『おねラン』でおなじみ”イケメン料理人” 川越達也シェフの本音の本音
【サイゾーpremium】より ──『お願い！ ランキング』をはじめとしたテレビ番組にひっぱりだこの、”イケメン料理人”川越達也シェフ。爽やかなスマイルが奥様方に人気なれど、ネットやその他ではいじられ放題、突込みどころ満載にも見える、今まさに旬すぎる料理人だ。代官山でオーナーシェフを務める彼が、わざわざ叩かれながらもメディアに出続ける理由・その旨味とはなんなのか？ 本人に直撃した！ 川越 「サイゾー」さん、たまにネットで僕の悪口書いてませんか……？ ――そんなことはない……と思いますが、本日はよろしくお願いいたします。今はお店「タツヤ・カワゴエ」はお休み中ということですが【4月上旬時点。5月1日より営業再開】、ブログを拝見すると全国を飛び回ってますね。地方の食材の開拓などを考えているのですか？ 川越 40代の戦略のひとつとして取り組んでいます。川越達也ならではのもの、今の時代に提案できるも
子育てを大学在学中にするとこうなる。追記有
最近、子育てに関してのエントリーをよく見かけるので、レアケースだと思われる私の経験もシェアしておきたい。 どちらかが働き、もう一方は大学生という子育て。私には6歳年上の妻がおり、結婚したのは19歳、第一子をもうけたのが20歳の時でした。（一浪） 教育学部に在籍。みんなが盛んに単位を取りまくっている間、私は細々と単位を取りました。 講義を休んだ理由として「子どもが生まれたので休みました」というとウソつけ！と一蹴されましたが、さほど気にしておりません。（ウソつけ。 一年目と二年目。大学1年から2年にかけては、とにかく子どもがよく熱を出す（6ヶ月から近くの保育園に預けた）し、 突発性発疹などにかかると一週間休むとか当たり前にあったのですが、何せ大学生です。簡単に休めます。 自主休講、同じ学科の友だちにノートを見せてもらう、先輩からの情報を得るといった技術を遺憾なく発揮することで、最低限の単位はそ
久米宏 人生初講演！ニュースステーション秘話で体型維持が大変だった
アナウンサー・久米宏（68）が3日、都内ホテルで行われた『放送批評懇談会 50周年記念式典』に登壇した。 日本の放送文化の質的な向上を願って、優秀な番組・個人・団体を顕彰するために創設された『ギャラクシー賞』を主催するNPO法人・放送批評懇談会が50周年を迎えたことを記念した式典。久米は『50周年記念賞』を受賞するにあたり、記念講演『ラジオとテレビと格闘した46年。ほぼ50年です。』を開催することとなった。 長いアナウンサー生活のなかで、これまで講演は断っていたそうで、「講演という形態はきょうが初めて」と、意外な実情を明かしつつスタート。 これまで自身が歩んだ人生と社会の動きを交えてトークを展開。久米の父親が非鉄金属のエンジニアだったことから、一家が貧乏生活だったのが朝鮮戦争による特需によって一軒家が立ち、その特需は日本の経済発展にもつながったこと。Jリーグがスタートした1993年に細川護
普通の人が年齢とともに考えることはだいたい同じ: 極東ブログ
世の中には一定数の割合で、他人の心が読めると思っている人々がいる。「お前がなに考えているかわかる」とか、「お前の本心はこうだろ」とかいう人々もそのくち。 ネットにもけっこういる。いても別段不思議ではない。それだけは問題でもない。問題は、その人々が読んだと思っている他人の心とやらが、読まれたとされる側ではちっとも納得いかないことが多いことだ。普通なら、「おまえはこう思っているのだろ」と言うのに対して、「いや、そんなこと考えてないですよ」と言えば、それでちょっと考え直してもらえるものだが、この手の人々は、そういう返答を認めないのだ。というか、なにもかも抗弁というか、本心が読まれた弁解とかにされちゃう。あー、なんなんだろこの手の人々。 とはいえ、普通に世の中を渡っていくには、ある程度、他人の心を読まなくてはならないものだ。むしろ、僕みたいに、他人の心というのがよく理解できなし、そもそも理解する気
オタクの経済的格差（追記あり）
自分のいるオタクコミュニティ（仮にオタサークル同期の仲間たちとしておこう）、20代前半あたりまではほとんどの人がバイトとか親からの小遣いでやりくりしてたから、あまり経済的な格差はなかった。 しかし、20代後半あたりになってから、だんだんいい企業に勤めてる人と非正規雇用の人（俺含む）の間に経済的格差が出てきてしまった。 お金持ってる人はバンバン物を買う。ラノベ・アニメBD・ゲームハードやソフト・PC新調・etc。かたやお金ない組は図書館・レンタル・ネット無料配信・中古屋等を利用するにしても限度があり、両者の間の購買力に顕著な差が現れた。 話が合わなくなるというほどではないが、TwitterやSkype等で話をしてると「あのアニメのBD初回特典の映像がよくてさー」「へーいいなー」と持たざる者が持てる者を羨むことが増えた。 そういう些細な羨みの積み重ねが、お金ない組の心に負担をかけている。 一番
