情報は「イメージ化」して見せると効果大「統計」データを手押し車で運ぶ!? イギリスのテレビ放送局BBCの『裸のシェフ』で話題となり、世界的にも有名になったジェイミー・オリバーは、日本でも銀座のレストランとコラボレートするなど人気が高い。料理の材料をビニール袋に入れて叩き割ったり、パン生地をこねるのに壁に向かって投げつけるなどのパフォーマンスは、料理番組には画期的なものだった。料理の腕もさるものながら、料理プロセスの見せ方をはじめ、話し手としてもプレゼンテーション巧者でもあることをご存知だろうか？ 彼が、プレゼンカンファレンス「TED」に登壇し、「食育」をテーマに語ったときのこと。人がいかに砂糖を摂りすぎるかを提示する手法にインパクトがあったのでご紹介しよう。 アメリカの子供たちが、牛乳を飲みやすくするために糖類を加えた“加工牛乳”から摂取する砂糖の量を見せるために、1日でスプーン8杯分、1週間ではシャベルひとすくいの角砂糖をス
