プロ直伝！豚の生姜焼き レシピ・作り方 by uzuratukune3｜楽天レシピ
材料（３人分） 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) ３００g タマネギ(小) １個 小麦粉 小さじ１ ★おろししょうが 大さじ２ ★醤油 大さじ２ ★酒 大さじ２ ★みりん 大さじ１ ★砂糖 小さじ１ マヨネーズ 大さじ１ サラダ油 大さじ２ 作り方 1 ★の調味料をよく混ぜておきます。 2 タマネギは薄くスライスします。 3 豚肉には小麦粉をまぶしておきます。 4 フライパンに大さじ１の油をひいて熱したら、透明になるまでタマネギを炒めて器に盛っておきます。 5 同じフライパンに残りの油をひいて熱したら、【３】を加えて中火でじっくり焼きます。 6 お肉に火が通ったら、【１】の調味料を加えて絡め、とろみがつくまで煮炒めします。 7 先ほど器に盛ったタマネギの上に【６】を乗せて完成。時々、マヨネーズをつけて召し上がれ！絶品です♪ 8 １等賞を頂きました！(★▽☆) 2014.6.30 9 なな
崩れゆくベネズエラ ── 不穏な政治状況、物不足と連日の襲撃事件
警官隊の前で「ベネズエラSOS、人道主義の危機」と書いたプラカードを掲げる女性（2016年 ロイター／Carlos Garcia Rawlings） ここのところベネズエラは大きく揺れています。 大統領罷免選挙を求める野党、それを妨害するマドゥロ政府、さらに軍事クーデターの噂という不穏な政治状況に加え、物不足、食料不足、薬不足は深刻の一途をたどっており、ここ数日は毎日のようにベネズエラ各地で襲撃事件が起きています。 このような中で、ベネズエラに世界の注目が集まりつつあります。そして、それに呼応するように、ベネズエラの全体像を紹介する優れた記事も多く出でてきています。今回は、ベネズエラの現状を知るための注目の記事をいくつか紹介します。 悲惨な医療事情 ニューヨークタイムズで公開されたベネズエラの医療問題に関する衝撃的なレポートは、社会主義革命の目玉である「すばらしい医療制度」の幻想を打ち砕き
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