料理は葉っぱを乗せれば大体おいしそうになる
見ただけでおいしそうな料理もある一方で、見た目からして残念な料理があるだろう。 色が悪いのか、具の配置が悪いのか、食器が悪いのか。なんだかおいしそうに見えない。そういう料理を『ザンネン飯(めし)』と呼ぶことにした。 今回は、美味しそうな料理とザンネン飯の境界線について考えてみたいと思います。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の記事：いいね！されるグルメレポートを書く技術 ＞ 個人サイト keiziweb DIY
ブラックサンダーなのに「黒」の要素が一切ない北海道バター＆ミルクの「ホワイトサンダー」試食レビュー
ブラックサンダーには「ブラック」とついているのに白いという北海道限定「白いブラックサンダー」が存在しますが、同シリーズに2021年9月10日からはアイデンティティである「ブラック」要素を全て手放した「ホワイトサンダー」が北海道エリア限定で登場します。北海道バターや北海道ミルクを使用したホワイトサンダーを一足先にゲットしたので、実際に食べてみました。 北海道限定新商品！ホワイトサンダー 2021年9月10日(金)より北海道エリア限定で新発売! | ニュース | 有楽製菓 ホワイトサンダーは14袋入り(左)と8袋入り(右)があります。パッケージには「北海道ミルクをコーティングチョコレートに使用。※バター4.3％使用。バター中北海道発酵バター53％使用。」と書かれていました。 原材料名は準チョコレート、チョコレート、小麦粉、カシューナッツ、砂糖、バター、アーモンド、バターオイルなど。 1袋あたり
うまい棒に仏像を彫る
うまい棒に仏像を彫る。そういう人がいることを知ったのは最近だ。よく考えれば、見た目はたしかに木の質感と似ている。しかし、その発想はなかなか出てこない。会いに行った。
ここがポッキーの大トロだ！
ひとつの食べ物の中にも、すごく美味しい部分、普通な部分、あまり美味しくない部分ってありますよね。 普段はもったいないから全部ひっくるめて食べてるわけですが、その「すごく美味しい部分」だけ抽出して食べたら、とてつもない味覚体験ができるのではないでしょうか。 1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。（動画インタビュー） 前の記事：自力カラー写真！ 手彩色古写真を作る ＞ 個人サイト Web人生
コンビーフ缶みたいなわらび餅缶がうまいのなんの（デジタルリマスター）
東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：味の観察 2021年残暑の陣 ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes わらび餅以前にランチョンミート界でも一般的 わらび餅のご紹介に入る前に、あのザ・コンビーフの巻取り鍵を使うタイプの缶詰はどうもランチョンミートの缶詰にも割とあるようなのでご紹介したい。 ランチョンミートといえばSPAMが有名。そのSPAMがプルトップタイプなだけに見落としていた。 カルチャーカルチャーで缶詰イベントも行う缶詰博士の黒川勇人さんに教えていただいたのだが、国産のランチョンミートとして有名な沖縄の「わしたポーク」（リンク先は黒川さんのブログ）や、デンマーク産のチューリップ社のラン
鶴橋で「水キムチ」を買い集めてみたら想像以上に全部違った
大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：小学生の頃に熱中していたゲームで遊んだらあの頃の気持ちになれるか 水キムチのことを知りたいなら鶴橋を目指すべきだろう 私は去年まで「水キムチ」を食べたことがなかった。「水」と「キムチ」という二つの言葉がどのように結びつくのかまったく想像もできず、なんとなくあっさりした漬け物なのかなとは思ったが、果たしてどんな味がするものかわからなかった。「鯖の水煮」、「水炊き鍋」など「水」がつく食べ物を思い浮かべてみたが、どれとも違いそうだ。 たまに買い物にいく近所の市場にキムチの専門店があって、ある時、そこをじっくりのぞいていたら「水キムチ」が売られているのを見つけた。たっぷりの汁とともにビニール袋
戦時日本のカロリーメイト！？興亜建国パンは大豆のコクが活きた味だった