林修さん-プロ論。-／リクナビNEXT[転職サイト]
「いつやるか？今でしょ！」のCMで、 一躍、時の人となった林先生。 テレビや新聞で見ない日はないくらいの 人気者だが、 これまでの人生は、波乱に満ちたものだった やりたいことを一個一個あきらめてきた人生だったんです。経済学者になりたいと思っていたのに、大学の専攻は法学部。小さいころから勉強しかしてこなかったから、成績はかなりよかったんです。全国模試で1位を取ったこともあったし、東京大学は法学部でも経済学部でも余裕で入れる成績でした。それでも法学部を選んだのは、学校始まって以来の天才と言われた先輩が経済学部に進んだから。彼と同じ道に進んでも勝てないと思ったんです。昔から僕は、自分が勝てる場所じゃないと行く気がしない性格で。 大学時代は、バブルでしょ。世の中がものすごく浮かれていたんです。そんな雰囲気もあって、まともに人生を考えてなんていませんでしたね。時給1万円の家庭教師のアルバイトがあった
SYNODOS JOURNAL : 何のために学ぶのか、何のために考えるのか？ 飯田泰之×finalvent（『考える生き方』著者）
2013/3/219:0 ツイート 何のために学ぶのか、何のために考えるのか？ 飯田泰之×finalvent（『考える生き方』著者） 考える生き方 [単行本（ソフトカバー）] 『考える生き方 空しさを希望に変えるために』（ダイヤモンド社）は、月間30万PVのアクセスを誇る「極東ブログ」と「finalventの日記」を主宰するアルファブロガーで、1日1冊の読書を30年以上もつづけているfinalvent氏の第1作。シノドス・マネジングディレクターで経済学者の飯田泰之が、大きな話題を呼んでいる処女作への想いを聞いた。（構成／乙丸益伸・編集集団 WawW ! Publishing、宮崎康二） ■人生が与えてくれるものそのものを空っぽになって受け止めていい 飯田 『極東ブログ』で色々ぼくの本を取り上げていただきありがとうございます。いまでこそアベノミクスが盛り上がっていていますが、かつてはリフ
どうでもいい日記 - ２４時間残念営業
2013-03-09 どうでもいい日記 どうも。ＭＫ２（@zannenn24）です。どうもこの世には文頭で名前のあとにツイッターのアカウントを書く文化圏があるらしいとa-park(@a_park)さんが言ってたのでそのようにしてみた。俺の観測範囲ではそういうものがあまり見えません。 なんにもやる気がせず、こういうときはなんか書こうにもなんにも書くことが思いつかないので、最近あったこととかでも淡々と書いていこうと思います。情報価値ゼロなのでヒマで死にそうでビールと肉じゃがの煮汁合わせて飲んだらどうなるかなとか考えるくらいヒマな方だけ読めばいいと思います。 最近はなんかインターネットで絡まれたりしておりましたが、それももうなんかどうでもいいような気分になってきました。何度でもいうけど、俺に文章力がねえのは周知の事実だし、どこが論点なんだかはっきりしねえのもみんな知ってるから。ですます体とである
説明しよう。40歳になるとは、こういうことだっ！-Six Apart ブログ｜オウンドメディア運営者のための実践的情報とコミュニティ
厄年どまんなかの中山です。こんにちは。 先日、とある飲みの席で、「40歳になるのって、けっこう精神的にクルよね」、「29→30歳より、39→40歳のほうが精神的ダメージがデカイね」って話題がのぼりました。 同席していた50代の人は「そうそうっ！」って力強く共感し、30代の人は「僕も気になってました、実際どうなんですか！？」って膝を乗り出してきて、「あ、これはきっと誰もが気になるコトなんだろう」と思ったのです。 年代がひとつ上がるのって、ひとつ歳を取る以上の重みがありますよね。「アタシもいよいよ三十路か……ハァ」とか、「オレもとうとう四十路に突入だぜ……フゥ」みたいな、新しいステージに上る感が。ぜんぜんうれしくないステージですけど。 ということで、39歳以下の方々のために、「40歳になるとはどういうことか」をぶっちゃけてみようと思います。 「40歳って、こんなんでいいの？」って驚く 40歳に
意識の高い系学生が就活うつになってから就職が決まるまでの話
