ハートまでとろんと魅了しちゃうジンジャーシロップはいかが？ | ROOMIE（ルーミー）
本日紹介したいのは、「MORRIS KITCHEN」のとろーんと優しい甘さがおいしいジンジャーシロップ。 ブルックリンで活動する兄弟デュオが作るジンジャーシロップで、お兄さんのタイラーは一流レストランでずっとシェフを、妹のキャリーは料理上手でありながらアーティストとしての一面も持っています。 実はこのジンジャーシロップ、妹のカリーが南仏を訪れた際に出会ったジンジャーシロップに感銘を受け、分量から作り方まですべてオリジナルのレシピを作成、ブルックリンのフードマーケットで販売したのがきっかけ。その後じわじわと世界中に人気が拡がりました。 これからの季節は炭酸水で割っても良いし、もちろんホットで楽しんでも。 何にでも相性の良いマイルドな風味なので、パンケーキやホットケーキ、あるいは食パンなんかにそのままかけてもいいし、マフィンやマドレーヌに混ぜても美味しいんです！ ドリンクやカクテルに、料理に、
まるごと高知
2024.01.18 高知県地産外商公社が運営するSNSアカウントを装った偽アカウントの存在が確認されました。 公式アカウントと酷似したユーザー名やプロフィール画像を使用しておりますが、同公社とは一切関係ございません。偽アカウントによる被害・損失につきましては、同公社及び事務局では一切の責任を負いかねます。何卒ご了承ください。
通常の4倍の香り成分！「黄金生姜」スイーツは、夏バテ予防にぴったり | ROOMIE（ルーミー）
生姜は血液がスムーズに流れるよう働きかけるので、身体を暖めて冷え性に効いたり、発汗や循環を促し、デトックスや免疫力アップ効果もあるとして注目を集めています。子どものころ、風邪を引くとお母さんに生姜湯を作ってもらった方も多いのではないでしょうか。 海外でもハーブやクスリとして扱われることもあるそうですよ。 そんなカラダにやさしい生姜を美味しいスイーツに仕上げたのが、高知の豊かな畑の中で、野菜工房と銘打った自社工場を持つ、はるのTERRACEの「黄金生姜バウムクーヘン」です。 生姜の香り成分も辛味成分も通常の4倍になるという「黄金生姜」を練りこむことで、ふんわりしっとりの生地に負けないぴりりとした美味しさのバウムクーヘンになっています。1つ250ｇほどの大きさで、家族で分け合っても楽しめちゃいます。 最近がんばっている人や、ちょっとお疲れ気味の人に、いつもとはちょっと違う、やさしいバウムクーヘ
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高知県庁ホームページ - 高知県の紹介：統計
世界の生姜（ショウガ）生産量 国別ランキング・推移 - GLOBAL NOTE
