ダージリンティーの香りは虫によって作られている - 蝉コロン
2013-08-07 ダージリンティーの香りは虫によって作られている 僕の三大食い物勘違いの一つは「バニラはチョコでもストロベリーでも無いレベル1どノーマルのプレーン味」でもう一つは「ダージリンティーはレモンティーでもミルクティーでも無いレベル1（略」なんだけど*1、ダージリンティーというは香りの高いステキ紅茶のことなのだそうですね。ダージリンティーのSecond flush（夏摘み）は紅茶のシャンパンと呼ばれる。ううむ奥が深い。 そんでそのダージリンの香りというのは虫によって作られているそうです。 Just one's cup of tea: insects help to develop the flavor of Darjeeling tea through stimulating gene expression. URL2013-05-15 02:03:07 via HootS
【閲覧注意】 ウーパールーパーの姿焼きがやばすぎると話題に : 痛いニュース(ﾉ∀`)
【閲覧注意】 ウーパールーパーの姿焼きがやばすぎると話題に 1 名前： ツームストンパイルドライバー(北海道)：2013/08/02(金) 20:21:05.30 ID:K6Nl17aZ0 珍獣屋 ?@noge_chinjuya 横浜珍獣屋にウーパールーパーが５０匹先行入荷しました！美食家で有名な魯山人も認めた ウーパールーパーを丸ごと１本姿揚げで食べて頂きます！独特の食感と白身魚のような味わいは ウーパールーパーにしかありません。 https://twitter.com/noge_chinjuya/status/363233235532120065 2 ： タイガースープレックス(チベット自治区)：2013/08/02(金) 20:21:35.40 ID:QdwA4d3d0 ぎゃあああああああああああああああああああああああ 7 ： ナガタロックII(茸)：2013/08/02(金) 2
朝日新聞デジタル：ミドリムシのスイーツ発売へ 寒天１食に２億匹 - 経済・マネー
抹茶クリームあんみつミドリムシ入りのクリームスイートポテト ミドリムシを培養するベンチャー「ユーグレナ」と飲食店経営の「甘や」は７月から、豊富な栄養を売りにミドリムシ入りの寒天やところてんを売り始める。寒天１食１４０ｇにミドリムシ粉末０．２ｇ（２億匹）を練り込むなど、２０品目のメニューで展開する。甘やが全国３８カ所に持つ「麻布茶房」などの飲食店で提供する。抹茶クリームあんみつが税込み７００円など。 関連記事ミドリムシのスイーツ 麻布茶房などで提供6/27株高の主役は輸出関連銘柄 相場の急変には注意が必要〈日本株と投信市場を知る（上）〉5/27（けいざい新話）藻に賭ける：４ 大手商社、可能性に投資5/25（けいざい新話）藻に賭ける：３ 新発想の独自技術は石垣島育ち5/24新興株 成長期待が高値支える5/13スイーツやパン、高校生３０人が企画 秋田、近く発売へ2/19レコメンドシステムによる
カニの甲羅からバッテリーを開発、スタンフォード大学研究者 （マイナビニュース） - Yahoo!ニュース
スタンフォード大学の研究者らは、リチウムイオンバッテリーの性能向上につながる研究結果を「Crab Shells as Sustainable Templates from Nature for Nanostructured Battery Electrodes」として発表した。リチウムイオンバッテリーのナノサイズ電極の製造にカニの甲羅を活用するというもので、実験レベルで高い効果が確認されたという。 リチウムイオンバッテリーの電極に硫黄またはシリコンを使うと蓄電容量を大幅に増やすことができるが、この方法はバッテリーの寿命を短くするという欠点を抱えている。研究者らは、これを解決する方法としてカーボンナノチューブのような素材の中に電極を閉じ込めることで劣化を防ごうというアイディアを考案した。 研究者らは製造方法としてカニの甲羅を活用する方法に注目。カニの甲羅はナノチューブ状態のちょうどよいサ
座礁中国船にセンザンコウ１０トン、比から密輸か - MSN産経ニュース
フィリピン南西部スルー海の世界遺産「ツバタハリーフ」で８日に座礁した中国漁船にアリクイに似たセンザンコウとみられる冷凍肉１０トン以上が隠されていたことが１５日、分かった。フィリピン沿岸警備隊が地元メディアに明らかにした。 地元メディアによると、センザンコウの一種は、フィリピン南西部パラワン島にも生息している。沿岸警備隊は、パラワンから密輸出しようとした疑いもあるとみて、拘束している中国福建省出身とみられる１２人＝贈賄申し込みなどの容疑で訴追＝を調べている。 沿岸警備隊によると、冷凍肉は１箱２５～３０キロに小分けされ、計約４００箱に詰められていた。漁獲物は見つかっていない。 センザンコウは、ワシントン条約で国際取引が規制されている。ただ中国広東省などでは、今も肉は食用として、甲羅は薬として闇取引されているという。（共同）
