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chinaとchemicalsに関するnw_windのブックマーク (1)

  • ホルムアルデヒドを巡る日本と中国の食品安全の差:日経ビジネスオンライン

    我が国における有害物質「ホルムアルデヒド(HCHO)」の水質基準値は1リットル当たり0.08ミリグラムである。そのホルムアルデヒドが2012年5月15日に埼玉県春日部市にある庄和浄水場で行われた水道水の水質検査で検出された。当日検出されたホルムアルデヒドの数値は水質基準値を下回っていたが、5月17~18日に採水した庄和浄水場ならびに上流の行田浄水場で行われた水道水の水質検査ではホルムアルデヒドが水質基準値を上回って検出された。17日夜に採水した行田浄水場のホルムアルデヒドの検出値は1リットル当たり0.168ミリグラムと最大値を示した。 利根川水系に属する2つの浄水場で基準値を超えるホルムアルデヒドが検出されたのに続いて同水系の浄水場では次々にホルムアルデヒドが基準値を超えて検出された。このため、19日には同水系の浄水場7カ所が取水の停止あるいは制限を余儀なくされ、埼玉県および千葉県の一部で

    ホルムアルデヒドを巡る日本と中国の食品安全の差:日経ビジネスオンライン
    nw_wind
    nw_wind 2012/06/01
    流石 / 硫酸銅はその中の銅イオンが正常なニラの葉緑素の中にあるマグネシウムイオンと置き換わり、非常に安定性の良い分子結合を形成して緑色を呈し、ニラが黄変しにくくなり、色は非常に鮮やかに
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