 3DS MAX TUTORIALS MODELING CAR BLUEPRINTS 3D GALLERY 3D GIRLS CG MOVIES DOWNLOADS ↑ 5位。ポーランドの方製作。某ハリウッド女優に似てますね。 ↑ 韓国の方の作品。4位です。 ↑ 3位。フランスの方の作品。「3ds max」で作成。肌の描写が細かい。 ↑ 2位。タイトルは「Yuka」と日本の女性を想起させますが、ポーランドの方の作品。 ↑ 1位。英国の方の作品。「Pr
Winnyによる被害額は約100億円--最も大きな被害はゲーム
社団法人コンピュータソフトウェア著作権協会（ACCS）と社団法人日本音楽著作権協会（JASRAC）は11月28日、ファイル交換ソフト「Winny」による被害相当額は、約100億円規模であると発表した。 この被害相当額は、Winnyネットワーク上で権利者に無許諾で送信可能な状態に置かれ流通している音楽ファイル、コンピュータソフトウェア等についての実態調査を実施し、その金額を試算したもの。 実態調査は、10月10日の18時から24時までの6時間について実施し、その結果、少なくとも21万ユーザーのコンピュータなどでファイル交換ソフトWinnyが利用されていることを確認した。 調査によると、音楽ではWinny上で61万ファイルの流通を確認。1ファイル当たりのJASRAC管理楽曲を7曲と想定し、月額使用料換算で約4億4000万円相当の被害額となる。 コンピュータソフトウェアなどについては、Winny
産経ニュース
競泳のパリ五輪代表選考会第２日は１８日、東京アクアティクスセンターで行われ、女子１００メートルバタフライで２位の池江璃花子（横浜ゴム）が、１位となった１７歳の平井瑞希（アリーナつきみ野ＳＣ）とともに派遣標準記録を突破して五輪代表に決まった。平井は初代表で、池江は３大会連…
SCEI、久夛良木社長が会長に、後任には米国SCE責任者の平井氏 | ホビー | マイコミジャーナル
ソニー・コンピュータエンタテインメント(SCEI)は11月30日、12月1日付で久夛良木健社長が会長に就任し、後任に米国法人Sony Computer Entertainment America(SCEA)社長兼CEOの平井一夫氏が就く役員人事を発表した。 会長兼グループCEOとなる久夛良木健氏 社長兼グループCOOに就任する平井一夫氏 久夛良木氏は引き続きグループCEOを兼務し、最高経営責任者としてグループ全体の経営を統括しながら、プレイステーション事業の長期的な成長戦略を推進する。 平井氏は社長兼グループCOOとして、事業オペレーションの総責任を担う。グループCEOやグループCFOおよび各地域の子会社の経営陣と連携しながら、プレイステーション3を含むプレイステーション事業の拡大に努めるという。 SCEIの事業運営おいては、会長や社長などよりも、グループCEOやグループCOOに重きが置か
任天堂Wii [ウィー]発売前夜の午後8時、ヨドバシアキバに目見当で600人以上 - アキバBlog
任天堂Wii [ウィー]【AA】が、プレステ3の約４倍の数が出荷で、12月2日に発売になる。予約をしていなかったヨドバシアキバでは、Wii [ウィー]発売前夜の午後8時すぎには、地下駐車場で列形成が始まっていて、目見当では600人以上。なお、ヨドバシアキバ地下を見た限りでは、中国語を話す人・服にお金をかけてない人には気が付かなかった。 任天堂Wii [ウィー]【AA】が、ソニーの大人気次世代機の約４倍出荷で、12月2日に発売される。予約をしていなかったヨドバシアキバでは、午後8時すぎには地下４Ｆの駐車場での列形成が始まっていて、目見当で600人以上は並んでいた感じ。当初ヨドバシアキバでは1日の20時以降、地下4階の駐車場に並んでもらうと伝えられていたけど、予定が変わっていたみたいで、午後8時には地下の駐車場への案内を始めていた。ちなみにプレステ3の時は、午後11時ちょいに外の車用出入口から
Wii、ついに発売――発売記念セレモニーには意外なゲストが
天候は悪くはないが、半端な防寒では寒さにやられてしまうほどに冷え込んだ12月2日午前6時50分…。ビックカメラ有楽町店本館ではWii発売記念セレモニーが開催された。 まずはステージ上に司会の女性が登場し、Wiiの特徴を簡単に紹介。「Wiiリモコンによって、今までのゲームプレイとは全く異なる操作が可能になった」「Wiiの新しい機能を存分に楽しめるタイトルが16個も遊ぶことができる」とアピールした。 その後サプライズゲスト、セガの看板キャラであるソニック・ザ・ヘッジホッグが登場！ 2007年春に「ソニックと秘密のリング」でWiiに登場するソニックが、一足早く駆けつけてくれたようだ。 続いて、購買者代表として小山市からやってきた渡辺さんが壇上へ。渡辺さんは、ビックカメラSuica会員の優先予約でWiiを予約した人。本日1番に店に到着したということで栄えあるステージ上でのカウントダウン参加となった
2007年はビデオ共有も攻撃の標的に――McAfeeのマルウェア動向予想
マルウェアは悪質化、巧妙化が進み、ビデオ共有サービス人気に付け込んでMPEGファイルを標的とした攻撃も増えるとMcAfeeは予想している。 2007年はマルウェアの悪質化、巧妙化が進み、インターネットのビデオ共有人気に便乗した攻撃も増加する――セキュリティソフトメーカーの米McAfeeは11月29日、来年のセキュリティ問題の動向予想を発表した。 McAfeeによれば、マルウェアの作成はますます専門化／組織化される傾向にあり、開発チームを組織して悪質ソフトが作成／テストされ、リリースされるようになっている。 マルウェアに用いられる技術もさらに高度化し、悪質な意図を隠す目的でパッケージ化、暗号化が進むと予想している。 McAfeeがこれまでに対処したセキュリティ上の脅威は、今年7月で20万件を突破した。2006年1月以降に同社データベースに追加された新たな脅威は5万件に上り、総計で年内に22万
任天堂Wii米国版ハードウェアレポート【周辺機器編】
任天堂の次世代ゲーム機「Wii(ウィー)」の日本国内での発売が、ついに明日の12月2日に迫った。 今回は、一足先に出荷された米国版Wiiを使ってハードウェアレポートをお送りしている。前回の速報編に続き、今回はコントローラなどの周辺機器のレポートをお送りする。 電波管理関係の法制度の相違から米国版と日本版では、無線LANなどの仕様が異なるが、基本的な仕様は共通の部分が多いと見られる。 なお、Wii本体の内部構造などについては【速報編】をご覧いただきたい。 ●本体編補遺 まず、前回掲載しきれなかった、本体マザーボード上の各チップの写真を見ていただきたい。 今回はCPUの“Broadway”(右)と、ビデオチップの“Hollywood”のヒートスプレッダも外して撮影した。チップのダイはさらに小さなことがわかる
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Rasphard's Diary リネージュⅡ 6番目の新種族はヒューマンとオークの中間
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IBTimes
オープンソース版“Google Earthクローン”計画がGoogleの要請で中止に
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