埼玉県はうどんが香川県に次いでうどんが生産量2位で、隠れた「うどん県」で、 とくに加須はうどん店密集地帯、とレポートしましたところ、 「川島町も美味しいですよう!」 と、メール頂きました。 よし、これは行かねばなりません。 というわけで、大塚+友人3名で、車に乗り込みました。ひゃっほー! うどんうどん! 美味しいうどん! ひゃっほー!
「カルダモンコーヒー」という飲み物をご存知だろうか。 その名の通り、カルダモンのフレーバーがついたコーヒーのことだ。インドやトルコ、イスラエルあたりでは定番の飲み物だというが、日本ではなかなかお目にかかれない。しかしこれがたいへんにうまいのだ。 リモートワーク中で、家でコーヒーを淹れる方も多くいらっしゃるだろう。カルダモンコーヒーの淹れ方を4通りほど下記にまとめておいた。いつものコーヒーに飽きたタイミングで、いちど試してみていただきたい。 ①筆者おすすめ「煮出し法」 そもそもカルダモンって何よ?というはなし。 こちらが我が家のグリーンカルダモン。グ…グリーン…?という色味だが、香りはしっかりしたものだ。 カレーによく入っている、南インド原産のスパイスだ。ツンとした清涼感はあるけどほんのり甘い香りで、柑橘の皮や、スモーキーな印象もある。 これの香りがついたコーヒーはおおむねカルダモ
富士そばは、東京を中心に一都三県で117店舗を展開する立ち食いそばチェーンだ。 通算で180回くらい、富士そばに通った僕は伝えたい。 富士そばは「うどん」こそ至高なのだ。 ライター、番組リサーチャー。過去に秘密のケンミンSHOWを7年担当し、ローカルネタにそこそこくわしい。「幻の○○」など、夢の跡を調べて歩くことがライフワークのひとつ。ほか卓球、カップラーメン、競馬が好き。(動画インタビュー) 前の記事:「レトロビジネスホテル」の楽しさを語らせてほしい > 個人サイト 文化放想ホームランライター 不遇の「立ち食いそば屋のうどん」 俺たちの東京ローカルチェーン・富士そば ハッキリ言おう、東京周辺で「立ち食いそばのうどん」は長らく不遇だった。なぜなら東京は「そばの街」だからだ。 かつて東京近辺は、そば屋は多いがうどん屋はぜんぜんなかった。加えて東京界隈の者は、なぜか「そばはうどんより一つ上の存
うちでは猫を2匹飼っています。どっちも野良出身で、子猫の時に拾ってうちの飼い猫になりました。 当然ですが、猫はご飯を食べます。 普段は僕か妻がご飯をあげてるけど、泊まりで出かける時は自動給餌器をセットしていきます。自動給餌器がちゃんと動けば人間がいなくても猫が飢えることはありません。 と思って、帰ってきてみたら途中でご飯が出なくなっていたりすることがありました。設定を間違えたこともあったし、機械の不具合で止まっていたこともありました。 今回は長年に渡る我が家での自動給餌器との戦いについて書いていきます。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら?などを開発しました。著書は「
前回、タモ網の棒を使ってドローンっぽい映像を撮る方法を探った。結果として、軽くて(600gくらい)手頃な値段(6000円くらい)で7mの視界を手に入れられるタモ網の棒が優勝した(優勝とは?)。 しかししょせん7m。ドローンから撮れる数十m上空からの視点は得られない。そこで、凧です。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら?などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。(動画インタビュー) 前の記事:6mの棒にカメラを付けると、ほぼドローン > 個人サイト keiziweb DIY GPS
予定していた特集が取材できなくなった。 なんだ?この内向きでローテンションの書き出しは。そういうときは河原だ。そしてたこでもあげよう。たこにカメラをぶら下げて空中撮影しよう。 その企画、前にもやってないか?と思うかたもいるかもしれない。そんな細かいことはどうでもいいじゃないか。リベンジの想いを胸にひめ、快い風の吹く河原に出かけよう。(林 雄司) 今回のパートナー 前回、ゴミ袋を飛ばしたとき、となりの子供が市販の凧をあげていてうらやましかったのだ。やたら高く飛んでいた。なので今回はきちんとした凧を使うことにした。プロっぽい大きいやつがいい。そう思ったが手に入ったのはなんだか顔がついた機関車が描いてある凧だった。
