シャウエッセン、「ゆで」から卒業 レンジOKに変心（NIKKEI STYLE） - Yahoo!ニュース
本格的なウインナーソーセージとして1985年に発売されて以来、ミート売り場の常連であり続けている日本ハムの「シャウエッセン」。噛（か）めばパリッと音が出て肉汁があふれ出る本格タイプの登場はソーセージのイメージを書き換えた。だが、ロングセラーゆえに変えられないジレンマも抱えてきたという。ゆでる食べ方を日本に持ち込んで成功しただけに、いつしか社内には「焼くな、切るな」のタブーが根付いていった。 今年で発売から37年目を迎えたシャウエッセンは、日本ハムにとって今も主力商品だ。新型コロナウイルス禍で落ち込んだ飲食店向けハム・ソーセージ需要をカバーしたのが、シャウエッセンをメインとする家庭向け商品だ。 「コロナ禍による巣ごもり需要もあったと思いますが、最もインパクトが大きかったのは2019年に踏み切った『電子レンジの解禁』だったと思います」 日本ハムでシャウエッセンに携わる小村勝・加工事業本部マーケ
震度5強、首都圏の脆弱インフラ浮き彫り JR東は長時間復旧せず | 毎日新聞
鉄道ダイヤが大幅に乱れ、大勢の人たちであふれるJR浦和駅構内＝さいたま市浦和区で2021年10月8日午前8時41分、宮間俊樹撮影 7日午後10時41分ごろ、東京都足立区や埼玉県川口市で震度5強を観測する地震があった。気象庁によると、東京23区で震度5強を観測したのは2011年の東日本大震災以来。首都圏は帰宅困難者が続出するなど混乱に見舞われ、インフラの脆弱（ぜいじゃく）性が改めて浮き彫りとなった。 気象庁によると、震源地は千葉県北西部。震源の深さは75キロ、地震の規模を示すマグニチュード（M）は5・9と推定される。今後1週間は同規模の地震が起こる可能性があり、注意を呼びかけている。 首都圏では鉄道の運転見合わせや大幅な遅れが相次いだ。JR東日本によると7日夜以降、新幹線と山手線など首都圏の在来線16路線で運休や遅れが生じ、計約36万8000人に影響が出た。8日早朝からはJR川口、蒲田駅など
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