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2013年12月14日のブックマーク (3件)

  • 毒食品よりコワい「中国放射線食材」が日本上陸中 | 日刊SPA!

    東日大震災と、それに伴う原発事故から3年が経とうとしているが、福島県や隣県の農家や漁業関係者たちは、今なお風評被害に苦しみ続けている。 しかし、「中国品こそ、放射線による汚染の危険性が高い」と話すのは、「中国『猛毒品』に殺される」(扶桑社新書)を上梓したルポライターの奥窪優木氏だ。一体どういうわけか。 「中国は、世界一の品照射国なんです。品照射とは、貯蔵期間の延長や殺菌・殺虫を目的に、品にコバルト60やセシウム137などから出る放射線を人体に影響のないとされる線量のみ照射することで、日でも、ばれいしょ(じゃがいも)にのみ発芽抑制目的の品照射が認められています。しかし、中国では、ニンニクや香辛料、乾燥野菜、魚介類、茶葉など、幅広い品目が品照射の対象となっている。中国メディアの報道によると、中国では年間約14.5万トン以上の品に放射線照射が行われており、全世界総量の36%

    毒食品よりコワい「中国放射線食材」が日本上陸中 | 日刊SPA!
    ohira-y
    ohira-y 2013/12/14
    食品への放射線照射は国際的には行われている。日本は芽止め以外に認めていないから輸入されると違反になるが、それと食品としての危険性は別問題。
  • 理想の食生活とは何か?一汁三菜という世界に誇れる食スタイル

    先日セブンイレブンのサラダチキンが人気というニュースを受け『セブンイレブンの『サラダチキン』人気に一言物申す』という記事を書きました。 そしたら、読者のお客様から『じゃあ理想ってどんな感じなの?』と質問がありましたので、今日は世界に誇れる理想のスタイルについてまとめてみました。 現代の事情 現代人は忙しい。当サロンは22時まで営業しておりますが、仕事帰りのOLさんが20時台、21時台にご来店されることも珍しくありません。 それほどもまでに忙しいのが現状です。家に辿り着いたら21時、22時、ご飯をべて、風呂へ入ったらもう24時なんて人も少なくないのではないでしょうか? そんな生活スタイルに+30〜40分の調理時間を加えるのは非常に大変な事でしょう。私も奥様が里帰りしている間は当に荒んだ生活をしていましたからよくわかります。 しかし現代のは、この忙しさに邪魔されどんどん崩壊への一途を

    理想の食生活とは何か?一汁三菜という世界に誇れる食スタイル
    ohira-y
    ohira-y 2013/12/14
    マクガバン・レポートと日本食についての誤解に基づくエントリ。真相は> http://d.hatena.ne.jp/machida77/20090808/
  • 「物理キーボードなんていらない」――私物iPadを使いこなす女子中学生

    関連キーワード 教育 | 事例 | BYOD(Bring Your Own Device) | 教育IT | iPad | MDM(モバイルデバイス管理) | タブレット 生徒/保護者の自己負担でタブレットを活用する教育機関の1つが、中高一貫の女子校である山梨英和中学校・高等学校の中等部に当たる山梨英和中学校だ。姉妹校のiPad導入を機に、2012年から徐々に米Appleの「iPad」の活用を進めてきた同校は、生徒の成績向上など具体的な成果を上げ始めているという。iPad活用を主導する山梨英和中学校・高等学校 教諭の宿院 頼氏に、iPad導入の経緯や効果などを聞く。 関連記事 私物iPadで学力を伸ばした中高一貫校、「タブレットは新たな文具」 iPadが学校用タブレットのナンバーワンになった4つの理由 公立高校が「生徒入学時のiPad購入」を義務化できた理由 中高生はiPadでどう勉強する

    「物理キーボードなんていらない」――私物iPadを使いこなす女子中学生
    ohira-y
    ohira-y 2013/12/14
    佐賀のWindowsタブレットはどういう実績をあげるのだろうか?