世間のコンビニは、今や「から揚げ戦国時代」! ローソン、ファミリーマート、セブン-イレブンのから揚げを片っぱしから買い占めて食べ比べてみました。 みなさんは、コンビニで販売されている「から揚げ」を食べたことがありますか? ひとえにから揚げと言っても、お店によって衣の軽さも肉質もさまざまです。さらに最近では奇をてらった味付けのものも販売され始めており、コンビニのホットスナックコーナーは、から揚げ好きの楽園と化しています。 そこで今回は、コンビニのレジ横にひしめく から揚げを片っぱしから買い漁り、試食モニター6名で食べ比べてみました。対象とするコンビニは、ローソン、ファミリーマート、セブン-イレブンの3店舗。評価の基準に、「ジューシー感(肉汁)」「衣のサクサク感」「ホンモノ感(肉質)」を設定し、それぞれ5段階で点数付けしていきます。 評価基準の中でも、「ホンモノ感」は、やや抽象的ですが、われら