ウナギが絶滅危惧種！？ レッドリスト選定について - 紺色のひと
「土用の丑の日」など、日本の食卓に馴染みの深い魚のひとつであるウナギ。日本には「ニホンウナギ」という種類が主に生息し、古くから食材として利用されてきました。このニホンウナギが絶滅危惧種に、という衝撃的なニュースが流れたのをきっかけに、背景などを整理してみました。 ◆はじめに 2013年2月1日、「ニホンウナギを絶滅危惧種に指定」というニュースをNHKが報じていました*1。 http://www3.nhk.or.jp/news/html/20130201/k10015212801000.html 日本の食卓になじみの深いニホンウナギについて、環境省は、生息数が激減していると判断し、絶滅の危険性が高い「絶滅危惧種」に指定することを決めました。 ANNニュースでは。 本エントリでは、このショッキングなニュースについて、「ウナギってどんな魚？」「どうして選定されたの？」「これからどうすればいいの？
ニホンウナギを絶滅危惧種に指定 NHKニュース
日本の食卓になじみの深いニホンウナギについて、環境省は、生息数が激減していると判断し、絶滅の危険性が高い「絶滅危惧種」に指定することを決めました。 ニホンウナギは北海道中部より南の日本各地や中国などに生息し、昔からかば焼きなどとして日本の食卓で親しまれています。 しかし、天然のニホンウナギは過度の捕獲や河川の環境の悪化などから生息数が大幅に減り、漁獲量は、ピーク時に比べておよそ１５分の１に落ち込んでいるということです。 また、市場の流通量のほとんどを占める養殖のウナギについても、稚魚のシラスウナギから育てられていて、稚魚の漁獲量が大幅に減っているということです。 このため、環境省は専門家と検討した結果、ニホンウナギについて、絶滅のおそれがある野生生物をまとめている「レッドリスト」で絶滅の危険性が２番目に高い「絶滅危惧ＩＢ類」に指定することを決めました。 「レッドリスト」には法的な強制力はな
ニホンウナギを絶滅危惧種に指定 NHKニュース
日本の食卓になじみの深いニホンウナギについて、環境省は、生息数が激減していると判断し、絶滅の危険性が高い「絶滅危惧種」に指定することを決めました。 ニホンウナギは北海道中部より南の日本各地や中国などに生息し、昔からかば焼きなどとして日本の食卓で親しまれています。 しかし、天然のニホンウナギは過度の捕獲や河川の環境の悪化などから生息数が大幅に減り、漁獲量は、ピーク時に比べておよそ１５分の１に落ち込んでいるということです。 また、市場の流通量のほとんどを占める養殖のウナギについても、稚魚のシラスウナギから育てられていて、稚魚の漁獲量が大幅に減っているということです。 このため、環境省は専門家と検討した結果、ニホンウナギについて、絶滅のおそれがある野生生物をまとめている「レッドリスト」で絶滅の危険性が２番目に高い「絶滅危惧ＩＢ類」に指定することを決めました。 「レッドリスト」には法的な強制力はな
カラスを狩って食べてみた:野尻抱介(尻P)のブロマガ - ブロマガ
これまではてなダイアリーを使っていたのだが、ブロマガを試してみることにした。 補足：スリングショット猟の意義と法律解釈 上の動画をUPした数日後、川辺の木にとまっていたハシボソガラスをスリングショットで仕留めた。カラスは地面に落ちたが、そこで息を吹き返した。数メートルのジャンプ飛行と歩行はできる様子で、すぐには渡れない中洲に飛び移ってしまった。手負いのまま生きている、半矢という状態である。半矢はよくないことなので、止め(とどめ)を刺さなくてはならない。 もう一羽が後を追うようにして中洲に着地した。つがいらしい。カラスは一夫一婦で繁殖する。 と、そこへ別のカラスが数羽舞い降りて、半矢のカラスを攻撃し始めた。集団で袋叩きにしている。この様子をお見せしたかったのだが、双眼鏡で夢中になって観察していたので、動画も静止画も撮り忘れてしまった。 後で調べてみたところでは、共食い行動らしい。カラスは弱っ
ミドリムシたっぷりの「ミドリメシ」は栄養満点 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
長崎県佐世保市藤原町のベンチャー企業「マインドバンク」が、微生物の食用ミドリムシなどでコーティングした無洗米「ミドリメシ」を開発した。 消化のいい白米と一緒に食べることで、ミドリムシに含まれるビタミンやミネラルなど５９種の栄養素を効率よく吸収でき、下山俊雄社長（６４）は「見た目は悪くても、栄養満点です」とＰＲしている。 体長０・０５ミリほどのミドリムシは水田などの淡水に生息し、植物のように光合成して体内に栄養を蓄える。大量に培養できるため、最近ではバイオ燃料の原料としても注目されている。 下山社長は約５年前、「どうすれば子どもに野菜を食べさせることができるか」と悩む主婦の話を耳にした。この話がヒントになり、野菜などを０・１ミリの粉末にして、白米に付着させる「サプリ米」の商品化に着手。独自の製法を開発し、昨年末に特許を取得した。これまでにウコン米やニンジン米など２０種以上を発売し、福岡市博多
