「牛乳の日 記念学術フォーラム」開催 5月31日（土）13:00～17:00 丸ビルホール
６月１日は「牛乳の日」 ６月は「牛乳月間」 『現代日本の食、その成り立ちとこれから』 「牛乳の日 記念学術フォーラム」開催 5月31日（土）13:00～17:00 丸ビルホール 乳の学術連合と一般社団法人Ｊミルク（所在地：東京都中央区）では、6月1日の「牛乳の日」＊からスタートする「牛乳月間」のキックオフイベントとして、5月31日（土）に丸ビルホール（東京都千代田区）にて「牛乳の日 記念学術フォーラム」を開催いたします。 今回のテーマは「現代日本の食、その成り立ちとこれから」です。新たな「食の貧困」など、現代における日本人の食生活に関する様々な課題が浮き彫りとなっている中で、昨年末、「和食」がユネスコ世界無形文化遺産登録を受けたことを契機に、現代日本人の「食」を多面的に評価し直そうとする動きが高まっています。また、牛乳については、TPPなどの国際交渉の進展や一部地域で学校給食で牛乳を休止す
ノロウイルス対策に活用「吐瀉物処理マニュアル」頒布
全国各地の介護施設や食品等の分野で、ノロウイルスによる感染症が多発していることが、新聞・テレビ等で報道されておりますが、オフィスや病院、公共施設等で吐瀉物に遭遇する清掃従事者に対し、ノロウイルスなどの媒介の可能性のあるそれら吐瀉物の適正な処理法をまとめたマニュアルを頒布しております。 最近、全国各地の介護施設や食品等の分野で、ノロウイルスによる感染症が多発していることが、新聞・テレビ等で報道されておりますが、公益社団法人全国ビルメンテナンス協会（略称：JBMA、一戸隆男会長、東京・荒川区西日暮里、Tel03-3805-7560）は、オフィスや病院、公共施設等で吐瀉物に遭遇する清掃従事者に対し、ノロウイルスなどの媒介の可能性のあるそれら吐瀉物の適正な処理法をまとめたマニュアルを頒布しております。 マニュアルはＡ４判・17ページで、弊協会病院清掃管理研究会が平成22年に編集・発行したものです。
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