変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：iPhone6をiPhone12に偽装する ＞ 個人サイト 海底クラブ 興亜建国パンは米を節約するために発明された 資料によると、興亜建国パンがデビューしたのは1940年のことである。前述のように栄養バランスに優れた食品とすることを目指したわけだが、興亜建国パンが作られた一番の目的は主食である米の不足を補うことだったそうだ。 興亜建国パンについて初めて知ったときは、面食らった。 何より名前がすごい。 食料の不足を代用品でごまかそうとする発想は別に珍しいものではない。ただ、その代用品に「興亜建国（アジアを興し、国を建てる）」という勇ましい名前をつける面の皮の厚さが素晴らしいではないか。 興亜建国パンの詳しいレシピは、食糧問題についての研究機関である「糧友会」が19
夢のソーセージ専門店 :: デイリーポータルZ
ソーセージはどんな店にもある。焼肉屋にもあるし、コンビニにもホテルの朝食にもある。そば屋のトッピングや回転寿司でも見たことがある。それが嬉しくてウインナー部というコーナーを作って更新している。 だけど専門の店を見たことがない。専門の販売店はあるが、その場で食べさせてくれる店がないのだ。 ソーセージを愛するものとしてはそういう夢みたいな店がないものかと思って検索していたら、昨年11月に恵比寿にできたという情報を得た。 いってきます！ （林 雄司） メニュー１ページ全部ソーセージ お店の名前は「ソーセージスタイル 流行（はやり）」。 メニューにはチョリソー、ぶたの血のソーセージ、仔羊のソーセージ、韓国のソーセージ（スンデ）、中国のソーセージ（腸詰）、鶏レバーのソーセージなどがならぶ。 しかもソーセージはすべて自家製である。 本日のもりあわせも当然ソーセージ。
食べられるうちに挑戦したい！ドーナツの食べ放題に行く
1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：自撮りのさびしさをどうにかしたい ドーナツの食べ放題がある ドーナツ。口の中に広がる甘さをコーヒーで流し込んで食べると、ストレスが一気になくなる気がしないだろうか。そういうのを仕事中にしたい。ただ、かなり甘いイメージがあるので、そんなに食べられるものではない気がする。3つも食べたら「今日の夜ご飯は大丈夫です」となるだろう。 そんなドーナツが食べ放題。どのくらい食べられるのか。満足するまで食べておきたい。そんな人向けのサービスを見つけた。 ドーナツビュッフェ。熱い。 いいことあるぞのキャッチコピーでおなじみミスタードーナツである。ミスタードーナツでは店舗限定でドーナツの食べ放題をやっているそうだ。今回、行った藤沢
至宝の逸品「麻ピーペヤング」
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：もらったステッカーはビニール傘の柄に貼っとけば間違いない ある日ペヤングにふりかけてみたら…… これが麻ピー。見たことありますかね？ 中身はこんな感じ ご覧のように、辛味で赤く染まったピーナッツに、たっぷりと唐辛子、花椒がまぶしてあります。 特に花椒の量が本気 これがもう、ピリッと辛くてピーナッツが香ばしくて、食べてるとじわじわと舌が痺れてきて、最高にお酒がすすんじゃうんですよ。 というわけで以前から、常に何袋か買って家にストックしてあった麻ピー。ある日、本当に何気なくなんですが、カップ焼きそばの「ペヤング」を食べている時、「なんか合いそうだな」と思って、ふりかけのようにかけてみたんです。 そうしたらこれが！ 自分の偶然の思いつきを褒め
あのカップヌードルとうまい棒がコラボした新フレーバー「うまい棒 カップヌードル味」「うまい棒 シーフードヌードル味」など全8種を食べてみた
棒状の形が特徴的なスナック菓子「うまい棒」に、2021年に発売50周年を迎えたという「カップヌードル」とコラボした新フレーバーが登場します。フレーバーは「カップヌードル味」「シーフードヌードル味」「カップヌードル カレー味」「チリトマトヌードル味」「カップヌードル 欧風チーズカレー味」「カップヌードル しお味」「カップヌードル みそ味」「カップヌードル 旨辛豚骨味」の全8種。実際に食べて味を確かめてみました。 50周年記念でまさかのコラボ!「カップヌードル」があの国民的お菓子に大変身! 「うまい棒 カップヌードル味」が誕生! | 日清食品グループ https://www.nissin.com/jp/news/9767 全8種を並べてみました。上段左から「カップヌードル味」「シーフードヌードル味」「カレー味」「チリトマトヌードル味」、下段左から「カップヌードル 欧風チーズカレー味」「カップヌ
ナタデココは自宅で育てられる
