低線量被曝リスクをどう伝えるか.pdf
低線量被曝リスクをどう伝えるか 安井 至 国際連合大学名誉副学長・東京大学名誉教授 http://www.yasuienv.net/ （独）製品評価技術基盤機構理事長 1 本日の問題意識 福島の復興を心から願っている そのためにできることは無いか 福島がこうなって欲しくはない 子どもの健康とのトレードオフではダメ 2 人口変化 3 チ ェ ル ノ ブ イ リ 原 発 事 故 経済的な衰退が人口減少を招いた 本日の課題 福島の母親には、子どもへの低線量被曝 の影響を過大に評価しすぎていて、関西な どに避難している人もいる。 このような母親に伝えることとは、何かある のか。 それは何なのか。 それは可能なのか。 4 福島の母親は何を求めているか 「絶対に安全ですよ」、「絶対に避難すべきで すよ」という確定的なアドバイス リスク評価を聞きたい訳ではない
カフェ円卓「今聞いておきたい！放射線殺菌のお話」.pdf
お気軽にご参加下さい！ カフェ 円卓・・・ 食品照射の基礎を学ぶ・・・ 今聞いておきたい！放射線殺菌のお話 加熱しない殺菌法？ 薬品も使わない殺菌法？ 日時：2012 年 9 月 21 日(金) 18:30 ～ 20:00 場所：タワーホール船堀 407 会議室 都営新宿線 船堀駅徒歩 1 分 １. お話：日本原子力研究開発機構 小林泰彦氏 放射線殺菌と食品照射の基礎をわかりやすくお話します。 ２. 照射食品官能テスト 市販されている浅漬けについて、ガンマ線処理したものと処理していない ものを実際に見て、さわって、匂って、食べて、比較してみます。 申込み方法 ： メールにて先着 30 名 宛 先：entaku000 あ yahoo.co.jp 「あ」を＠に置き換えて下さい。 必須記載事項（ 氏名、所属、電話 ） 参加費：1,000 円（資料代） 問合せ：090-9644-0008 (平日
カフェ円卓（6月22日）の報告「照射食品官能テストの結果速報！冷凍牛生レバー」.pdf
カフェ円卓 照射食品官能テストの結果速報！ 冷凍牛生レバー 主催：食のコミュニケーション円卓会議 実施日： 2012年6月22日（金） 併せて、食品照射の基礎を学ぶと題して、 今聞いておきたい！放射線殺菌のお話も 原子力機構高崎研の小林泰彦氏から学びました。 品名：牛生レバー真空パック冷凍（北海道産、生食用） 照射日：2012年6月22日（金） JAEA高崎量子応用研究所 照射条件：ドライアイスまたは氷水中で、1.5 kGyまたは3.0 kGy 米国で販売されている照射牛挽肉（ハンバーガーパテ）の線量は、冷凍品では2.25 kGy、冷蔵品では1.25 kGy。 参考資料スライド ＊牛ひき肉中での病原大腸菌O157:H7の殺菌効果 照射後の処理：解凍した試料も直ちに再凍結し、 全試料を官能テストまで冷凍保存 解凍：テスト前に約40分室温に放置し、開封して切り分けた 参加者：17名（女性4名
肉の生食の安全性確保の手段として、放射線照射の検討を求める要望書.pdf
消費者委員会 委員長 河上正二様 肉の生食の安全性確保の手段として、放射線照射の検討を求める要望書 食のコミュニケーション円卓会議 代表 市川まりこ 2012/06/15 私たちは、食の問題についてより良いコミュニケーションを育みたい!との思いから、 主婦、事業者、研究者、教育者、メディアや行政関係者など様々な立場のメンバーが、 互いに学びあうという精神で集まって、学習会や見学会などの活動を行っている消費者 団体 「食のコミュニケーション円卓会議」http://food-entaku.no.coocan.jp/です。 ＜要望＞ 肉の生食の安全性確保の手段として、食品照射の活用を検討して頂くことを希望します。 ＜意見＞ 本来、肉の生食は九州の一部など限られた地域での食習慣でした。しかし、昨今では マスコミに取り上げられるなど広く受け入れられ、多くの店舗にて生食メニューが提供 される状況に至
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市民のための公開講座・しゃべり場低線量被ばくのリスクをどう思いますか？.pdf
