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【レポート】チンするだけで肉や魚が焼ける! - 電子レンジ用調理皿「ふしぎなお皿」 | ライフ | マイコミジャーナル
一体どういう仕組み?? 電子レンジでチンするだけで、焼き魚やだし巻玉子、とんかつなどをあっという間につくれてしまう世にも不思議なお皿がある。佐賀県の割烹食器メーカー・小森谷 嘉右ヱ門窯が製造している家庭向け電子レンジ専用皿「FIRのふしぎなお皿」だ。ここ数年のうちに口コミで人気が広がり、インターネットネット通販などで堅調に売れ行きを伸ばしている注目商品だ。 「FIRのふしぎなお皿」。写真は小判型焼皿で価格は3,675円 この皿は、新しい技法で無機炭素を磁器に調合することで強度を高めたもの。皿を電子レンジでチンすると、マイクロ波分子で遠赤外線(＝FIR)が発生するので、油を使わなくとも、焼魚やポークソテーなどをつくれてしまうのだという。 油を使わないのでとってもヘルシー。しかも本来なら火を使っての調理が電子レンジでの加熱で済むので、短時間でとてもお手軽。素材の旨味を外に逃がさずに芯から焼いて
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自家製甘酒の作り方レシピ - 米と麹で作る甘酒の作り方レシピ
ご家庭で出来る甘酒の作り方をご紹介します。 「 簡単な甘酒の作り方 」は普通のお米とこうじ（糀・麹）、ご家庭にあるコタツや炊飯器を使ったお手軽レシピです。お米のほのかな甘みが気軽に楽しめます。 「 本格的な甘酒の作り方 」は、甘酒用の米と生こうじ（糀・麹）を用いた本格製法のレシピです。材料の準備に手間がかかりますが、簡単な作り方よりもぐっと引き出された甘みを堪能いただけます。 おたまやの「 自分で作る甘酒セット 」をご使用になりますと、材料を用意する手間がかからず、なおかつ最高の材料で本格的な甘酒作りをお楽しみいただけます。 白米・・・2合（約300g） スーパー等で売っているこうじ（糀・麹）・・・300〜500g または、おたまやの 「 甘酒糀（こうじ） 」 お湯・・・約1〜1.3リットル 【コタツで作る場合】 適当なお鍋・・・フタ付きで容量２リットル以上の大きいもの 布巾かタオル・・
A Stranger In Paradise
常日頃，ワタシが食い物の話題を持ち出すときは，そのメニューは常に低価格なものと決まっております．言うまでもなくこれはワタシが貧乏だからですが，なにも敢えて貧しい食生活を天下に晒して万人の嘲笑を招くが如き自虐を致すこともあるまい…という声も脳内に聞こえぬではないが現実に貧乏ということはお金がないことであって仕方ない． 然るに今日と云う今日は相当に追い詰められてございます．と申すは本日の我が食品庫は，パスタも干蕎麦も，いやさカップラーメンさえ払底致しましてガチにカラッケツになっており，一方の冷蔵庫には食い残しの塩鮭半分，正月に買ったチーズの欠片，ホウレン草が1本(1束ではない)，タマゴ2コ，使い残しのボンゴレソースとミートソース各々1食分に満たずという有様で，炭水化物の影もございませぬ． してさらに未練がましく食品庫の内奥を探りますと，や，そば粉が出て参りました．実はこの蕎麦粉，年末に何処とも
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かつおぶし・かえしのお取寄せ、そば打ち教室は有限会社内田鰹節店
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小アジの甘露煮のレシピ！骨まで美味しい鯵料理 [毎日のお助けレシピ] All About![小アジの甘露煮のレシピ！骨まで美味しい鯵料理 [毎日のお助けレシピ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/e0b900f79ba013841541cb17ab1147f164f004e8/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F1%2F8%2F8%2F1%2F0%2F8%2F1582552554%2Ftopimg_original.jpeg)
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