[B! china][culture] nw_windのブックマーク

炒飯は豚のエサ？　中国の印象を作るからくり：日経ビジネスオンライン

10月27日、「中国で炒飯（チャーハン）を豚のエサにして批判」という刺激的な見出しが日本のネットや新聞の紙面に踊った。日本のニュースや、そのネタ元となった中国メディアの報道をまとめると、出来事のあらましはこうだ。中国でチャーハンの代名詞的存在とも言える「揚州チャーハン」発祥の地である中国江蘇省揚州市で10月22日、世界最大重量のチャーハンを作ってギネスに挑戦するイベントを開催、集まったコックや調理学校の生徒、外国人観光客など約300人が見事新記録となる4トンあまりのチャーハンを作り上げた。ところがその後、このチャーハンを盛った巨大な中華皿からスコップでゴミを回収するトラックの荷台に放り込んでいる様子を撮影した写真や動画がネットに出回ったことで、「何たる浪費」との批判が集中。批判を受けイベントを主催した揚州市観光局や中国調理師協会らが、「作ったチャーハンは企業や学校の食堂で振る舞う予定で既

nw_wind 2015/10/29

ほっとする / ただ、無条件に尊敬している中国人の習慣だってある。それは、食べ物に対する清潔感漂う姿勢、レストランで食べ切れなかった料理を「もったいない」と持ち帰る習慣だ。

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なぜ、後先を考えない……。 - 谷崎光　official blog　中国てなもんや日記

nw_wind 2015/08/30

:-) / 「そのお隣さんて、外国人、中国人？」「中国人」「そりゃー、さぞ、ひどい騒音だったんだね」; うむ / 中国、日本より変化は早いです。

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春節明けの中国、再び大気汚染　濃霧で高速道閉鎖 - 日本経済新聞

【北京=森安健】春節（旧正月）の大型連休が明け、企業活動が再開したため、中国の主要都市は17日、再び有害な濃霧に覆われた。北京市に隣接する河北省では一時50メートル先まで見えない状態となり、15本の高速道路が閉鎖された。航空便も出発の延期が相次ぎ、代替交通手段として鉄道に人が殺到した。中国の政府や企業は16～17日を平日扱いとしており、多くの人が帰省先から都

nw_wind 2013/02/18

年明けの満月に小正月を祝う習慣は、中国から来ているのだなあ / 旧暦で新年15日目に当たる24日には、爆竹の使用が再び増える見込み

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還暦を迎えて - Chikirinの日記

さて今月半ばには、ちきりんもいよいよ還暦を迎えることになります。といっても、そこの若い人、還暦って何か知ってます？還暦（かんれき）とは、干支が一巡し、起算点となった年の干支に戻ることで、簡単に言えば「60年生きてきましたよ！」ということです。昔は長生きの象徴で、赤いちゃんちゃんこを贈ってお祝いしていたらしいです。「干支って12個じゃないの？」って？違います。組み合わせは60個あるんです。→　「十干十二支　参考サイト」今や人生80年時代、還暦なんて関係ない！という元気な人も多いのですが、私はどちらかというと脱力系というか、生きるエネルギーが乏しい人なので、そんな自分が還暦を迎えるなんて、正直言って感慨深いものがあります。「ああ、よくここまで生きてきたなあ」という感じです。私もここ10年くらいは、「年を取る」「老いる」ということが、どういうことか、身を以て体験してきました。ブロ