20年ぶりにたこあげにチャレンジしてみた。 大人になっているので器用にあげられるんじゃないか。そんな淡い期待を打ち砕くような体力勝負の世界でした。これはスポーツだ。 走りすぎて気持ち悪くなりました。正味の話。 (text by 林 雄司) 凧でもあげるか いきなりいいわけからはじまる。 今週は国際メガネ展でコンパニオンの写真を撮ってくるという特集の予定だったのだ。メガネをかけたコンパニオンという狭いけど確実な層にヒットする企画のはずだった。 しかし国際メガネ展はメガネ業界の人たちがまじめに買い付けをする場で、コンパニオンなんてまったくいなかった。 あてが外れた。さあ、どうする。 「凧でもあげるか………」 ということで荒川土手に来た。 ゲイラって安いのな 凧はゲイラカイト、トイザラスで600円ぐらい。 子供のころはすごい高い気がしていたのだがこんなランチみたいな値段だったとは。 このゲイラカ
11:00 2022年のテクノロジーで凧空撮 11:00 食べられる素材で霜柱を作って食べたい 11:00 タダ同然で借り受けて修理をしながら住んでいた家は元々何の施設だったでしょうか。正解は診療所(はげます会チラ見せ) 16:00 富士そばのうどんが好きだ!~立ち食いそばこそ「うどん」を食え~ 18:00 カルダモンコーヒーを淹れて、おいしく異国の風を感じよう 凧の糸がほつれていた箇所があり、テストの大事さを知りました。ついつい、カメラが壊れないかばかり心配してしまいます。 3ykさんからは霜柱を食べてみたいという欲求から始まった企画。 さすがに本物の霜柱を食べるわけにいかないので、霜柱を作ってみるが失敗を重ね、理科の先生の加藤さんに聞いてみました。それでも結局できなかったので、良さそうな素材があったら教えてください。 16時は立ち食いそば屋では「うどん」を食え、という指令が出ます。 そ
アメリカ・カリフォルニア州で2022年1月30日に、光ファイバーの回線が切断されて約2万人の利用者が被害を受ける事件が発生しました。その後の調査により、通信障害は何者かによる銃撃が原因だったことが分かったと報じられています。 Bullets Cause Damage to Comcast Fiber in Oakland https://california.comcast.com/2022/01/30/bullets-cause-damage-to-comcast-fiber-in-oakland/?linkId=150201906 Multiple bullets hit Xfinity fiber cable, causing outage in Oakland https://www.mercurynews.com/2022/01/30/sjm-l-xfinity/ Tens of
近年では多くのIoT家電が登場しており、人々はインターネットを通じてさまざまな機能を使用することができます。ところが、IoT家電であることによるデメリットもあるようで、SNSに投稿された「食器洗浄機がWi-Fiによるファームウェアアップデートを要求して、完了するまで動作しなくなってしまった」という愚痴が注目を集めています。 my dishwasher won’t start until i let it update its firmware over the wifi pic.twitter.com/NRVsPDPuKZ— isis agora lovecruft (they/them) (@isislovecruft) Twitterユーザーの@isislovecruftさんは2022年1月31日に、「私の食器洗浄機はWi-Fi経由でファームウェアアップデートするまで動きません」と写真
クラウドストレージサービスを提供するBackblazeが、自社のデータセンターで使用している20万台以上ものHDDの故障率をまとめたデータの2021年版を公開しました。 Backblaze Drive Stats for 2021 https://www.backblaze.com/blog/backblaze-drive-stats-for-2021/ Backblazeは2021年だけで4万460台もの新たなHDDを追加し、2021年12月31日の時点で合計20万6928台ものHDDを管理していたとのこと。このうち、ブートドライブとして使用されていたものやテスト用に使用されたものを除いた、合計20万2759台のデータドライブに焦点を当てて、BackblazeはHDDの故障率を算出しました。 2021年1月1日~2021年12月31日のHDD故障率をモデル別で示したものがこれ。運用してい
by Robert Scoble Googleで検索をして調べることを示す「ググる」という言葉があるように、Googleは検索および広告市場で大きなシェアを持っていますが、近年は反競争的だと批判されることもしばしばです。そんなGoogleが、自社の検索サービスがいかにユーザーに対して誠実かを主張する古い記事が見つかり、近年のGoogle検索のあり方と大きく違うのではないかとの指摘が相次いでいます。 広告の掲載位置は購入できても、検索結果の順位は購入できない理由 – Google https://www.google.com/about/honestresults/ インターネット上の偽レビューなどを分析するサービス・LOORIAの共同創設者であるエイドリアン・クレブス氏は2022年2月1日に、「面白い物を見つけました。このGoogleの記事は、検索結果の上に広告を表示するという、当時のGo
