世界の食用昆虫、人気ベスト8（昆虫注意）国連食糧農業機関（FAO）は2013年5月13日に発表した報告書で、栄養価の高い昆虫類はダイエットに有効である可能性を指摘したそうだ。 多くの昆虫には食肉と同量のタンパク質とミネラル成分があり、脂肪は肉よりも健康的だとしている。 報告書によると、地球上には食べられる昆虫が1900種以上存在し、既に数百種がさまざまな国の食卓に上っているという。 やはりどうやら、時代は昆虫食にあるようだ。ここでは、ナショナルジオグラフィックが選んだ、もし昆虫食を食べるのならこれがおすすめという人気の昆虫食材ベスト8を見ていくことにしよう。 8.カメムシ この画像を大きなサイズで見る 悪臭を放つカメムシ類は、ソースに混ぜるとリンゴ味になるという。ヨウ素の貴重な供給源でもあり、麻酔・鎮痛成分が含まれている昆虫としても知られている。 この画像を大きなサイズで見る 7.水生昆虫 この画像を大きなサイズで見る ミズムシ