http://anond.hatelabo.jp/20130306163244 読んだ。 そして自分が就活していた時のことをいろいろ思い出したので、書いていく。 私はいわゆる意識の高い系の学生だったと思う。 就職を見据えて授業を選び、同じように意識が高い学生が集うサークルに入り、インターンシップに参加していた。 3年の10月には本格的に就職活動を始め、OB訪問をしまくったり（40人ぐらい）、他大生と積極的に交流したり、大学の就職課に通った。 そうして人と交流するにつれて、私は「俺すげえ！」と勘違いをするようになった。 超大企業に入った先輩や「すごく見える」学生と話をすることで、自分も同じような存在になった気でいたのだ。 自分が意識が低いと思える周りの人間を、心の中で見下していた。 しかし、実際に面接を受けてもちっとも通らなかった。 今思えば当たり前の話で、「レベルの高い俺に見合ったレベルの
就活してるけど、死にたい。あと就活は全然間違ってないし歪んでない。
・適性検査。気分が落ち込むに「はい」と答えてはいけない。将来の見通しが明るいと思えないに「はい」と答えてはいけない。憂鬱だ、に「はい」と答えてはいけない。耐えられない。・笑顔の面接、自分のアピールポイントは伝えた、最後まで雰囲気のいいディスカッションだった。しかし祈られた。耐えられない。・反省ポイントが分かった。××社の求めている人材はこういうものか。俺は違うアピールをしてしまったな。次の会社ではそれを生かそう——GDで祈られた。耐えられない。・またGDだ。GDでうまく振る舞えない。皮肉ってしまう。「それは収益性が見込めないんじゃない？」みたいな突っ込みばかりしてしまう。祈られるだろう。耐えられない。・面接……もういやだ。俺のやりたい仕事とは全然違う分野の人がやってきて、半笑いで話を聞いている。おまえなんかいらない。わかってる。だから耐えられない。・結局、自分は誰かに取って代わられる存在で
９９歳大学生、通学に２時間かけ国際政治史の勉強に励む「世の中にはいろんな知らないことがあるもんな」（1/3ページ） - MSN産経west
大阪府和泉市にある桃山学院大。その教室で、１０代、２０代の若い学生たちに交じり、深い年輪のしわが刻まれた顔で、まっすぐ前を見つめる老人がいる。ピンと背筋を伸ばし、講義に集中する姿は、かえって若々しくも感じられる。この人は、大阪市東成区の自宅から同大学に通う村川信勝さん。なんと現在、９９歳の聴講生だ。（中井美樹） 最前列の真ん中が“指定席” 大学では、国際政治史や国際法の講義を受講しており、週に２回、電車やバスを乗り継いで、片道２時間近くかけて通っている。 教室では、最前列の真ん中が、いつもの席だ。リュックの中から、小さな座布団を取り出し、いすに置いて着席。細かい文字を読むためのルーペやノートを準備して、授業の始まりを待つ。 講義の時間は約９０分間。その間、常に集中する姿は崩れることはない。講師らの声にじっと耳を傾けメモをとり、板書についても一文字も漏らさないように書き写す。 授業用のノート
制約を身につける - レジデント初期研修用資料
「ここまでは得意ですが、ここから先はできません」という制約を持つ人が得意分野に熟達すると、その人は専門家と呼ばれるようになる。 「得意不得意こそありますが、私は基本的になんでもやります」という人が全方向に頑張ると、その人は「熟達した使い走り」になってしまう。 制約は知恵を引き出す たとえば300文字程度の考えを文章化しようと思ったときに、Twitter はいい道具になる。簡単なサービスだからすぐに書けるし、つながった誰かの反応をもらうこともできる。何よりもTwiter には「140文字しか書けない」という制約があって、アイデアを文章化するときには、こうした制約が役に立つ。 アイデアを文章化するのに必要なのが300字なら、Twitter ではそれを2回に分けて書く必要がある。ベタ打ちしたアイデアを途中できるのはみっともないから、思いついた何かは必然的に、140字で語れるだけの大きさに分割され
調査レポート 女性読者の皆様、怒らずに最後まで読んでみてください男たちの思秋期「まさかあの人が痴漢」には理由があった（週刊現代） @gendai_biz
調査レポート 女性読者の皆様、怒らずに最後まで読んでみてください 男たちの思秋期「まさかあの人が痴漢」には理由があった 痴漢は許されざる行為、バレたら人生の破滅---それでも、地位ある人や有名人ですら禁を犯すケースが続発している。そこにはどんな精神的メカニズムがあるのか。キーワードは「思秋期」である。 人生が秋にさしかかる頃 「このトシになるとね、年末がキツいんですよ。クリスマスのイルミネーションとか、幸せそうな若い人たちを見るのが。仕事関係の忘年会も、不景気の時代に楽しい話題があるはずもない。二次会は適当な口実をつけて断って、そのまま家に帰るのも嫌だから、寂しいから、あてもなく街中を彷徨ったりする。 冬のこの時期は、すべての色合いがモノトーンになってしまうんだ。世間が賑やかであればあるほど、気持ちが沈む。痴漢はしたことないけど、気持ちがささくれて極度の自己中心的な状態になると、お尻を触る