by Mario Duran-Ortiz アメリカ運輸省の国家道路交通安全局(NHTSA)が2022年2月1日に、交差点で完全に停止しない不具合によりテスラの完全自動運転車5万3822台をリコールすると発表しました。 Tesla recalls nearly 54,000 vehicles that may disobey stop signs | Reuters https://www.reuters.com/business/autos-transportation/tesla-recalls-nearly-54000-us-vehicles-rolling-stop-software-feature-2022-02-01/ Tesla to recall of FSD Beta software in driver-safety measure https://www.cnbc.co
プランクトンの一種であるヒカリボヤ(Pyrosome)は無数の個体が集まって群体を構成する生物で、名前の通り海中で発光することが知られています。そんなヒカリボヤの中でも人間を丸ごと飲み込める巨大サイズの群体を形成する「Giant Pyrosome」について、海洋保護団体のOceanaが解説しています。 Giant Pyrosome - Oceana https://oceana.org/marine-life/giant-pyrosome/ Giant Pyrosomeがどんな生き物かは、以下のムービーを見るとよく分かります。 SHOCKING: Giant Pyrosome Wide Enough to Fit Human | Oceana - YouTube ヒカリボヤは英語では「Pyrosome」と表記され、これはギリシア語で「火(pyro)の体(soma)」を意味しており、以下の写
Windows Updateのプログラムマネージャーであるデイビッド・ガイヤー氏が、Windows IT Pro Blog上でソフトウェアアップデートについて解説したのですが、ここから「Windows Updateを正常にインストールするには最低8時間必要である」ことが明らかになり話題となっています。 Achieve better patch compliance with Update Connectivity data - Windows IT Pro Blog https://techcommunity.microsoft.com/t5/windows-it-pro-blog/achieve-better-patch-compliance-with-update-connectivity-data/ba-p/3073356 Microsoft Says Windows May Nee
ウェブブラウザ「Google Chrome」の最新安定版であるバージョン98.0.4758.81がリリースされました。絵文字などのカラーフォントをきれいに表示できる「COLRv1」がサポートされたほか、ダークモードに対応していないサイトを勝手にダークモードにする「auto-dark themes」のテストが行われています。 New in Chrome 98 - Chrome Developers https://developer.chrome.com/blog/new-in-chrome-98/ New in Chrome 98: Per-element opt-out for auto-dark, COLRv1, and more! - YouTube ◆少ないデータ量できれいに表示できるカラーフォント「COLRv1フォント」をサポート 通常のフォントは「どのピクセルに色を塗るのか」だ
1998年から建設が開始され、宇宙飛行士の若田光一氏や野口聡一氏らが長期滞在したことでも知られる国際宇宙ステーション(ISS)が、2030年をもって運用が停止されることが明らかになりました。 International Space Station Transition Report - January 2022 - 2022_iss_transition_report-final_tagged.pdf (PDFファイル)https://www.nasa.gov/sites/default/files/atoms/files/2022_iss_transition_report-final_tagged.pdf NASA Provides Updated International Space Station Transition Plan https://www.nasa.gov/feat
