ココアに唐辛子を入れると予想外にうまい
冬に飲む温かいココア。通常は牛乳や砂糖などを足して甘くして飲む飲み物です。ホットチョコレートと言われることもあります。 ところが、この甘いココアに唐辛子などのスパイスを足して飲む飲み方があります。スパイスココアなどと呼ばれ、冷え症などに困っている女性などにウケているそうです。 唐辛子で体が温まるのはわかるのですが、それってうまいのか？と思って試してみたのですが、これが予想外にうまかった。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：16年前の弁当レシピ本に載っていた謎のおかずを作ってみる
公益財団法人 山崎香辛料振興財団
山崎香辛料振興財団は、香辛料に関する研究及び調査を行い、もって食品産業の発展と国民食生活の改善向上に寄与することを目的とし、香辛料に関する研究・調査を行う大学等の研究機関に対する助成等の事業を行っています。 ヨーロッパ中世、香辛料は大変貴重な財として取引され、中でも「こしょう」は、一粒が銀貨一枚に匹敵する価値がありました。その為「こしょう」は、画像のように精巧な天秤ばかりを用いて計り売りされるほどでした。 2023.9.15 スパイス＆ハーブ「第16回普及セミナー」及び「第31回研究成果セミナー」の開催について 2023.9.14 第14回スパイス＆ハーブ検定の受付は終了しました。多くのお申込みありがとうございました。試験は10月、11月に実施されます。 2023.8.1 令和５年度の研究助成の課題が決まりました。多くのご応募ありがとうございました。 2023.4.28 第14回スパイス＆
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
http://tajin.jp.net/index.php
