アジサイ再び: 食監のコーヒーを飲みながら
やはりアジサイは問題でしたか… http://www.sakigake.jp/p/akita/national.jsp?kc=20110702c アジサイの葉は以前問題になり植物性自然毒を含む可能性について示唆されながら、毒物の特定には至りませんでしたね。 シソの葉と似ているとも言われていますが、それほど見分けが難しいとも思われません。 過去の事件がすでに風化しているようですので、改めて料理の付け合わせに使うのはやめるよう呼び掛ける必要があるようですね。 http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_01.html http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/dl/080818a.pdf http://syokkan-coffee.cocolog-nifty.com/blog/2009/05/
本の共著を成功させるには - 技術系サラリーマンの交差点
今までにない形の分析化学の読みもの本。それは単著でないことは明らかでした。取材でなく自分の体験として書くのですから、一人では分析の多様性を語れません。 それでは何人で書くか。Wさんから、編集者としての「苦々しい思い出」に基づくアドバイスを色々もらいました。 （本にはフルネームでWさんへの謝辞を書きましたが、あまり何度も名前を出すとご迷惑かもしれないのでイニシャルにしておきます。） まず、実際問題、人数は少なければ少ないほど進行はスムーズだそうです。 共著で混乱・破綻するケースはやはりあるようです。その理由は、 転勤 病気 だれかの原稿がずっと来ない だれかが音信不通 著者どうしの考え方の違いから人間関係悪化 といったもので、人数が多いほど確率は高まるそうです。 本作りの手順は、「まず共著者を決めてから話し合って構成・項目を決める」と、逆に「主著者が構成・項目を決めてからそれに合わせて共著者
フィッシュミールの輸入について.pdf
フィッシュミールの輸入について ―――門司税関の輸入シェアは全国第１位――― 平成１７年９月２９日 門 司 税 関 ★ 2004 年の輸入実績は、数量、価額とも過去最高を記録 ★ 中南米からの輸入が、全体の 8 割を占める 【はじめに】 フィッシュミールとは、水揚げされた魚を窯で煮熟 したあと、 圧搾機で脂と水を分離し、 乾燥したもので、 主に養魚飼料原料になる魚の粉のことです。 過去、養魚飼料原料として日本のイワシ魚粉は、海 外へ輸出されていましたが、 イワシ漁獲が減少したた め養魚飼料原料が不足するようになり、現在では、 種々な魚種の魚粉が、 海外から輸入されるようになり ました。 魚粉の原料となる魚種としてはアジ （チリ、 ペルー、 ロシア） 、マイワシ（ペルー、チリ） 、サバ（ペルー、 中国） 、タラ類（アメリカ等）など多種にわたってお り、主に南米から輸入されています。 そこ
即決 - S.Y.’s Blog
Yosyan先生のブログ。コメント欄。 2011-07-21 BLOGOS編集部 2011/07/22 11:28 Yosyan様 突然の書き込み、失礼いたします。 はじめまして、会見記事を書かせていただきました、BLOGOS編集部の田野と申します。 御ブログを弊社「BLOGOS」に転載させていただけないかと 思い、ご連絡させていただきました。 詳細をご説明させていただきたく、もしよろしければ、メールいただけますと幸いです。 ご検討の程、よろしくお願いいたします。 Yosyan 2011/07/22 11:55 BLOGOS編集部様 >御ブログを弊社「BLOGOS」に転載させていただけないかと お断りします。 即決だな。
消費者庁意見交換会 食品と放射能について、知りたいこと、伝えたいこと.pdf
平成 23 年７月 19 日 消費者庁 意見交換会の開催についてのお知らせ 消費者庁では、消費者の安全・安心の確保に向けて、消費者の立場に立った リスクコミュニケーションを推進しています。 この度、東日本大震災による被災地及びその周辺地域で生産・製造されてい る食品について、それらを介した放射性物質の健康への影響をテーマとして、 消費者・流通事業者・専門家等の情報共有・理解促進のための意見交換会を開 催することとしましたのでお知らせいたします。 記 意見交換会の開催 平成 23 年 8 月 28 日(日)13:30～16:30：かながわ労働プラザ 平成 23 年 8 月 29 日(月)15:00～18:00：大宮ソニックシティ （申込み・申込みに関する問い合わせ：意見交換会事務局 スタッフ内） ） （詳細は別紙参照） （株式会社日経 ＜本件意見交換会に関する問い合わせ先＞ 消費
