ベーコンとジャガイモとセロリを炒めて - おうつしかえ
セロリ。いつから好きになったんだっけ？ 確か小さいころはあまり好きではなかったと思うんだけど。 今は何かにセロリをちょっといれるのがとても好きなのです。 水餃子スープを作って（水餃子をスープでそのままいただくテイ）、そこに白い部分を斜め切りにして一緒に煮て、あとから緑部分の葉を散らせたり。 ドライカレーに入れたり。 中華風卵スープに入れたり。 絶賛好きになったのは、このあたりからかな？ 山崎まさよし / セロリ - YouTube 山崎まさよし大好き！ でも、SMAPのセロリもよかったねぇ。 野菜室に安かったときに買ったセロリが、黄色くなって残っていました。 今回も刻んでドライカレーに入れたりもしたのですが、大量だったため残ってしまったのです。（←気取って書いたが別に珍しいことではない） まだ青青としたセロリさん↓ ベーコンも「いっぱい使うから」と、自分に言い聞かせて買ったものが、ごっそり
切って焼くだけのメチャ旨レシピ〜ジャガイモとベーコンのガレット - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
大人気のじゃがいもレシピ 私たちが結婚したばかりの頃、知人の奥さんに馳走して頂いた料理の中の一品です。とても美味しかったのですが、料理名もレシピも聞くことができず、（若かったんだネ）後であれこれ自分で作ってみて、落ち着いたのがこの作り方です。 大人から子供まで、みんな大好きなはず、ビールにもよく合う、夏にピッタリのジャガイモレシピです。ただ切って焼く…だけ！ スポンサーリンク 材料（4人分） ジャガイモ（中〜大） ４個 ベーコン ７０g 小麦粉 大さじ１ サラダ油 大さじ３〜４ 塩 適量 作り方 ① ジャガイモの皮を剥き、厚さ2ミリ×幅5ミリの短冊切りにする。 ② ベーコンを短冊切りにする。 ③ ①と②をボウルに入れ小麦粉を入れ、粉気が無くなるまで混ぜる。 よく混ぜて！ ④ フライパンにサラダ油大さじ2を入れ熱し、③を入れ丸く平らにし弱火〜
バターしょう油の香りが食欲をそそります！じゃがバタべーコーン煮 | あさこ食堂
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり！ バターしょう油の香りが食欲をそそります！じゃがバタべーコーン煮 冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり！ じゃがいもは少し煮くずれたほうがおいしいです。 材料：2人分 とうもろこし…１本 じゃがいも…３コ ベーコン…４枚 だし…1.5カップ 砂糖…大さじ１ しょう油…大さじ２ バター…大さじ１ 黒こしょう…適量 つくり方 １．じゃがいもは一口大に切ります。 ２．とうもろこしは皮をむき長さを半分に切り、包丁で実を削るようにしてはずします。 ３．鍋に、だし、砂糖、しょう油、ベーコン、じゃがいも、とうもろこしを入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、落としぶたをして約10分間煮る。火を止め、そのまま冷まして味をふくませます。 ４．落としぶたを取って中火にかけ、汁けをとばします。バターを加え混ぜて全体にからめます。器に盛り、黒こしょうをたっぷりふり、出来上が
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