長崎より九州のローカルネタを中心にリポートしてます。1971年生まれ。茨城県つくば市出身。2001年より長崎在住。ベルマークを捨てると罵声を浴びせられるという大変厳しい家庭環境で暮らしています。 前の記事:島全体が廃墟へと向かってる島 > 個人サイト 長崎ガイド
バイテク情報普及会は消費者に実施した「遺伝子組換え(GM)食品に対する意識調査」の結果を3月6日公表した。 この調査は、世界的な食料不足が予測されるなか、今後GM作物やGM食品が担う役割はますます重要であるとして、GM食品に対する消費者の漠然とした不安感と低いとされる受容意識の原因、さらには、それらを向上させるための有効な情報を探ることを目的に男女1000人(うち20?40代の子どもを持つ女性500人)を対象に実施した。 GM食品の認知について約9割が「聞いたことがある」としたが、「内容まで知っている」人は約4割だった。 「GM食品」を購入し、食べたことがあるかを聞いたところ、「確かに購入したり食べたことがある」と答えた人は11.2%にとどまった。一方、「たぶんあると思う」43.7%、「たぶんないと思う」27.3%、「わからない」10.4%で、GM食品について「確信」のない回答が約8割にの
中国では1986年から遺伝子組み換え作物の研究が始まり、遺伝子組換え作物の研究開発を 積極的に推進してきました。現在商業栽培が許可されている遺伝子組み換え作物は、綿花、 パパイヤ、トマト、ポプラ、ピーマン、ペチュニアなどです。(3) ◇ 2012年 中国国内の遺伝子組み換え作物状況(1) ・パパイヤ(ウィルス抵抗性): 2007年から商業栽培されており、現在99%が遺伝子組み 換えパパイヤとなっています。栽培面積は、2010年から15%増加して現在5,300ヘクタール です。 ・Btワタ(害虫抵抗性): 1997年から最も栽培されている遺伝子組み換え作物です。その 面積はインド、アメリカに次いで世界第3位、また2011年にはBtワタの導入率は71.5%と、 過去最高を記録しました。増加傾向の背景には、導入後殺虫剤の約 80%、金額にして 1 ヘクタール当たり年間 1,200~1,500 元
2011年3月11日の東日本大震災以降、放射能汚染による食品への影響が心配された。このことによる風評被害は未だに多くの農家を苦しめている。千葉県の柏市は「ホットスポット」だとマスメディアで騒がれ、柏産の農作物が敬遠される状況が続いた。そんな中、柏産の農作物の信頼を取り戻そうと「安全・安心の柏産柏消」円卓会議が立ち上がった。その1年の活動を総括した書が『みんなで決めた「安心」のかたち』(亜紀書房)だ。今回、著者で円卓会議のメンバーでもある筑波大学大学院人文社会系国際公共政策専攻准教授で社会学者の五十嵐泰正氏に話を聞いた。 ――柏というとストリートミュージシャンが多く、その盛り上がりをメディアで取り上げられた時期がありました。五十嵐さんも参加されていたストリートブレーカーズとはどんな組織でしょうか? 五十嵐泰正氏(以下五十嵐氏):1990年代末から柏には多くのストリートミュージシャンが集いまし
執筆者 森田 満樹 九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。 食品表示・考 森田 満樹 2013年3月8日 金曜日 キーワード:アレルギー 栄養 添加物 食品表示 消費者庁の「食品表示法(仮称)」の法案作成が、いよいよ大詰めを迎えている。法文は国会に提出されるまで明らかにされないが、このところ消費者庁は新法の骨格について、1枚の資料(下図)を用いて消費者団体や国会議員等に説明を行っている。それによると、新法には公に検討されていない様々な項目が盛り込まれることがわかった。 消費者庁は発足時から、消費者の声に耳を傾けて透明性を確保しながら、司令塔としての機能を果たすことが求められてきたはずだ。しかし情報公開が行われないまま、食品表示が決まってゆく。 これでよいのだろうか。 ここでは、消費者庁のその資料「食品表示法案(仮
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