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2022年8月16日のブックマーク (4件)

  • 農業に適さない土地でも育ってくれる『救荒作物としての蕎麦』地質と食文化の関連が興味深い

    巽好幸 @VolcanoMagma 江戸深大寺ソバと同様に、# 黒ボク土地帯とソバ名産地の親和性は高い。ソバはリン欠乏に強い上に土中の難溶性リンを分解するとも言われ、耕作不適度でも育つ救荒作物(命を繋ぐ物)として広がる。#蕎麦 を単なるグルメと勘違いしている人たちも、このことは認識した上で味わって欲しい! #美地質学 pic.twitter.com/7HyiE84h51 2022-08-14 07:01:00

    農業に適さない土地でも育ってくれる『救荒作物としての蕎麦』地質と食文化の関連が興味深い
    sho005037
    sho005037 2022/08/16
    痩せた土地を「ソバの国」と呼ぶフランス民話を読んだことがあったような
  • コンクリートを100%再利用 セメント使わず強度2倍 - 日本経済新聞

    東京大学の研究チームはコンクリートのがれきを100%リサイクルできる技術を開発した。がれきの粉末を圧縮し高温高圧で蒸すことで、より強度の高いコンクリートへ再生させる。原料のセメントの追加が不要なため、セメント製造時に発生する二酸化炭素(CO2)を削減できる。工場で固めて現場に運ぶプレキャストコンクリートなどの建築材料で実用化を目指す。一般的なコンクリートはセメント、砂、砂利に水を加えて製造する

    コンクリートを100%再利用 セメント使わず強度2倍 - 日本経済新聞
    sho005037
    sho005037 2022/08/16
    生コンじゃなくてPCaみたいな利用法なのかな。現場打ちの代替というよりは別の需要に対応する感じか
  • 若者の半数超「盆踊り経験ない」 近隣クレームで廃止の動きも(フジテレビ系(FNN)) - Yahoo!ニュース

    夏といえば、お祭り、そして、盆踊り。 ところが、今や盆踊りを知っている若者は少数派に。 日文化が、存続を危ぶまれる事態となっている。 東京・杉並区のお祭り会場。 やぐらを囲んで踊っているのは、盆踊り。 新型コロナウイルスの影響で、お祭りは3年ぶりの開催に。 なので、盆踊りを初めて見る子どもたちも。 ただ、こんなふうに盆踊りに参加したことがある若い世代は、今や少数派となっている。 渋谷で、盆踊りについて聞いてみると...。 20代「お祭りがないから踊らないです」、「学校行事でも盆踊りがなくなったから、それでやらなくなった」 15歳から29歳を対象に行ったインターネットのアンケートでは、盆踊りをしたことがない人が、およそ6割もいることがわかった。 理由は、盆踊りの相次ぐ廃止。 盆踊りに長年携わってきた稲葉朱美さんは、場所を確保する難しさを指摘する。 東京太鼓 鼓紡会・稲葉朱美さん「盆踊りが

    若者の半数超「盆踊り経験ない」 近隣クレームで廃止の動きも(フジテレビ系(FNN)) - Yahoo!ニュース
  • 秋田 11の河川で氾濫も7つの河川では浸水範囲などの想定なし | NHK

    今月9日からの大雨で、秋田県では11の河川で氾濫が発生しましたが、半数以上の7つの河川では浸水範囲などの想定がなく、ハザードマップにも示されていないことがわかりました。 秋田県などによりますと、今月9日からの大雨で、県内では11の河川で氾濫が発生し、このうち内川川が流れる五城目町の内川地区では、住宅35戸に浸水被害が出ています。 NHKが県に取材したところ、氾濫した11河川のうち ▽内川川 ▽富津内川 ▽仏社川 ▽羽根山沢川 ▽五反沢川 ▽引欠川 ▽豊川の いずれも県が管理する7つの河川では氾濫が発生した場合の浸水範囲や深さの想定がなく、住民に配布される自治体のハザードマップにも示されていないことが分かりました。 秋田県によりますと、県が管理する河川はおよそ340あるものの、浸水範囲などの想定が作られているのは、1割余りの37河川にとどまっていて、対応が追いついていないということです。 住

    秋田 11の河川で氾濫も7つの河川では浸水範囲などの想定なし | NHK