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212 福島と基準超過 放射性物質に関するohira-yのブックマーク (1)

  • 切り干し大根が基準超 福島市、直売所で販売 - MSN産経ニュース

    福島県は12日、福島市の業者が加工した切り干し大根から、国の暫定基準値(1キログラム当たり500ベクレル)を超える3千ベクレルの放射性セシウムを検出したと発表した。 この業者の切り干し大根102袋が1月14日以降、JA新ふくしま(福島市)の5つの直売所で販売された。県は出荷自粛を要請、JAが自主回収を始めた。 原料の大根から放射性物質は検出されておらず、県は加工中に汚染された可能性もあるとみて原因を調べている。

    ohira-y
    ohira-y 2012/02/13
    とりあえず、乾燥方法(天日or機械)の確認からかな。その確認後、乾燥方法で違いが生じるならば、同種の乾燥方法による他の食材を順次確認。
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