ランキング参加中旅行 水沢うどん 清水屋・情報 清水屋こだわり 本日の揚げ物 冷やしうどん 温かいうどん 寿屋・情報 伊香保名物の湯の花まんじゅう 寿々虎(すずとら) 最後に 水沢うどん 日本三大うどん 讃岐うどん 稲庭うどん 水沢うどん 今回、水沢うどんの元祖「手打ちうどん・清水屋」に伺いました。 うどん愛・地元愛を感じる亭主がいる、美味しくて素敵なうどん屋です。 清水屋・情報 住所:群馬県渋川市伊香保町水沢204 営業時間:10:30~15:00(売り切れ次第終了) 定休日:木曜日(年末年始の営業) 電話番号:0279-72-3020 mizusawa-shimizuya.com 清水屋こだわり 当店は400年以上の歴史を誇る水沢うどんの始祖としての自覚と食文化を守る使命感を大切に致しております。粉と塩と水だけの素材ですが、その製法は17代目そして18代目へと連綿と引き継がれており、シ