国産稲わらを飼料 として給与しましょう。.pdf
下牧時 国産稲わらを の飼料 として給与しましょう。 【海外からの家畜伝染病の侵入防止】 【飼料自給率の向上】 耕種農家の皆様へ 稲わらを畜産農家へ提供してください。 畜産農家の皆様へ 国産稲わらで安全・安心な畜産物を生産しま しょう。 入牧時 貯蔵稲わら 稲わらの収集 稲わらの給与 近畿地域飼料増産行動会議 国産稲わらの利用状況 飼料用 5% 敷料 2% 焼却 3% すき込み 90% すき込み用（9割） を飼料用へ提供 地力回復は良質 堆肥で！！ 耕種農家と畜産農家との連携により収集体制を確立！ 稲わら 堆肥 耕 稲わら利用促進に関する事業 稲わらサイレージが追加、 雨にやられる前にラッピング 畜 ・稲わら(乾草・サイレージ）収集作業等を行う集団に対して 助成金を交付 国産粗飼料 増産対策事業 区分 18年度開始 19年度開始 20年
畜産草地研究所 | サイエンスカフェ「体細胞クローン牛とは？」のご案内
農研機構 畜産草地研究所では、8月29日（月曜日）、30日（火曜日）、農研機構 連携広報センター 東京リエゾンオフィス（東京都港区虎ノ門）において、サイエンスカフェ「体細胞クローン牛とは？」を開催します。 体細胞クローン技術について、最新の研究成果をご紹介するとともに、希望者にはその生産物である牛肉の試食をしていただき、御意見をうかがいます。 気楽な雰囲気で参加者の皆さんとお話しする中で、体細胞クローン技術に関して一般の方と研究者とのコミュニケーションを深めていきたいと考えています。 日時 2011年8月29日(月曜日)、30日(火曜日) 両日とも 1回目 13時00分～14時00分、2回目 14時30分～15時30分 受付：開始の15分前から 場所 農研機構 連携広報センター 東京リエゾンオフィス 東京都港区虎ノ門3-18-19 虎ノ門マリンビル2階 Tel 03-3433-48
畜産草地研究所 | サマーサイエンスキャンプ2011 募集要項
乳酸菌とクローン～高品質な畜産物の生産をめざす研究に触れる～ 牛肉や豚肉、チーズ、ヨーグルトといった畜産物は、私たちの食卓に身近な存在です。しかし、普段の生活の中で、家畜である牛や豚、発酵食品の製造に欠かせない乳酸菌を観察する機会はなかなかありません。 「乳酸菌のちからを知る」コースでは、チーズの製造実習や抗菌活性の実験等により、乳酸菌の持つ力をじっくり観察することができます。また、家畜の飼料製造にも乳酸菌が活用され、健康な家畜の生産につなげる研究が行われていることを学べます。「牛の細胞から生体まで」コースでは、当研究所が取り組んでいるクローン研究についてやさしく学ぶことができます。また、研究上必要な作業である血液サンプルの採取・処理、体外受精卵の生産過程で必要な卵子採取に関する実習などを体験できます。 当研究所のキャンプに参加して、畜産物の背景にある様々な研究に触れてみませんか。 会
Department of Health and Aged Care | Sorry, we cannot find that page...
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牛肉からの暫定規制値を超える放射性セシウムの検出について：農林水産省
牛肉から、暫定規制値を超える放射性セシウムが検出されました。牛肉を食べても大丈夫なのか心配されている方も多いと思います。この件に関わる科学的事実、これまでにわかってきた事実、農林水産省の対応などについて、情報提供いたします。 本件は、収穫後も水田に放置された稲わらが、原発事故による放射性物質の降下によって汚染され、それが牛に給与された結果、牛肉から食品衛生法の暫定規制値を超える放射性セシウムが検出されたものです。 原発事故直後に水素爆発などで大量に放射性物質が放出されました。そこで、農水省は3月19日に、原発周辺県に対して、飼料・水・飼養場所等の飼養管理上の注意事項（飼料については、事故前に刈り取り、屋内に保管しているものを使うようにすること）を通知（PDF：132KB）しました。 4月14日には、生産した肉・乳が食品衛生法の暫定規制値を超えないようにするために、牧草などの粗飼料給与の目安
asahi.com（朝日新聞社）：「生涯被曝１００ミリ基準」 食品安全委の事務局案 - 社会
