「角ハイ飲み放題90分無料」の店 原価率は？
「飲み放題」は今日の居酒屋では当たり前だが、それが「無料」となる店がある。同店を経営するのは川崎から横浜あたりのエリアを本拠地とする若竹だ。気になる原価率は……。 「飲み放題」は今日の居酒屋では当たり前だが、それが「無料」となるとただモノではない。自分が座っているテーブルに注ぎ口が付いていて、ハンドルを倒すと「角ハイボール」が出てくる。好きなタイミングで好きなだけ飲むことができる。ただし「90分」の時間制。こんな店「若竹ハイボール酒場」が10月4日、JR鶴見駅（横浜市鶴見区）西口すぐの2階にオープンした。 同店を経営するのは川崎から横浜あたりのエリアを本拠地とする若竹（本社・横浜市鶴見区、代表・田口優英）。田口氏が2000年4月に「若竹」を創業し、主として大衆居酒屋業態を15店舗展開している。若竹は鉄板料理をつまみにお酒を楽しみ、〆でお好み焼きをいただくという店で現在5店舗。同店のある街で
トヨタは、1800億円の部品代高騰をどうやって乗り切ったのか 原価改善のファインプレー
すでにお聞き及びの通り、上半期決算でトヨタが過去最高益を記録した。ほんの2カ月前には、部品不足による生産調整で40万台規模の追加減産のニュースが飛び交ったにもかかわらずにだ。筆者も「さすがに今回は厳しいだろう」と考えていたのだが、話があまりにも変わって、少々頭の切り替えが追いつかない。一体トヨタはどうなっているのか？ まずは概要の数字からおさらいしよう。 販売台数 409万4000台（昨対 プラス100万8000台） 営業収益 15兆4812億円（昨対 プラス4兆1060億円） 営業利益 1兆7474億円（昨対 プラス1兆2274億円 利益率11.3%） 税引き前利益 2兆1440億円（昨対 プラス1兆4152億円 ） まずは数字の意味を見ていく。昨年の上半期はまさに世界がコロナショックに飲み込まれた時期であり、多くのエコノミストは、自動車メーカーの赤字転落を予測していた。その中でトヨタは
“稼ぐ力”の基礎は設計／製造の連携にあり！ 共通言語に「原価」を据えよ
“稼ぐ力”の基礎は設計／製造の連携にあり！ 共通言語に「原価」を据えよ：モノづくり革新のためのPLMと原価企画（4）（1/2 ページ） 本連載では“品質”と“コスト”を両立したモノづくりを実現するDX戦略を解説する。第4回は製造業の“稼ぐ力”を向上させる上で重要な設計／製造部門の連携を取り上げて、その意義や取り組み方を解説する。 設計部門と製造部門の連携というと、設計情報をいかに製造に素早く流すか、E-BOMからM-BOM（BOP）への変換をいかに進めるかという話になりがちだ。これはこれでとても重要なので、実現できてないのであれば、すぐに取り組む必要がある。しかし、その前提として、開発部門と設計部門は製造部門の状況を踏まえた設計ができているであろうか。また、製造部門は、開発部門・設計部門に必要な情報を分かりやすく提示できているだろうか。これらのことについても、いま一度見直してほしい。 今あ
コスト低減は下請けたたきではない！ 原価管理とはどんな活動か
今回は「原価管理」に関する用語について説明します。世界のトップメーカー、トヨタ自動車の強みが「原価低減」であるように、自動車業界では完成車メーカーから部品メーカーまで、原価は緻密に管理されており、「原価の造り込み」が日系メーカーの強みである低価格と高品質を支えています。 →いまさら聞けない自動車業界用語 バックナンバー 設計、開発から工場まで一体となって取り組む原価管理には非常に多くの人が関わるため、自動車業界で働くのであればぜひとも抑えておきたい用語です。今回は原価管理とは果たして何か、実際にどのようにして原価は管理、低減されるのかについて説明します。 まず、製造業において製品がどのように作られ、出荷されるのかについて整理しましょう。研究・開発・設計部門による製品設計から始まり、生産技術部門が工程設計を実施し、調達部門による材料購入、工場にて生産が実施され、検査を経て、最後に製品が出荷さ
【時視各角】韓国の「良心的な価格」ポピュリズムをやめる時だ
「良心的な価格」で分配を解決できると信じるならば、あなたは左派だ。腕力で「良心的な価格」を強制できると信じるならば、あなたは「根っからの左派」だ。文在寅（ムン・ジェイン）政権はどうなのか。過去のどの政権より強く優しい価格コンプレックスで経済のあちこちを苦境に追いやっている。明らかに副作用が予想されるのに法の代わりに腕力まで使って強行するためだ。３つの現場がある。 ＃１．ジンボリー、マムズタッチ、トンカツクラブなどフランチャイズ５５社は１３日に憲法訴願を出した。公正取引委員会が「良心的な価格」を定着させるとして昨年加盟事業法施行令を改定し原価公開を強行したためだ。業界は大騒ぎとなった。来月までに原価を公開しなければならないが、どの会社も他社がどうするが顔色をうかがうのに忙しい。「適切な卸売価格」を明らかにせよというようなあいまいな施行令のためだ。業界は原価公開を財産権侵害とみている。営業戦略
実質タダのAmazonダッシュボタン、その驚きの推定原価
