2023/09/13㈬ 晩御飯 鯛の煮付 高野豆腐(枝豆) ゆでオクラ ほうれん草胡麻和え(作り置き) 鶏レバーワイン煮(作り置き) サニーレタス 味噌汁(大根おろし 豆腐 じゃが芋 食べるいりこ) いぶりがっこ チーズ いぶりがっことは何?干した大根をいぶして作る秋田の漬物だそうだ。 今日はスーパーでたくあんが安い日だったので、食べたことがないし買ってみた。 クリームチーズと合わせるところ、家にあったチーズと一緒に食べてみた。 ・片付け 台所1 台所入って左側の棚の中を片付け。ここにはコーヒーの粉やレシピ、料理本、 覚書ファイル(バイブルサイズ)が詰め込んである。 レシピは出汁の付録を1束読んで捨てた。 パイブルサイズの覚書ファイルも、 目が遠くなったので、大学ノートぐらいの大きさのものに作り直したい気分だ。 折角、その大きさのファイルを探して買ったのだけれど。 本当にどこを見ても紙類と