ヤスデ１００匹、ミミズ３０匹も食べていた ゴキブリ大食いで死亡の男性＋（1/2ページ） - MSN産経ニュース
ゴキブリの食べ過ぎで命を落とした？ 米フロリダ州で開かれたゴキブリ大食いコンテストに優勝した男性が、大会直後から体調を崩し、病院に搬送された後死亡していたことが１０日、分かった。男性はゴキブリだけでなく“ミミズの部”などにも出場、ヤスデなど計約１６０匹を食べていた。他の参加者には異常は起きておらず、地元保安官事務所が死因を調べている。（サンケイスポーツ） 普通の人なら、ゴキブリ１匹食べようとしただけで卒倒してしまうだろう。 地元の保安官事務所などによると「事件」が起きたのはフロリダ州のマイアミから北に約６４キロ離れたディアフィールドビーチの爬虫（はちゅう）類ショップ。５日夜に生きたままの各種の虫を食べるコンテストが開かれた。 ゴキブリ部門の参加者は約３０人で、時々戻しそうになりながらもムシャムシャと食べに食べた。そして優勝したのが、口ひげ姿もたくましそうなエドワード・アーチボルドさん（３２
さば水揚げ去年の２０００倍以上 NHKニュース
北海道の釧路港では、さばの水揚げ量が去年の２０００倍以上となっていて、さばまき網漁の業界団体は、大量のさばに対応しきれないとして１日の水揚げを２００トンまでとする制限を初めて設けました。 北海道東部の沖合では、先月下旬からさばの巻き網漁が始まり、釧路港で去年は１トンに満たなかったさばの水揚げがことしはすでに２２００トンを超え、およそ３０年ぶりのペースでまとまった水揚げが続いています。 これは、さばの資源量の回復に加えて、残暑の影響で海水温が高く北上したさばがこの沖合にとどまっているためとみられています。 しかし、釧路港では、さばの水揚げが少ない年が続いたために水産加工などの体制が十分、整っていません。 このため、北海道まき網漁業協会では、釧路港で水揚げするさばの量を１日２００トンまでとする制限を初めて設けました。 制限は当分の間、続く見込みで、これを上回るさばは従来の漁場に近い青森県の八戸
米レストランのフカヒレスープ原料に絶滅危惧種のサメ
香港で、出荷を待つフカヒレ（2006年8月17日撮影、資料写真）。(c)AFP/Laurent FIEVET 【8月9日 AFP】米国内のレストランで提供されているフカヒレスープの材料に絶滅危惧種のサメが含まれている実態が、DNA鑑定を用いた調査で明らかになった。米国でフカヒレスープ原料のサメの種類をDNA鑑定で追跡した調査はこれが初めて。 米ニューヨーク（New York）のストーニーブルック大学（Stony Brook University）の海洋保護科学研究所が実施した調査では、米14都市のレストランで採集したフカヒレスープのサンプルから、33種のサメのDNAが確認された。 中には、国際自然保護連合（International Union for the Conservation of Nature、IUCN）が絶滅危惧種に指定するアカシュモクザメを使ったスープが、100ドル（約78
土用丑の日 うなぎ店を休業 NHKニュース
三重県津市の老舗うなぎ料理店では、激減するうなぎの資源を守ろうと、かき入れ時となる土用の丑（うし）の日の２７日、あえて営業を取りやめ、今後の豊漁を祈願してうなぎを放流しました。 営業を取りやめたのは、津市にある創業１２０年の老舗うなぎ料理店で、２７日午前９時ごろ、店主が「休業」の看板を出しました。 例年、土用の丑の日には通常の５倍程度の売り上げがあるということですが、ことしはうなぎの稚魚の不漁から大幅な値上げを余儀なくされ、今後の見通しも不透明なことから、あえて店を休みにして豊漁を祈願することにしました。 店主の杉本浩也さんは、近くの神社に袋に詰めたうなぎを持っていき、祈とうを受けたあと、市内にある川の河口でおよそ３００匹のうなぎを放流しました。 杉本さんは「うなぎに対するこれまでの感謝の意味を込めて土用の丑の日にあえて休業を決めました。今後もうなぎを大事にしながら商売を続けていきたい」と
【モン姦】イカを食べた女性が体内に卵を植え付けられて妊娠した件
このポッドはいわゆる精液射出装置のようなもので、非常に強力な力で精液を噴出するそうです。 医者は歯茎、舌、頬、からポッドを取り除きました。 中には口内粘膜を突き抜けて行こうとしていた個体もいたそうです。 このポッドは精莢と特定されたようです。 精莢とは 精莢（せいきょう）とは、一部の動物のオスに見られる生殖器官で、精子を入れたカプセルとして切り離してメスに渡される。精子鞘とも呼ばれる。 運動能力を持ち、切り離されてからもしばらく生き続け、メスが受け取って持ち歩く例も見られる。 イカ等ではオスが自分の腕でメスの口唇部や受精嚢に植え付ける。運動するので、スルメイカではよく寄生虫と間違われる。人が食べて刺さってしまうこともある。
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