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ブックマーク / colopon.hateblo.jp (4)

  • 料理の先人たちのコメントがタメになりすぎる… - レールを外れてもまだ生きる - コロポンのブログ

    これぞブックマークコメント(ブコメ)の真骨頂。 はてなさまさまです。 先日の記事 料理下手こそクックパッドより「プロの料理レシピ」使うべき。 - レールを外れてもまだ生きる - 派遣OLブログ こちらに、 めちゃめちゃ料理詳しそうな人たちからもたくさんコメント頂けまして。 いやーほんとすごい。すごいひとはやっぱりすごい。というか、知ってる人は当によく知ってるし、そういう先人たちから学ばせていただけるなんて、ありがたい世の中になったものだと感動さえいたしました。 今後の自分のためにもまとめさせていただきます。 いやほんと、書いてよかった。料理上手くなれそうな気がした。気がしただけなんだけど。 それでは料理の先人たちのコメントをご覧くださいませ。 ※引用は困る、という方がいらっしゃればご一報くださいませ。 id:yoko_kitchenさん 料理は得意だけど、私はめったにクックパッド使わない

    料理の先人たちのコメントがタメになりすぎる… - レールを外れてもまだ生きる - コロポンのブログ
    daumaneko
    daumaneko 2014/02/18
    上級者には、似非料理好きはばれてるんですね。自分は肉をフライパンで焼くか鍋に入れてゆでるかしかしないので、インスタントラーメンを作るのと大差ないレベルです。
  • 北海道の珍味をあなたはいくつ知っているか(強化版) - レールを外れてもまだ生きる - 派遣OLブログ

    的に珍味駆動で働きます派遣OLです。 ネイルよりエステより珍味が好き。 ところで最近知ったのですが、私が大好きな珍味のうち、いくつかはあまり内地ではされないということでございますようで。 こんな美味いもの知らないなんて、人生のきゅーわりくらい損してます。 というわけでぜひってみてください。 こんなにうまいのにーー。 かんかい(氷下魚) 場特選 こまい200g【かんかい・氷下魚】北海名産 出版社/メーカー: 北海道特産品 吉粋(きっすい)メディア: その他 クリック: 5回この商品を含むブログを見る 氷下魚はこまいと読みます。 硬いし、皮むかなきゃべれないし、お魚の匂いもけっこうするんですが、 これがまた美味いのなんの。 一度べたらあれです、ビール飲むときに必ずつまみたくなる、強い依存性がありますので。 それくらいやみつきになる逸品が、まさか内地の人々にはあまり馴染みがないとは

    北海道の珍味をあなたはいくつ知っているか(強化版) - レールを外れてもまだ生きる - 派遣OLブログ
    daumaneko
    daumaneko 2014/02/10
    鮭とばおいしいですよね。ハラスの鮭とばが脂があって美味ですが、骨が多いのが難点です。少し火であぶると柔らかくなって、なお、おいしくなります。
  • 仕事が暇すぎて悔しくなって書きました。 - レールを外れてもまだ生きる - コロポンのブログ

    派遣のおしごと。光の速さで終わらせる。暇な時間ができたからといって敢えて何も言わない。言うのを求められていないし、仕事増やしたところで時給は変わらないし、仕事増やして成果認められたとしても時給のたかだか数十円変わったところで何も生活に影響ないし、契約社員とか正社員には全然なりたくないから。社員になったら大企業すぎて窒息死すると思うし。 こうして仕事中、正直かなり手すきの時間が発生するこの頃。 暇でボーッとしてるだけで時給貰えるなんて超ラッキーと思えたのは、学生時代のバイトまでだった。 この暇な時間は、かなり精神的にきつい。 暇すぎてしんどい、とかそういうのじゃない。 こんなに暇なのに、ここに座ってるだけのほうがお金が貰える現実。当は、家で書きものしたりブログしたり他にもブログ立ち上げてみたりライターやってみたりしたいのに、現時点では、何よりも、座席にボーッと座ってるだけのほうがお金が入っ

    仕事が暇すぎて悔しくなって書きました。 - レールを外れてもまだ生きる - コロポンのブログ
    daumaneko
    daumaneko 2014/01/08
    今は何もすることがなくても、そこにいることでいつでも他の仕事ができる状態にあることに価値があるのかもしれません。考え方によっては仕事量や内容ではなく人間としての魅力に給料を払っているとも言えます。
  • 年末年始に見かけた、今年を乗り切るための名言たち - レールを外れてもまだ生きる - コロポンのブログ

    あけましておめでとうございます。 今年も、残念な派遣OLが動揺しつつ生きてる様をご覧くださいませ。 1年の区切りなんてただの誰かの定義なだけで、人生は区切りとか関係なしに流れてくわけだし年末年始なんてどうでもいい、というふうに考えてるわりに初詣行ったりしちゃうアレです。帰省まで済ませて9連休を謳歌させていただきました。 その間ブログ書くのも合わせてお休みいただいていたわけですが、はてブは欠かさずチェックするようなまったく筋金入りユーザでございます。 そんなはてブ閲覧やその他読書で見かけた、いいなーこの言葉っていうのを鑑賞するエントリからスタートしてみます。 自分自身が何を持って価値とされているのかを見極める 世の流れも人が作っている以上、いままでよりももっと人との関わりを大切にし、また自分自身が何を持って価値とされているのかを見極めて、一歩一歩前を見据えて歩いてゆきたいです。 41歳に、な

    年末年始に見かけた、今年を乗り切るための名言たち - レールを外れてもまだ生きる - コロポンのブログ
    daumaneko
    daumaneko 2014/01/05
    見よう見まねでもプロや職人の人のやっていることを経験することは有意義なことだと思います。語るだけでは、何もわからないんですよね。
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