TVアニメ「サザエさん」に出てくる酒屋「三河屋」のサブちゃん。絶妙なタイミングで御用聞きに現れ、重たいお酒を家まで配達してくれる。サブちゃんのような御用聞きは地域密着型サービスとして日本で長年親しまれてきたが、どうやらその役割をIoT（Internet of Things）が担う時代がやってきたようだ。 今回は「ポチっ」と押すだけで注文、支払い、それに配達の手配までしてくれる米Amazon.com社のIoTデバイス「Amazon Dash Button」（以下、Dash Button）を紹介する。 なお、Dash Buttonについは、通信時の動作を含めて詳しく解説した過去記事もあるので、興味のあるかたはそちらも参照していただきたい（関連記事「分解：Amazonダッシュボタン、500円ではあり得ない高機能」「Amazonダッシュボタン、ARP検知でプレゼンに転用」）。
革新的原価低減に必要な“ものの見方と考え方”〔前編〕
革新的原価低減に必要な“ものの見方と考え方”〔前編〕：実践！ IE：磐石モノづくりの革新的原価低減手法（1）（1/4 ページ） モノづくりの経営改善手法であるIE（Industrial Engineering）の実践的な方法についてご紹介する「実践！ IE」シリーズですが、今回は「磐石モノづくりの革新的原価低減手法」をテーマに、革新的な原価低減を推進していくための考え方や手法について解説していきます。第1回はまずこの取り組みに必要な“ものの見方と考え方”について紹介します。 これまで「実践！ IE」シリーズとして「方法改善の技術」や「現場視点の品質管理」など、実践的な手法について紹介してきましたが、今回の連載テーマは「磐石モノづくりの革新的原価低減手法」です。革新的な原価低減を推進していくための考え方や手法について、要点のみに絞り込んで分かりやすく解説していきます。 多くの製造業の経営者や
iPhone 3GSの原価は？ 分解調査で明らかに
6月19日に米国で発売されたiPhone 3GSの原価は推定178.96ドルであることが、調査会社iSuppliの分解調査で明らかになった。 調査によると、199ドル（新規契約の場合）で販売されるiPhone 3GS 16Gバイトモデルは部品価格が172.46ドル、製造費が6.50ドルで、原価は合わせて178.96ドル。旧モデルであるiPhone 3Gの推定原価174.33ドルをわずかに上回る程度だ。3Gと3GSは高速化と動画撮影を除けばハードの機能にあまり大きな違いはないが、「パーツやサプライヤーに興味深い変化がある」ことが分解調査の結果明らかになったとiSuppliは述べている。 iPhone 3GS（16Gバイトモデル）のパーツとコスト（推定） 製造元 部品 コスト（ドル） 複数企業から調達している可能性 東芝
「Palm Pre」で最もコストが高いのはディスプレイ，iSuppli社が分解調査
米iSuppli Corp.は，米Palm Inc.が2009年6月に発売したスマートフォン「Palm Pre」を分解し，コスト分析を行ったと発表した（発表資料）。それによると，主要な部品供給メーカーは，米Texas Instruments Inc.（TI社），米Qualcomm Inc.，ソニー，韓国Samsung Electronics Co. Ltd.などで，「Palm Preは設計と部品で独自の選択を行っている」という。 部品の中で，iSuppli社が最も高価と推計するのがディスプレイ。分解した実機に搭載されていたソニー製の低温多結晶Si（LTPS）液晶パネルは，21米ドルとみる。マルチタッチのタッチ・スクリーン・モジュールと合わせたディスプレイの価格は39.5米ドル。画素数は320×480で，1600万色のカラー表示に対応。ただし，Palm社はLTPSパネルの調達先として，ソニー
iPhoneの原価は？ アナリストが分解調査
iPhoneの原価は定価の半分以下――米調査会社iSuppliが7月3日、このような分析結果を発表した。 同社がiPhoneを分解して調べたところによると、定価599ドルの8Gバイト版は原価265.83ドル（ライセンス料や物流費用は含まない）。利益率は55％を超えることになる。同社は1月の分析で、原価を280.83ドルと予測していた。 同製品の主要部品を提供しているのは、独Infineon Technologies、米National Semiconductor、独Balda、韓国Samsung Electronicsなど。 InfineonはこれまでiPodファミリーに部品を供給したことはなく、今回新たに採用されたサプライヤーだ。デジタルベースバンド技術と無線送受信機、電源管理デバイスを供給し、iPhoneの通信機能の大半をカバーしている。その他の主要サプライヤーと供給部品は以下の通り。
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１杯千円時代も…旭川ラーメン苦渋の値上げ 輸入小麦や食材の高騰に庶民の味は：北海道新聞デジタル
スシロー、イクラ1皿「100円」→「150円」の衝撃 価格高騰にどう立ち向かうのか
中国、生産コスト急騰も転嫁に遅れ 5月卸売物価9%上昇 - 日本経済新聞
iPhone XS Max（256GB）の製造原価は約5万円？3D Touch関連の部品削減でコスト減との分析 - Engadget 日本版
ファストリが恐れる米アパレル「エバーレーン」 (2ページ目)：日経ビジネスオンライン
「iPhone 5s」の製造原価は199ドル、「iPhone 5c」は173ドル――米調査会社