線量率と生物学的効果 (09-02-02-14) - ATOMICA -
＜概要＞ 放射線の生物学的効果は、同一の吸収線量であっても放射線の種類や線量率によって異なる。高線量率で短時間に照射したときに得られる生物効果に比べて、線量率を下げて時間をかけて照射すると生物効果は減弱する。これを線量率効果という。このとき、同じ効果を得るのに要する線量の逆比を線量・線量率効果係数（DDREF）という。また、線量、線量率は同一でも小線量に分け間隔をあけて分割照射すると生物効果は減弱する。このような効果は照射中や照射後におこる細胞の回復によると考えられている。また、標的の大きさとトラック数の関係を考慮したマイクロドシメトリー的な考察では線量効果は線量レベルによって異なる。 ＜更新年月＞ 2002年10月 ＜本文＞ １．線量率と生物学的効果 放射線の生物学的効果で問題となるのは放射線が生体構成物質に吸収されたエネルギーの量（吸収線量）と、単位時間当りの吸収線量（線量率）であるが
消費者が求める「食品表示法」の提言 – 日本消費者連盟 | すこやかないのちを未来へ
日消連は「食の安全・監視市民委員会」と「遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン」と連名で「食品表示法制定への提言」を消費者庁長官および食品表示一元化検討会座長宛てに送付しました。 私たちが食品を購入する際に重要な手掛かりとなる「表示」。消費者の「知る権利」「選ぶ権利」を保障する重要なものですが、食品表示に関しては複数の法律・所管官庁が存在するため分かりにくい上、遺伝子組み換え表示など不十分な表示も多く、私たちは食品表示制度の抜本的改正を求め続けてきました。 そんな中、消費者庁は食品表示の一元化に向け、2011年9月に検討会を設け議論を始めました。ところが、その「食品表示一元化検討会」で表示の簡素化を求める意見が出されるなど、消費者の「知る権利」をないがしろにする流れになりかねない恐れが出てきました。消費者にとってわかりやすい表示とは、「簡素」な表示ではなく、食品の実態が分かることであり、
食品に関するリスクコミュニケーション～輸入食品の安全性確保に関する意見交換会～を開催します ｜報道発表資料｜厚生労働省
平成23年12月27日 医薬食品局食品安全部 企画情報課調整係 中田、村上（2493） （代表電話） 03-5253-1111 （直通電話） 03-3595-2326 監視安全課輸入食品安全対策室監視調整係 岡崎（2498） （直通電話） 03-3595-2337 厚生労働省では、来年１月19日（木）に東京で、１月20日（金）に大阪で「食品に関するリスクコミュニケーション～輸入食品の安全性に関する意見交換会～」を開催します。 輸入食品の安全性確保については、毎年度、食品等の輸入について国が行う監視指導の実施に関する計画を定め、重点的、効率的かつ効果的な監視指導に取り組んでいます。 意見交換会では、この平成２４年度輸入食品監視指導計画（案）や輸入食品の安全性確保のための取組について理解を深めていただくことを目的としており、行政、事業者、消費者、研究者及び報道関係者による講演のほか、参加者との
デンマーク脂肪税を導入｜農畜産業振興機構
2011年10月1日、デンマークは、世界初となる「脂肪税」を導入した。これは、2.3％以上の飽和脂肪酸を含む食品を対象に課税するもので、バター、牛乳、チーズおよび肉類などは、課税対象となる。 2009年、デンマーク政府は、財政改革の一環として「健康に悪影響を与える食品による財源確保」などを掲げた「スプリング・パッケージ（Spring Package） 2.0」を提案し、2010年には議会を通過した。ただ、同案に盛り込まれていた脂肪税は、消費者及び食品業界からの強い反対により、成立は見送られていた。特に、食品業界からは、脂肪税導入により求められている飽和脂肪酸の含有量計測などは、対応できないと、強い反発があった。 2011年10月、EUは食品ラベルに係る規則改正により、食品ラベルに飽和脂肪酸の含有量の表示が義務化された。また、この食品ラベルは、EU域内で統一表示となることから、デンマーク以外
2011年 冬休みに読みたい。食の安心・安全について考える１０冊 その２ - 食の安全情報blog
その１ より続くその２では、原発事故に関連した書籍をあつめてみました。 もうダマされないための「科学」講義 (光文社新書) 片瀬久美子 他もうダマされないための「科学」講義 (光文社新書)作者: 菊池誠,松永和紀,伊勢田哲治,平川秀幸,片瀬久美子,飯田泰之,SYNODOS出版社/メーカー: 光文社発売日: 2011/09/16メディア: 新書購入: 16人 クリック: 433回この商品を含むブログ (21件) を見る内容（「BOOK」データベースより）科学とはなにか?科学と科学でないものの間は?科学不信はなぜ生まれるのか?科学を報じるメディアの問題とは?科学を上手に使うには?―学校が教えてくれない科学的な考え方を、稀代の論客たちが講義形式でわかりやすく解説。3・11以降の科学に対するモヤモヤがきれいになくなる一冊。出版社からのコメント科学とはなにか？科学と科学でないものの間は？科学不信は
産経新聞による首相の責任捏造・福島第一原発事故 - 誰かの妄想・はてなブログ版
