近鉄系の旅館「奈良 万葉若草の宿 三笠」が「和牛」と表示した料理に外国産の成型肉を使っていた問題で、食物アレルギーがあると申告した客には伊賀牛を提供していたことが3日、運営する近鉄旅館システムズへの取材で分かった。 同社は多くの調理担当者が成型肉の使用を認識していたことを認める一方で「料理長は和牛を仕入れて使っていると思い込んでいた」と釈明している。料理長は業者への発注とメニュー表記を担当していた。 同社によると、9月29日、乳製品アレルギーがあると申し出た利用客に、アレルギー物質が含まれる成型肉ではなく、伊賀牛を使って、お子様ランチのステーキを提供した。 成型肉の箱には「牛肉加工肉(成型肉)」「原材料の一部に乳、大豆、小麦を含む」と書いたラベルが貼ってあった。
エビ( 💉M💉M💉M 💉pf💉pf #vaccinated) @ebi_j9 ネオニコチノイド系農薬が恐いと脅かしているようだけど… これから連続ツイートで疑問点矛盾点を書いていくよヽ(゚Д゚)ノ 「ぶどうジュースを飲んだあと意識障害に…」の怖い理由(女性自身) - Y!ニュース http://t.co/IFTvc9X6mr エビ( 💉M💉M💉M 💉pf💉pf #vaccinated) @ebi_j9 前提としてこの話入れるの忘れてた。 ネオニコチノイド系と一括りにされているけど、この中に ニトログアニジン系 ニトロメチレン系 ピリジルメチルアミン系 とグループがあり、さらに各系列にいくつも化合物がある。 化学的には似てるけど、影響まで同じではない。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く