印刷 関連トピックス東京電力原子力発電所被曝線量と体への影響 放射性物質が人体に与える影響を検討していた食品安全委員会の作業部会で２１日、「発がん影響が明らかになるのは、生涯の累積線量で１００ミリシーベルト以上」とする事務局案が示された。食品だけでなく、外部環境からの被曝（ひばく）を含む。平時から浴びている自然由来の放射線量は除いた。この案を軸に来週にも最終結論を出し、厚生労働省に答申する。ただ厚労省からは「基準づくりは難航しそうだ」と、戸惑いの声があがっている。 東京電力福島第一原発事故を受け、厚労省は３月１７日に食品衛生法に基づき、放射性物質に汚染された食品の流通を規制する暫定基準を設定。この基準の科学的根拠を得るため、食品からの被曝による健康影響評価を同委に諮問していた。 同委は当初、食品だけからの被曝レベルを検討。国際放射線防護委員会（ＩＣＲＰ）勧告の元になった論文を含め、様
放射能汚染は肉牛だけか――「スケープビーフ」報道に大問題隠蔽の匂い
株式会社NO BORDER代表取締役。社団法人自由報道協会代表。元ジャーナリスト。1968年福岡県生まれ。都留文科大学卒業。テレビ局記者、衆議院議員公設秘書、ニューヨーク・タイムズ東京支局取材記者、フリージャーナリストなどを経て現在に至る。著書に『石原慎太郎｢5人の参謀｣』 『田中真紀子の恩讐』 『議員秘書という仮面―彼らは何でも知っている』 『田中真紀子の正体』 『小泉の勝利 メディアの敗北』 『官邸崩壊 安倍政権迷走の一年』 『ジャーナリズム崩壊』 『宰相不在―崩壊する政治とメディアを読み解く』 『世襲議員のからくり』 『民主党政権は日本をどう変えるのか』 『政権交代の内幕』 『記者クラブ崩壊 新聞・テレビとの200日戦争』 『暴走検察』 『なぜツイッターでつぶやくと日本が変わるのか』 『上杉隆の40字で答えなさい～きわめて非教科書的な「政治と社会の教科書」～』 『結果を求めない生き方
牧草中の放射性物質の調査結果(23年産)：農林水産省
4月1日に食品の基準値が見直される予定です。これに伴い農林水産省では、牛の飼養試験結果等これまで蓄積したデータを活用して2月3日に飼料の暫定許容値を見直しました。今でもほとんどの牛乳や牛肉が新基準値を下回っていますが、新基準値を超えない牛乳や牛肉が生産されるよう新しい暫定許容値（牛：100 Bq/kg）を超えない飼料の給与を指導していきます。 12月2日更新 平成23年4月～11月に、牧草中の放射性物質の調査を実施しました。5月には、8県で暫定許容値を上回る放射性セシウムが検出され牧草の利用を自粛をしていましたが、12月2日現在、2県の一部（PDF：58KB）を除いて飼料利用が可能となっています。
「効く」「効かない」 挙証の責任 - Interdisciplinary
このご時世、放射性物質への曝露（さらされる事）に関する議論が激しくなされるのをしばしばみます。原発事故という重大なきっかけがあり、私達の健康に直接関わり得るシリアスな事柄ですので、時には相手を痛罵するような物言いも見かけます。 よくなされるのが、「放射線被曝による健康影響を防ぐ、あるいは曝露による健康被害（があると前提して）を改善する」という触れ込みで、特定の食べ物などを勧める人と、それに反対する人とのやり取りです。 そこでは、片方が「効く」と言い、もう一方が「効かない」と言う。あるいは、「効かない」という意見に対して、「全く効かない証拠はあるのか？」とか、「効かないと言うのなら自分で検証してみるべきだ」といった反論が出てきます。 どうもそういうのを見ていると、「効く」「効かない」という言葉に関する意味の捉え方が噛み合っていないように思えます。また、「効か無いと言うなら検証せよ」といった反
tips - Lionの唸り声がしばらくやかましい理由 : 404 Blog Not Found
2011年07月21日23:30 カテゴリTipsiTech tips - Lionの唸り声がしばらくやかましい理由 獅子来る。 アップル - OS X Lion - Lionを手に入れよう。Mac App Storeだけで購入できます。 MacをOS X Lionにアップグレードする方法は極めてシンプル。Mac App Storeアイコンをクリックして、Lionを購入するだけです。価格は2,600円。あとはMacにまかせましょう。Lionをダウンロードするために必要なものがそろっているか、確認しておくのをお忘れなく。 というわけで私も(今や旧式の)Mac Book Air 3,2 と(もっと旧式の)iMac 11,1 を獅子化したのだけど、一つ引っかかったことがある。 なぜか、冷却ファンがまわりっぱなしなのである。 特にMacBook Air。そもそも回ることさえ滅多にないのにフル回転。
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デモテープ特集（土曜ソリトンSide-B）高野寛
Microsoft PowerPoint - 飼料めぐる8月
国産稲わらの利用の促進について.pdf
飼料自給率をめぐる情勢.pdf
「牛肉の安全性確保措置に関する都道府県担当者説明会」会議資料一覧：農林水産省
土用の丑の日に産地表示を考える。