ウェブ版Gmailの新デザインが2022年2月8日(火)から利用可能になることが発表されました。同時に、Googleの公式ブログで新デザインのスクリーンショットが公開されていたので、変更点をまとめてました。 Google Workspace Updates: New integrated view for Gmail features email, Google Meet, Google Chat and Spaces in one place https://workspaceupdates.googleblog.com/2022/01/new-integrated-view-for-gmail.html 新デザインでの主な変更点は「配色の変更」と「新たなサイドバーの追加」です。まず配色の変更に着目すると、従来のGmailでは背景色が白に統一され、新規メール作成ボタンや選択中のフォルダは
現代では「夜になったらベッドに入り、朝までぐっすり眠る」というのが睡眠として当たり前のスタイルになっています。しかし、まとめて睡眠を取るようになったのは産業革命以降のことであり、それより前は途中に目覚めを挟みながら2回に分けて睡眠を取る「二相睡眠」の習慣があったといわれています。そんな二相睡眠について、アメリカの月刊誌であるThe Atlanticが解説しています。 Can Medieval Sleeping Habits Fix America’s Insomnia? - The Atlantic https://www.theatlantic.com/ideas/archive/2022/01/medieval-sleeping-habits-insomnia-segmented-biphasic/621372/ 歴史家のRoger Ekirch氏は、産業革命以前の睡眠習慣について研究
犬は人間に飼われることに適応して愛らしい見た目や「子犬のような目」を身につけたと考えられています。ところが、犬同士の社会の中では、人懐っこくてフレンドリーな犬ほど地位が低いことが研究で指摘されています。 Personalized dominance – a questionnaire-based analysis of the associations among personality traits and social rank of companion dogs - ScienceDirect https://doi.org/10.1016/j.applanim.2022.105544 Being a Super-Friendly Dog Has One Potential Drawback, Study Finds https://www.sciencealert.com/dogs
2月になりました。 ねこ森町でも近々節分祭が行なわれる予定。 猫たちも準備に余念がありません。 ^ーωー^ 国産丸ダイ豆。 何をしているのかな? ^・ω・^ 豆になる練習。 どう見てもきな粉餅です(°_° なぜ豆になっているのですか。 去年は方相氏パレードをしていましたよね。 あれはもうやらないのですか? ^・ω・^ 方相氏の武器になるのです。 方相氏が猫豆をまくのですか。 ひと粒まいては、にゃー。 ふた粒まいては、にゃー。 大変そうですね。 ^・ω・^ 他にいいのがあったらください。 それじゃ、これをあげましょう(°_° ^・_・^ なんですか、これは。 私のお昼ご飯ですが。 『おにぎり』または『おむすび』。 お米を炊いて、ぎゅっとしたものです。 『おにぎり』は『鬼切り』に通じるとか。 魔除け、厄除けの効果があるそうですよ。 鬼退治にも使えると聞きました。 ^・_・^ 使い方は? ぶつけ
埼玉生まれ。電子書籍『初恋と座間のヒマワリ』(リイド社刊)発売中。最近、ほぼ毎日ブログを更新していますので、良かったら読んでください。 前の記事:中華ナポリってなんだ?紀行 > 個人サイト 日々の凧あげ通信アネックス その店の名前はビッグ。「大」と書いてビッグ。 埼玉にある居酒屋(焼き鳥)チェーン店で、川越にある店だけ、昼間はうどん屋さんになるという、ちょっとスペシャルなお店。 何でも、讃岐のうどん学校で修行された方が打っているのだとか。そのお陰で、うどんの仕上がりは、讃岐&武蔵野うどんのハイブリッドとの噂。 そして、店名が「大」であるからして、盛りがゴージャスであるらしい。 これ、知った時に、とても行きたいと思った。行きたいよね。行きたいよ。ビッグ。居酒屋の埼玉うどん。 「酒飲めるなら行きたい!」と、友人Tさんも参戦。 で、川越だけではもったいないので、大宮あたりの名店も調べて、行ってま
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