産経新聞が政敵攻撃のためには捏造も辞さない新聞であることはよく知られていますが、福島第一原発事故に対する政府の事故調査・検証委員会による中間報告*1についても、意図的*2な曲解で菅首相（当時）に責任をなすりつけようとしています。 産経新聞としては、福島第一原発事故が菅首相や民主党政権による人災でなければ困るのでしょう。 「「『想定外』という弁明では済まない」政府原発事故調中間報告」 事故調査・検証委員会の中間報告では、東京電力福島第１原発事故での原子炉への海水注入をめぐる生々しいやりとりが明らかになった。菅直人首相（当時）が事故対応への介入を続け、混乱を助長したことがまたも裏付けられた。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111227-00000081-san-pol と書かれていますが、中間報告をどう読んでも「菅直人首相（当時）が事故対応への介入を続
津村ゆかりさんの「図解入門 よくわかる最新分析化学 基本と仕組み」はお勧め - 松永和紀blog
○○社の△△が残留基準を超えていることが分かり、○○社が回収を始めたーー。この手の情報が流れてくると、昔はすぐに、健康影響が出るほどの摂取量かどうかなど、検討を始めていた。 今はちょっと違う。まず、検出したという数字が正しいかどうか検討するための周辺情報を集める。それは、何度か痛い目に遭っているからだ。 「○○社は悪いヤツ」という前提で取材していくうちにだんだんと、「どうもおかしい。この分析値、怪しくない？」という心証が深まっていく。どの検査機関が分析したか、どんな方法を用いたか、チャートはどんなものだったか、詳しく情報を集めていくと、「うーん、この分析では、何も言えない。○○社が悪いかどうかなんて、何も分からない。しかも、試料がもうないから、分析が正しかったのかどうか、確認のしようがない」という結論になる。「○○社は悪いヤツ」という思い込みに満ちたそれまでの取材は、水の泡である。 伊藤ハ
岩手県宮古市の災害廃棄物処理について（大田）区民説明会 - 東京23区のごみ問題を考える
※東京都環境局「岩手県宮古市の災害廃棄物の受け入れ処理事業に係る説明会」【分別場：ストックヤード】資料より 説明会に参加しました。(江東区内での説明会はないので…) 東京都、大田区、岩手県、宮古市と、説明者、関係者が全面、側面、後方にびっしりずらりと～ 空席目立つ真ん中に少数の参加者がポツポツと、 先行事業の処理結果を知りたくて参加したのだが、放射能に関することばかりで具体的な報告はあまりなかった。本来なら、先行事業のいろんな調査を行って、それから本格実施ということなのだろうが、なにしろすべて受け入れありきで進めていることなので、そんなこと調査も報告も関係ないのか、、 知りたかったのは～ 先行事業「混合廃棄物」受入量（約９２０トン）←これはさすがに実績報告 混合の内訳、 ・可燃ごみの種類と量 ・不燃ごみの種類と量、それら埋立と資源化の内訳 ・焼却量、溶融飛灰の量、溶融スラグの量、埋立と資源
農林水産省/「24年産稲の作付に関する考え方」及び「100 Bq/kgを超える23年産米の特別隔離対策」について
農林水産省は、「24年産稲の作付に関する考え方」と、「100 Bq/kgを超える23年産米の特別隔離対策」を決定いたしました。 (1)23年産米に関する総括 ○23年産稲については、福島県の避難区域等において作付制限を実施。この作付制限下において、放射性セシウム濃度は、17都県で99.7％（福島県で99.4％）が100 Bq/kg以下。 ○福島県の一部の米から食品衛生法上の暫定規制値を超える放射性セシウムが検出。これは、空間放射線量率や土壌の放射性セシウム濃度が高いという条件に加え、栽培管理や周辺環境からの影響等が重なったことによるものと考えられる。 ○食品衛生法上の暫定規制値を超える米が生産された水田は、特定避難勧奨地点の付近等に限定的に出現しており、作付制限を行う地域の範囲のとり方に関し、示唆を与えるもの。 ○今後、これまでの各種調査で得られたデータを活用して、サンプルを採取する地点、
伝記「スティーブ・ジョブズ」電子書籍版を売っているサイトまとめ | nanapi [ナナピ]
伝記「スティーブ・ジョブズ」電子書籍版を売っているサイトまとめに関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。記事本文 編集する 履歴 伝記「スティーブ・ジョブズ」電子書籍版を売っているサイトまとめ レシピの成り立ち：1人の編集 やってみた感想やアドバイスなどのプラスを投稿しよう！ Tweet お気に入りに追加 「スティーブ・ジョブズ」を電子書籍版で読もう ※キャプチャは講談社の特設Webサイトより スティーブ・ジョブズが取材に全面協力したという伝記「スティーブ・ジョブズ」（講談社）の電子書籍版上巻が、2011年10月に発売されました。価格は1995円（下巻も同価格で11月1日発売）。 購入できる電子書籍ストアを表にまとめました。 電子書籍版の販売情報は、講談社の特設Webサイトに掲載されています。 2011年10月26日時点で、Ap
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日本うま味調味料協会
食品安全確保総合調査（過去） | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する
食品に関するリスクコミュニケーション～BSE対策の再評価に関する説明会～ 開催結果｜厚生労働省
畜産の情報－変貌する中国の酪農・乳業～メラミン事件以降の情勢の変化と今後の展望～ 2012年1月
名古屋市:名古屋市食の安全・安心の確保のための行動計画（案）について（市政情報）
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放射線審議会：文部科学省
http://food-entaku.org/katsudou.htm
ビーグル号～冒険の旅にでかけよう！～: 遺伝子組み換えパパイアを考える