「思春期が終わったけれども壮年期が始まらない人達」 - シロクマの屑籠
先日の記事の補足として。 今、思春期の後半と言われている20代後半〜35歳ぐらいの年齢には、思春期という言葉と表裏一体だったはずの、モラトリアム*1という言葉があまり似合わない、と思う。それぐらいの年齢になっても進路や生き筋を自由選択できる幸運とタフネスを持った人もいないことはないが、あくまで幸運だったりタフだったりする比較的少数の人達である。大半の人達においては、三十路を迎えた頃というのは、色々な事がかなりのところまで決まっている or 決まりつつある最終段階に相当する。決まりつつある、という意味ではぎりぎりモラトリアムとも言えなくもないが、夏休みに喩えるなら、八月三十日や八月三十一日を夏休みと呼ぶのと同じようなものではある。 実際には、三十路を迎えた大半の人は、自分の人生のかなりの部分を既に選んでしまっている。まだ会社は変えられるし、恋愛経験のある人なら結婚相手を選べる可能性もある。し
風俗一本で生活できるのっていくつぐらいまでなんだろう
吉原嬢ですが先日勤務先の店が突然警察に摘発されて一夜にして店が系列８店舗全部休業になってしまいました。向こう一年はまず営業再開の見込みはなくおそらくこのまま潰れるだろうということでした。幸い私はそのとき店にいなかったので連行されはしなかったんですが、その場にいた同僚は連行され店長以上幹部はいまだに拘留されており、男子従業員も即日釈放されましたが逮捕歴がついてしまったそうです。未成年を雇っていてその子が薬物使用していたとかやくざに資金提供していたとか不動産の脱税をしていたとかいろいろな噂が流れていますが報道では無許可営業ということしかいわれていません。ちゃんと許可証も店舗に飾っていたし無許可ということはないはずなんだけど、最終的に届出を出すのは社長など幹部だそうなので、上層部の方で不備があると、結局店長以下ボーイや女の子もとばっちりを食らうのだそうです。場合によってはその日店に来ていたお客さ
「優秀な中間管理職」が壊れていく必然：日経ビジネスオンライン
海外版「家族ゲーム」を見た 海外出張から戻られたばかりのお忙しいところすみません。今回は何の映画にしましょうか？ 押井：何にしようかなあ。考えるヒマがなかったよ。 外国に行く飛行機の中で何か映画は見なかったんですか？ 押井：行きの飛行機は酒飲んで「アベンジャーズ」見て寝ちゃったんですよ。帰りは「インモータルズ」か。これアクションはすごかったけどお話はなにもないし（笑）。あとカナダで映画を3本見まして。 そんな時間あったんですか？ 押井：夜は暇だったから。その中の一本で、ウイリアム・フリードキンの最新作「Killer Joe」が面白かった。殺し屋ジョー。ポスターで渋いおっさんが自動拳銃構えてたから、ハードボイルドが見れるかなと思ったんだけど、全然違ってて、めちゃくちゃな家族の話だった。 台詞が英語だから細かいところはわからないんだけど、父親とその新しい彼女のおばさんと、息子が結託して、殺し屋
"Hello world!"
このお話はたぶんフィクションです。実在の個人や企業とはあんまり関係ありません。そういうことにしろください。 10年前、20代になったばかりの頃の僕は、今思えば本当に最低な生活を送っていた。高校を中退し、実家とは疎遠で、友達もなく、金もなく、夢も希望もなく、ただバイト先と自宅を行き来するだけの毎日。いつも視界には霞がかかったようで、底の見えない空虚さだけが僕の心を支配していた。 それでも趣味らしいものはあった。オンボロマシンにRedHatを入れ、ダイヤルアップの細い回線で自宅サーバを立て、Perlでガラクタのようなプログラムを動かす。そんな子供じみた遊びだけど、プログラムを組んでいるときだけは空虚さを忘れ、画面の中に没頭できた。 ただ、そのときの僕はもうすでにいろんなものに打ちのめされていて、若者にありがちな全能感などというものは霧散していた。自分がプログラミングで何かを成すだとか、それを仕
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「耐える力、負けない」 イチローが語る競争世代 40歳 団塊Jrの時代 - 日本経済新聞
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