ある日、夕食後のデザートにナタデココを食べていたときのこと。ふと妻が「ナタデココって、自分で作れないのかな？」と言い出した。 彼女はナタデココが好物なので、自作すればいっぱい食べられるのではないか、と思ったらしい。 その理屈は分からないでもないが、そもそもあの白いコリコリしてグニッとした謎めいた物体、どうやって作っているのかが謎である。 うーん、じゃあ調べて作ってみるか。 1973年京都生まれ。色物文具愛好家、文具ライター。小学生の頃、勉強も運動も見た目も普通の人間がクラスでちやほやされるにはどうすれば良いかを考え抜いた結果「面白い文具を自慢する」という結論に辿り着き、そのまま今に至る。（動画インタビュー） 前の記事：黒板消しとか73色方眼とか！夏の文房具フェス2021 ＞ 個人サイト イロブン Twitter：tech_k そもそもナタデココってなんなのか問題 いちおうの前知識として、「
直火焼きされた植物性パティの風味を存分に楽しめるバーガーキングのバンズなしバーガー「バージョン2ワッパー」を食べてみた
植物だけで作られたパティで野菜をたっぷりサンドした、野菜だらけのバンズなしバーガー「バージョン2ワッパー」が2021年8月6日(金)からバーガーキングに登場しています。直火焼きされた100％植物性パティの味をダイレクトに楽しめる一品に仕上がっているとのことで、実際に食べて味を確かめてみました。 バージョン2ワッパー - バーガーキング https://www.burgerking.co.jp/dist/home/#/campaignDetail/412 新感覚！ 直火焼きの100%植物性パティでフレッシュな野菜をサンドした “バンズなし”バーガー「バージョン２ワッパー」新発売！ 「直火焼き製法」が生み出す香ばしい美味しさをダイレクトに味わおう！ 8/6(金)から！#バーガーキング pic.twitter.com/wl6olhwmGp— バーガーキング・ジャパン (@BURGERKINGJA
おむすびとサンドイッチの具を入れ替えてみた - デイリーポータルZ
サンドイッチもおむすびも大大大好きなので、それぞれの具を入れ替えてみることにしました。 だって、梅干しサンドイッチとか、BLTおむすびとか、あってもよさそうだと思いませんか。 だからやってみたんです。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の記事：中華渦巻きでなんでも中華になるか実験 ＞ 個人サイト keiziweb DIY GPS 速攻乗換案内
なにがおいしいのか
東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：私たちはふしぎな商店街ゲートと暮らしている（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes 「おいしい〇〇」ウォッチャーの存在 まずはコンビニとスーパーをあたり「おいしい〇〇」商品を探した。 とりあえず一部（あとで「これは別だな」と除外したものも写ってます） 合わせて当サイトの後援会的な存在である「はげます会」でも目撃情報を呼び掛け情報を収集する。 すると、なんと会員のいしかわさんが全く同様に「おいしい〇〇」という商品名に興味をもち収集し始めたところということで快く戦利写真を提供してくれたのだった。 いしかわさんのキャッチした「おいしい〇〇」
ローソンのたまごが畳み掛けてくるあのサンドイッチはガチ
ローソンにすごいサンドイッチがある。「たまご好きの為のたまごサンド」だ。 たまごサンドといえばゆで玉子をつぶしてマヨネーズとあえたたまごサラダをはさんだものだろう。 しかしこの商品はそれに飽き足らないたまごファンに向けたものである。 どういうことかというと、たまごサラダに加え、ゆで玉子、玉子焼き、スクランブルエッグのサンドイッチ4種がセットになったものなのだ。
おじさんについていく山菜採り :: デイリーポータルZ
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：ホヤ養殖場の再出荷が始まりました！ ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 ゴールデンウィークに富山県氷見市へと旅行した際、半日ほど時間が空いたので、氷見在住の友人の紹介で、地元のおじさんと山菜採りにいくことになった。 そのおじさんの名前は岩瀬さん。山菜採りが趣味というよりも、生まれ育った氷見での地域密着型生活に組み込まれた年中行事の一つという感じのようだ。 山菜採りのメンバーは、私と友人２人に加えて、アメリカからやってきた船大工のダグラスさん。なかなか個性豊かなパーティである。 この時期に収穫できる山菜はワラビらしい。急に決まったツアーということで、軽い感じのお散歩感覚の山菜狩りに出発だ。
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